Кексы: несложно и вкусно

Ответы

1 2 3 4
выпечкоманка обыкновенная
  • Регистрация 3 янв 2009
  • Индекс активности 525
  • Рейтинг автора 94
  • Рецепты 11
Вс, 21 июн 2009 21:18
miniatyrka, эти листы продаются везде где посуда одноразовая,салфетки и т.д....ты где живешь?
Пользователь
  • Регистрация 20 июн 2009
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев - сити
Пн, 22 июн 2009 18:59
Маффины и кексы мы любим.
Вот наши :
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан сахара,
2-3 ст. ложки сметаны,
150 гр. маргарина,
1 п. разрыхлителя,
3 п. ванильного сахара,
мука,
любое варенье, фрукты и т.д. (для начинки).
Способ приготовления:
Яйца с сахаром взбить до белого цвета, добавить в массу растопленный охлаждённый маргарин и сметану, ещё раз слегка взбить. Добавить муку на глаз до консистенции густой сметаны, туда же ванилин и разрыхлитель.
Форму для маффинов смазываем маслом, выкладываем до середины тесто. Затем начинка любая, сверху - опять тесто. Главное - чтобы формочки были наполнены на 2\3, т.к. тесто поднимается. Выпекаем в умеренно нагретой духовке минут 20-25, готовность проверяем деревянной палочкой (проткнуть в центре, если палочка сухая - тесто готово).
 

 


 

Отредактировано 27 июн 2009 14:22, Mixsana
мама 4 прекрасных малышей
  • Регистрация 18 янв 2011
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rommerskirchen,NRW
Чт, 28 апр 2011 02:45
miniatyrka, а ты попробуй форму ,после того как маслом сливочным смажешь,посыпать поверх молотыми сухарями,излишки вытряхни.Тогда выпечка не прилипнет. Я теперь только так и делаю Good
мама 4 прекрасных малышей
  • Регистрация 18 янв 2011
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rommerskirchen,NRW
Чт, 28 апр 2011 03:10
Девчата,сколько вы вкусненьких рецептов насобирали Good Give_heart У меня детки их обожают Smile ,теперь можно будет их порадовать новеньким.
Хочу поделиться с вами рецептом по которому всегда пеку. Спасибо огромное за него Танечке (pasta05) с сайта germany.ru.
Маффины "Красивые"
на 24 штуки:
4 чашки муки
1 чашку сахара
4 яйца
1чашка подсолнечного масла(без запаха)
1 чашку воды
1п.ванилина
1п.бакпульвер.
Всё смешать. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
Выпекать при 180, 20-25 минут.

 
P.S.Я всегда измеряю стаканом 250 г. Ещё эти кексики делаю с изюмом,ягодой и т.д что ваша душа пожелает. :girl_wink:

А это я делала сынишке в школу:
Отредактировано 28 апр 2011 03:16, ValentinkA85
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Чт, 28 апр 2011 07:21
ValentinkA85, Действительно, название маффинчиков соответствует их внешнему виду - очень красивые и суперские!!!!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 965
  • Рейтинг автора 4 411
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1352
Чт, 28 апр 2011 17:36
ValentinkA85, Суперские! Такие красивые Smile
мама 4 прекрасных малышей
  • Регистрация 18 янв 2011
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rommerskirchen,NRW
Пт, 29 апр 2011 14:07
спасибо Give_rose
Тортопёк-мечтатель
  • Регистрация 18 июн 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 2
Пн, 27 фев 2012 21:35
Emerald, спасибо огромное. Кексики волшебные. Утащила все рецептики. Обязательно сделаю. Very Happy
1 2 3 4

Разместить комментарий