Девочки, читаю темку и волосы дыбом встают. Как ни одно так другое. Насчет мужчин - неужели легче жить за счет других родственников, чем за счет жены?Или считать деньги от зарплаты до зарплаты? О своем чувстве собственного достоинства онм думают постоянно, но мысли о том, что чувствуем мы мыслей у них почему-то не возникает. У нас дома такая ситуация, что деньги вроде бы есть, но чтобы я могла что-то купить, нужно прийти и попросить. Верите, мне проще делать торты на заказ, чтобы ни у кого ничего не просить. Конечно, и мужчин наших в чем-то можно понять, ведь им с детства в голову впихивают, что они должны деньги в дом приносить, а жена дома сидеть. Но если жизнь рассудила по-другому, можно ведь найти какой-то компромисс?
polli, а мне наоборот приятно с заказчиками общаться. Может потому что мне общения не хватает(в чужом городе почти никого не знала), или потому что по жизни сюси-пуси. А заказчицу не понимаю! Она у тебя заказывала не один тортик, точно знает как ты делаешь, и тут же решает рискнуть. А вдруг конкурентка плохо даже первый сделает? Единственное, может у конкурентки немного дешевле, а тебе она так сказала, чтобы ты не думала, что она жмот? Все равно, я думаю она к тебе вернется
Жануль, наглость человеческая не знает границ. Просто у нее попросят такой тортик и будет очень интересно, как она его сделает хотела б я на это посмотреть...

polli, Свет, чёт ты последнее время плаксивая стала...пора поесть шоколада! А за клиентку не надо так плакать. Вот представь себе если она вчера целый день грызла семечки до одури, а сегодня у неё во рту всё будет горьким! Хоть какой вкусностью заедай, всё равно горько во рту! Или мало ли какие ещё были причины, а ты сидишь и думаешь что это твой торт виноват. Не плакай!!!!!
 
Девчата, а можно попросить вас если будет время заглянуть в альбом на одноклассниках к олеси иванниковой (у неё именно так маленькими буквами написано).Здаётся мне , что там ещё есть чужие торты.Это всё к теме о конкурентах.В Нягани живёт наша Саидовна. Мы все переживаем когда появляются конкуренты, так вот не хотелось бы ,что б человек волновался на пусом месте учитывая , что торты грозятся принимать как профи при этом выставляя чужие фотки как свои собственные.
Может прям по ссылкам получится перейти?
альбом в городской группе
Торты на заказ для г.Нягань
альбом"мои личные работы( заказы будут принематься по приезду в Нягань )

Получила ответ от этой девушки:
"просто по внешнему виду это был не юбилейный торт! ну и по вкусу обычный...к тому же мы заказывали с вишней, а вы сделали с киви.темные коржи,светлый крем.
вот и все...хочется чего то более красивого.я понимаю что мы заказывали из крема.из мастики можно сделать красивее.
а вот тот тортик что Миле делали вы на 2 года был очень вкусный и красивый.
 
Девочки, ни про Юбилей, ни про вишни, ни про мастику даже намёка небыло, чтоб я не сделала ей юбилейный мастичный торт?
Dux_Sv, она у неё уже третий торт заказывает, конечно конкурентка очень сильная, мне до неё далеко, но за мой тортик жалко, я всегда так переживаю.
Да и с нормальными людьми люблю общаться, но что-то мне на них не везёт. Хотя всегда стараюсь всем улыбаться, спрашивается на кой, подхожу на детскую с площадку с ребёнком, и некоторые мамаши делают вид что меня нет, - это как называется, хотя людям ничего не делала, тем более плохого.
Жануль, Жануль, ты знаешь, я в последнее время что-то совсем расклеилась, это наверно из-за нехватки общения с людьми, или от неуверенности в себе, и как её обрести ...
http://www.youtube.com/watch?v=4OgI-c08Rcw&feature=related

polli, Светусь, такое с каждым случается
У тебя сейчас период такой: настроение на "0", сил нет, раздражительность и плаксивость
Побольше спи, кушай фрукты-овощи, красное мяско и постарайся "закрыться" от негатива
Эти трудности временны, а ты нервы тратишь
Ну ушла и ушла! Пожелай ей всего хорошего и продолжай стараться для своих клиентов. Может она не твой клиент и тебе будет намного комфортней без неё....
Попробуй найти в этой ситуации позитивную сторону

polli, смотрю на твои тортики, они просто замечательные! А если заказчица сама полностью не оговорила , то ты же здесь ни при чем. У меня тоже была постоянная заказчица, так ее любимая фраза "Ну ты же знаешь мой вкус" А мамаши так себя ведут - ты им тортики делала или чужие? Может просто завидуют?

Kapelka, спасибо дорогая, а как "закрыться"? а мясо ем как слон, вчера пол - кастрюли котлет уплела, спать всё времени нет, а когда наступают дни затишья, так сплю как сурок, могу сутки проспать и не выспаться. Действительно, так устала от тортов.

Dux_Sv, Свет, мне тоже кажется, что тупая зависть, я всю жизнь с ней сталкиваюсь, так надоело, и подруг-то нормальных нет из-за этого, все чему-то завидуют, задолбали.
Всё утерла слёзы, сопли - пошла работать.

Lili_ja, я тоже не беру предоплату на небольшие торты, а только на свадебные или от 5 кг. А каждый кто будет ко мне подъезжать чтобы предоплату завезти, да еще торт обсудить и кофе попить -я так вообще домой приходить не буду, клиенты уходить из мастерской не торопятся.
len4ik23, может действительно мужьям обидно что мы зарабатываем больше. Прошлым летом у нас такие скандалы гремели - хоть из дома вообще уходи. Сейчас реже, но тоже бывает.
Просто Надя, Надя, не обращай внимания - таких много, кто чужими наработками жить хочет. На всех нервов не хватит.
polli, не расстраивайся и не нервничай. С клиентами у меня периодически бывают непонятные ситуации. Но я для себя вывела закономерность всякие негативные отзывы или придирки -это следствие того что клиента в чем-то напрягли. Рассказываю ситуацию: не первый раз девушка заказывает у меня торт, выбрала машину в форме Мазератти кабрио, внутри торт Трюфель + доставка на Совиньен ( девочки из Одессы знают где это, а вкратце на другом конце города элитный поселок). В день доставки торта начался сильный снег. В связи с этим никто из знакомых таксистов не хочет туда ехать ( мол выехать оттуда не сможем). Звоню клиентке договариваюсь о другом месте передачи ей торта ( в центре встретят ее после работы, домой она едет на своей машине). После этого через день или два она прислала мне в лс сообщение что торт был плохо пропитанный, сухой и вообще не такой как в прошлый раз. Т.к. от такого торта всегда остаются обрезки я была абсолютно уверенна в его качестве, поэтому не принимаю такие посты близко к сердцу ( хотя бы не бегаю по потолку). Вот так у меня клиенты выражают свое недовольство какими-либо напрягающими их обстоятельствами.

Margosha, а у тебя доставка входит в стоимость тортов????

Lili_ja, нет. доставку считаю отдельно. Расстояние-то разное может быть. Сами раньше возили, но с такой ценой на бензин -это очень не выгодно, да и времени отнимает прилично.

polli, как странно у меня таже история с подругами
Вернее с их отсутствием, то одному завидуют, то другому
Самое интересное, что у меня намного меньше возможностей и везения, чем у них
Всё достаётся через пот и боль
Может потому что мы можем это выдержат, а они нет.....

а как "закрыться"?

как бы внутренне, постараться не обращать внимания
Знаешь, когда стрессовая ситуация организм как-то сам закрывается и отключает чувства и эмоции, тогда голове ничего не мешает искать выход и решение
не знаю, понятно ли я обьясняю, у меня так происходит, по крайней мере
Вот надо так же отложить эмоции и постараться сохранять холодное спокойствие внутри
 
У меня сейчас тоже ситуация не из приятных:
В этом месяце сделали очень много оплат и с мужниной зарплаты не осталось даже на еду
у меня были небольшие сбережения, когда муж пошёл оплачивать последную платёжку, он деньги не туда отправил (заранее получилось заплатил за страховку машины), а моими сбережениями пришлось оплатить нужную квитанцию
Ну, думаю, ладно, на кредитку я положила 100 евро, ещё мне должны за свадебный торт заранее заплатить, то есть деньги на продукты для тортов у меня будут
Я должна была сделать закупку в интернет магазине на свадебный торт, кинулась, а карточку нашу заблокировали и 100 евро мои зависли
А мне нужны инструменты на торты....
Дальше хуже, мне перечислили деньги за свадевбый торт на карточку мужа и в тот же день пришло время когда кредит надо оплачивать и мои денёжки сняли (банк сам снимает с карточки), как раз всю сумму
И у меня голяк полный!!!! Вот теперь бегаю, ищу где деньги занять на неделю

Девочки,ну я не скажу,что мужу меня мало зарабатывает совсем-на жизнь хватает.Но всегда хочется чего-то больше.Тем более собой гордиться начинаешь,когда деньги есть в кармане и не думаешь,в чём бы себе отказать!а ещё у всех цели какие-то есть:квартира,машина,поездка за границу,дача и т.д.И на всё нужны деньги,к-х с обычной зарплаты просто не выкроишь.Ведь бывали моменты,когда мы решали,что в этом месяце мне сапоги купим,а в след.ему обувь.Теперь всё нормально,хватает всем.Так давайте снова вернёмся туда же.Ну если есть возможность заработать-почему нет?И какая разница,кто больше,кто меньше?Ну,больше я зарабатываю,ну и что?У нас всё общее:кому надо-взял и тратит.Не то сейчас время и не та страна,чтоб про самолюбие говорить.Кто-то зарабатывает больше(муж это или жена)-и слава Богу.У других столько нет,да ещё и руки не оттуда.А тут надо к чему-то докопаться!
polli, Свет,не переживай ты так сильно!У тебя же есть заказы,клиенты-всё будет хорошо.Мне,конечно,тоже приятно,когда звонят или пишут,что тортик понравился.Но люди разные.У меня муж тоже не рассказывает на работе обо мне.А мне как-то даже обидно:все пищат,всем нравится,родители рассказывают своим друзьям-знакомым.А муж молчит как рыба!Мне даже не ради очередного клиента,просто если рассказывает-значит гордится.А так...то ли стесняется,или вообще мне не понятно...
А по поводу заказчиков,меня не угнетает.Заказчиков много,а я одна!!!Поэтому сильно хвост не распускают,если тортик хотят.Это я могу поважничать,типа:''Так,на какое число?...Так,сейчас свои записи посмотрю...Ну,у меня есть уже заказы,но вам всё таки смогу сделать...''А зачем распинаться?Как-будто у тебя один единственный заказчик?

Ой, у меня сегодня нерпиятная ситуация вышла:
Заказали тортик в виде электрогитары
Я сделала, заказчица пришла и говорит: "вы его сделали чёрным..."
-"да!-говорю-, а вы не хотели чёрным?"
-"нет! я же вам говорила, любой цвет только не чёрный"
А я не помню вобще, чтобы мне такое говорили
Договорились мы, что я переделаю, она настояла на том, что она меня предупреждала
И муж сам его отвезёт
Ну я переделала, муж повёз, а я теперь сижу трясусь! Вдруг ей опять не тот цвет
Я её спросила кокой тогда цвет если не чёрный, она сказала любой, кроме светло-голубого и розового
Торт для парня
Вот мои тортики
первый вариант

и второй

Kapelka, Мне и черный , и синий нравится. Класс!!! Не бери в голову!

Девочки иду к вам за советом! Вчера только рачала читать закрытую темку, но всё не прочитала еще но совет нужен как воздух!!!
Вобщем ситуация такая. Я недели 3-4 назад зарегистрировалась на форуме краевом мамочки. С неделю назад пишит мне на элект администратор что то типа что могу предложить бесплатную рекламу в обмен на торт, подробности по телефону и её номер. Я звоню, к 6 маянужен торт на 5 кг, за бесплатно будет д.р. сайта 2 года,отмечать в краевом дворце спорта,я тебе разрешу раздовать визитки и скажу со сцены что ты слелала торт. Я сначала отказывалась у меня у сына д.р. он просит дастаточно для меня сложный торт для школы+ не проще для дома., но она всетаки меня уболтала, я согласилась на кремовый + торт на дегустацию на 2-3- кг, визитки раздовать мне некому, сама не смогу, админ обещала что ктонибуть раздаст на дегустации. Ладно я согласилась, она типачто а мне ещё нужен 1 торт на 3 апреля на д.р. сайта!!!! Типа того что настоящий будет 3 апреля а в мае просто пригласили их во дворец спорта выстовка будет и провести мероприятие посвещенное д.р. и торт им нужен на 2 кг, но я твердо настояла что такие маленькие не делаю мин 3 она просит скидку я думая что речь о кремовых называю цену 400 за кг (для Барнаула от 450 крем делаю), а потом когда она мне выслала фото прошлогоднего торта я смотрю он мастичный! Я ей зфоню и говорю что скидка получается слишком большая, в городи подобные торты 700 руб за кг, ну опять дала себя уговорить, пообещали рекламу, сказала чтоб я визитки взяла с собой, будет телевидение торт снимать ну короче в таком духе. Когда 3 дня назат позвонила обговорить доставку оказывается что отмечают они в вип зале ресторана! Я в шоке, вы бы слышали как она выпрашивала у меня скидку на торт! И уже совсем другим тоном со мной говорит как с преслугой типо торт будем резать в15-30 к этому времени доставь, и вообще мы все на диете есть его некто не будет, так заказали что бы был да и у тебя 3 детей денег нет, а нам бы любое кафе просто за рекламу сделало, но в кафе я в любое время могу обратиться и мне сделают решила сначало к тебе!!!! Торт передать администратору ресторана он деньги отдаст, а о визитках речь не идёт и о рекламе уже вообще!!!!
Короче девчёнки я задумалась, а нафига мне такая реклама!!! я с этого торта подарю им 900 рублей, и ещё 8 кг холявы! В Д,Р, моего сына! А будет ли толк от этой рекламы вообще? Ну висит мое объявление у них почти месяц результат-0! Подскажите что делать а вернее делать или нет халявный торт на 3 я уже решила сделаю что бы просто за свои слова отвечать я так воспитана что если пообещала джолжна сделать, а на 6 мая? Больше всего не тот факт возмущает что от такой рекламмы толку не будет, ну увидят люди по телику торт, на нем логотип сайта а не моя рекламма мне от этого не легче, а тот факт убивает что прямкак со слугой она со мной беседовала!!!!! Когда уговаривала прям елейным голоском, и укрась по своему желанию, лижбы лого было и хоть кремовый хоть какой, а потом уже с претензиями ..... Чувствую себя прям горничной какойто..... И самое главное имею ли я право отбирать эти деньги у своей семьи? Ради того чтобы кто то на торте сэкономил???? Я уж лучше себе плунжиров куплю.... Девченки жду совета!!!!
Особенно напрягла ситуация с Сестренкой как её на подобном сайте об...ли, не хочу в подобной ситуации аказаться, ну и удалят мою рекламу ну и фиг с ними!!!! Не хочется разрываясь между коровами-козами-детьми ещё кому то совсем не нуждающемуся и холяву делать! А ещё чуть не забыла админ мне заявила что всегда у меня будут для своих мероприятий торты заказывать ....... со скидкой конечно! А мне торт везти 120 км на бензин 500 руб, остаётся 700 за 3 кг. Я в Барнаул вожу из за того что там дороже и у меня получается цена как и в своём городе после вычета бензина. Вот понимаю месное агенство попроведению детских праздников обратилось ко мне вернее хозйка с предложением о сотрудничестве она меня рекламирует рекомендует родителям мои торты нужной ей по сценарию формы, а я своим клиентам её агенство, ни кто никому скидок не делает.

Девчёнки это у меня только все ники наоборот?

Девчёнки это у меня только все ники наоборот?

Краснуля, сегодня апреля и кухарочка решила нас так позабавить
 
По поводу твоего вопроса
Я бы тебе советовала не делать ни тот, ни другой
Но так как ты уже пообещала, то один сделай, а больше не делай
Ты сама всё обьяснила и тут нечего добавить
Да, за рекламу надо платить, но не такими суммами и не за такие услуги
у меня была похожая ситуация, я сделала 2 торта для русского сообщества за 1/4 от цены (даже продукты не окупила) и за полгода всего 2 клиента
первый раз меня встретили хорошо, а второй раз меня вобще не встречали
Я подьехала, а про торт девушка не в курсе, еле-еле свои копейки забрала
А после ни спасибо, ни извините что так вышло......ничего
Решила, больше не делать им! Только если по общей цене закажут

Краснуля, Считаю,главное правило:никогда никому ничего не обещать,пока крепко не подумаю.Ко мне с подобными предложениями тоже подступались.Выдвигаю СВОИ условия,ведь это МОЯ работа:в качестве рекламы при условии оплаты себестоимости,доставки и раздачи визиток.Ведь это Им надо иметь дешевое украшение банкета,стола или презентации.В конце-концов,я ведь хочу зарабатывать,а бесплатные тортики я и так найду,для кого сделать.Но это уже будет мой выбор,мое решение.По поводу скидок вынашиваю такую идею:каждый пятый тортик от одного заказчика за полцены.Тогда в сумме это и составит 10%-ю скидку,но я буду уверена,что сделала ее не просто так,а потому,что клиенты обо мне узнали из какого-то источника(как,например,с одного форума).Хочет админ себе лично тортик забесплатно,пусть подгонит 10 заказов.

Краснуля, я б не делала, тем более толку с них, как с козла молока.
Kapelka, мне обе нравятся, молодец.

Лариса Коршенко,Сегодня увидела твою новую аватарку, потом заметила,что имя твоё написано наоборот....ну,думаю с моей головой что-то!!!!! ну как так...
 
Краснуля, мой совет тебе,хотя знаешь...какой совет, ты сама всё написала и вопрос и ответ!!!!
Не надо делать эту работу от которой нет радости,а одна досада и обида!!!!
И реклама эта филькина...чистой воды профанация !!!
Лучше всего работает "сарафанное радио",сделала одним-узнают другие...
 
polli, не грусти,не хандри! торты у тебя замечательные. Всё будет хорошо!

Краснуля, у меня летом была такая же тема,только в клубе.Для вечеринки одного известного клуба заказали торт,тоже бесплатно,только за продукты отдали.Я сначала делала бутылку с духами,но в августе-он просто поплыл.Этот торт мы съели,а на другой уже заказной,были коржи напечены.Я из него сделала другой,жёлтый с шариками.Тоже обещали рекламу,визитки на столики разложила.Я тогда принесла торт,хозяйка говорит''Тю,какой он маленький!''(они думали этажный будет).Ну,показали по телеку мой торт и меня мельком.Результата-0.Единственное что-посидели с мужем в их ресторане,пришли домой в 3 ночи и я до утра делала заказной торт.Нафиг она такая реклама нужна?
Ты недавно торты делать начала,придёт оно вс,не так сразу,как хочется,года через пол пойдут люди,не боись.А на халяву работать для кого-то,тем более своему ребёнку надо.Ну и не будет рекламы на форуме,кто там её читает.Это если б темка своя-другое дело.Ареклама-ерунда.А ты в рабство попадаешь.
Не ведись,я тебя умоляю!
И вообще,чего ты с ними панькаешься?Ну пообещала,позвони и скажи,что по семейным обстоятельствам не можешь сделать

Kapelka, len4ik23, SvetlanaSvetik, спасибо девочки за советы и подсказки!!!! На завтра сделаю как обещала а намай не буду, темболеее мне было сказанно что любая кондитерская в любой момент согласится им сделать халявный торт! Пусть делают в кондитерской! Пососветуйте пожалуйста как правельно отказать? Что написать?

Краснуля, можно написать как предложила Len4ik23(по семейным обстоятельствам не можешь сделать) или что у тебя много заказов
Ну а если быть честной, то скажи просто " не устраивают ваши условия заказа"
Ведь ты частный предприниматель и сама выбираешь кто тебе подходит для сотрудничества! Вот они не подошли

Краснуля, И у меня была похожая ситуация. один свадебный журнал предложил участвовать в презинтации. в ресторане все звенья которые так или иначе имеют отношение к организации свадеб собираются и 20 пар малодоженов,в которых в ближайшее время свадьба.так вот.звонит мне организатор этого всего и предлагает участвовать,совершенно бесплатно.только нужно сделать торт что бы презентовать себя и что бы хватило всем молодоженам.первый раз я отказалась.так как было много заказов,а они позвонили за несколько дней до этого.но согласилась на след. месяц. и тут началось.....эта барышня начала навязывать рекламу в своем журнале.я до этого в других журналах давала рекламу-еще никто не звонил и не сказал что нашел меня там!!!!! и стоимость этого удовольствия в два раза больше чем у других.сначала я соглашалась.потом оказалось что нужен еще тортик-у одной невесты в этот день ДР и это как подарочек( за мой счет).это уже начало напрягать меня.потом она мне звонит и требовательным тоном говорит-вот мне на 14 февраля торт на 500 грм.я отказала-были заказы и я таких пирожных не делаю.и после этого меня так отвернуло от этого мероприятия!!!!!! долго мучалась что говорить,как отказаться.настроилась и сказала- извините я передумала.на данный момент в рекламе я не нуждаюсь.цену я конечно себе набила,типа- у меня такой уровень что и без вашей рекламы все отлично....и так легко сразу стало.прекратились ежедневные звонки с напоминанием о том что я что-то должна.исчезло ощущение что тобой просто пользуются.и сейчас совсем не жалею.может я и потеряла несколько клиентов,но собой осталась довольна.Kapelka, гитары суперовые!!!!!! не заморачивайся.!!!!

Краснуля, вот один сделай, раз уж пообещала и всё. А ей так и скажи, что невыгодно делать торты на таких условиях. Им надо, значит по твоей цене и сами пусть забирают. Просто никакие деньги не принесут тебе удовлетворения, когда торт делается в такой атмосфере, да ещё и время у семьи отнимешь.
Kapelka, офигенские гитары. Не расстраивайся.