Выпечка и десерты

annyshka78

выпечкоманка обыкновенная

Наверх

Регистрация 3 янв 2009
Индекс активности 525
Рейтинг автора 94
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вс, 21 июн 2009 21:18

miniatyrka, эти листы продаются везде где посуда одноразовая,салфетки и т.д....ты где живешь?

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mixsana

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 июн 2009
Индекс активности 443
Рейтинг автора 2
Город Киев - сити

Профиль ЛС

Пн, 22 июн 2009 18:59

Маффины и кексы мы любим.
Вот наши :
Ингредиенты:
3 яйца,
1 стакан сахара,
2-3 ст. ложки сметаны,
150 гр. маргарина,
1 п. разрыхлителя,
3 п. ванильного сахара,
мука,
любое варенье, фрукты и т.д. (для начинки).
Способ приготовления:
Яйца с сахаром взбить до белого цвета, добавить в массу растопленный охлаждённый маргарин и сметану, ещё раз слегка взбить. Добавить муку на глаз до консистенции густой сметаны, туда же ванилин и разрыхлитель.
Форму для маффинов смазываем маслом, выкладываем до середины тесто. Затем начинка любая, сверху - опять тесто. Главное - чтобы формочки были наполнены на 2\3, т.к. тесто поднимается. Выпекаем в умеренно нагретой духовке минут 20-25, готовность проверяем деревянной палочкой (проткнуть в центре, если палочка сухая - тесто готово).

Отредактировано 27 июн 2009 14:22, Mixsana

ValentinkA85

мама 5 прекрасных малышей

Наверх

Регистрация 18 янв 2011
Индекс активности 64
Рейтинг автора 1
Город Hamm,NRW

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 02:45

miniatyrka, а ты попробуй форму ,после того как маслом сливочным смажешь,посыпать поверх молотыми сухарями,излишки вытряхни.Тогда выпечка не прилипнет. Я теперь только так и делаю Good

Валентина

"Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!!!"

ValentinkA85

мама 5 прекрасных малышей

Наверх

Регистрация 18 янв 2011
Индекс активности 64
Рейтинг автора 1
Город Hamm,NRW

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 03:10

Девчата,сколько вы вкусненьких рецептов насобирали Good

У меня детки их обожают Smile

,теперь можно будет их порадовать новеньким.
Хочу поделиться с вами рецептом по которому всегда пеку. Спасибо огромное за него Танечке (pasta05) с сайта germany.ru.
Маффины "Красивые"
на 24 штуки:
4 чашки муки
1 чашку сахара
4 яйца
1чашка подсолнечного масла(без запаха)
1 чашку воды
1п.ванилина
1п.бакпульвер.
Всё смешать. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
Выпекать при 180, 20-25 минут.

P.S.Я всегда измеряю стаканом 250 г. Ещё эти кексики делаю с изюмом,ягодой и т.д что ваша душа пожелает. :girl_wink:

А это я делала сынишке в школу:

Отредактировано 28 апр 2011 03:16, ValentinkA85

Валентина

"Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!!!"

Twinkle

Пользователь

Наверх

Регистрация 6 июн 2010
Индекс активности 304
Рейтинг автора 8

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 07:21

ValentinkA85, Действительно, название маффинчиков соответствует их внешнему виду - очень красивые и суперские!!!!!! Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 17:36

ValentinkA85, Суперские! Такие красивые Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

ValentinkA85

мама 5 прекрасных малышей

Наверх

Регистрация 18 янв 2011
Индекс активности 64
Рейтинг автора 1
Город Hamm,NRW

Профиль ЛС

Пт, 29 апр 2011 14:07

спасибо

Валентина

"Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти к ней? Ползи к ней. Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!!!"

yalexandrina

Тортопёк-мечтатель

Наверх

Регистрация 18 июн 2010
Индекс активности 53
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Пн, 27 фев 2012 21:35

Emerald, спасибо огромное. Кексики волшебные. Утащила все рецептики. Обязательно сделаю. Very Happy

Мир не настолько глуп, чтобы всё в нём происходящее было случайным

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Кексы: несложно и вкусно

Ответы

Разместить комментарий

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты