"Производственное совещание"

Ответы

:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 15 апр 2011 14:01
Pumar, напиши , что у тебя есть оригиналы фотографии и в отличие от нее ты можешь показать торт со всех сторон и разных ракурсов. И пиши жалобу администрации.
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Пт, 15 апр 2011 14:16
Раечка, жалобу уже написала! И выслала им фотки оригиналов с логотипом.
Я ей вчера написала слово в слово, что у меня есть фото одного и того же торта с разных ракурсов + фото клиентов, для которых делался торт и которые они сами фоткали (прямо как свидетели Very Happy )
Тот разрез торта, который она умыкнула.. смешно.. у меня есть фотка, на котором возле этого тортика мои детки. А вдруг и дети не мои? Shocked Very Happy Very Happy
Отредактировано 15 апр 2011 14:18, Pumar
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Пт, 15 апр 2011 14:45
Pumar Ну я понимаю , что возможно при большом мастерстве скопировать торт..но все равно в каких-то мелочах будет отличаться...а подложку под торт она тоже скопировала....и фон.....ну наглость вообще, я в шоке от нее, еще нет чтоб извиниться, еще и наезжает....ну наглость людская, безгранична...
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Пт, 15 апр 2011 14:50
Pumar, я под столом от твоей воришки Taunt
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Пт, 15 апр 2011 14:50
юлияяяяя, да ладно я.. Но утверждать, что торты Жанны Зубовой это её работа - это уже просто смешно и говорит только о том, что человек ВООБЩЕ полный ноль в изготовлении тортов, раз не знает работ мэтров.
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Пт, 15 апр 2011 15:13
Pumar, как ни обидно,но такие хамы были,есть и будут :girl_sigh:
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Пт, 15 апр 2011 22:25
Pumar, может забанить её коллективно нам ??? Black_eye Focus
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 1 179
  • Рейтинг автора 81
  • Город Севастополь
  • Рецепты 6
Пт, 15 апр 2011 22:41
Да там точно сидит кто-то левый!Ведь и печь не предлагают,а только фотки за денежки.
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Сб, 16 апр 2011 03:02
Девочки, пришла поворчать. Делала торт русской заказчице несколько месяцев назад. Она была довольна и все такое. Сегодня случайно забрела на ее страницу на одноклассниках. Там среди ее фоток и мой тортик. ПОд ним куча комментариев, восторги, восхищение, хвала создателю и т.д., а клиентка под ними комментирует, "да что там создатель - лепи, не хочу, зато дизайн мой!" Я в шоке! Это мою ручную работу, на которую я потратила кучу времени, расценивают "лепи - не хочу", и "ее дизайн"! Она мне только идею дала, а я обдумывала дизайн, от руки рисовала, еи сканировала и отсылала! А теперь это "ее дизайн"!
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Сб, 16 апр 2011 08:18
Markosyans, не заморачивайся. Таких очень много. А в следующий раз, ты ей цену подними, и спокойненько "лепи себе, не хочу", а она пусть платит. Я вот тоже вчера торт по эскизу делала. Правда, эскиз рисовал 9-летний ребенок Laughing . ВОт я налепилась по самое не хочу Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 832
  • Рейтинг автора 49
  • Рецепты 4
Сб, 16 апр 2011 08:29
Markosyans, Вика, полностью согласна с Ксюнька, не забивай голову, в жизни много таких "специалистов" и если изо всех переживать никакого здоровья не хватит!!!!
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Сб, 16 апр 2011 11:19
Pumar, Рита,это не просто наглость,это тупость какая-то.Я конечно сомневаюсь что кто-то ей платит за фото,но очень неприятная ситуация.А так,как она тебе ответила,это вообще хамство.Обязательно жалуйся,хотя не факт,что она не сделает это еще раз.
Раечка, я тоже не могу понять,почему люди хотят экономить именно на торте?Ведь торт - это тоже украшение свадьбы.К сожалению,халявщиков очень много и никуда от них не денешься,приходиться периодически с ними общаться.Но все же меня удивляет позиция людей : " это ведь торт,его съели и забыли,что там его делать..." Однажды так сказали моей подруге,с просьбой сделать торт дешевле.И очень обидно что большинство людей ценят только СВОЙ труд,а мы получается должны работать за 5 копеек,только потому,что это всего лишь торт,его съели и забыли...Обидно
Markosyans, наглая барышня,ничего не скажешь.Но хоть не говорит что это она сделала такой тортик.Так что не обращай внимания,не переживай,это такие мелочи...
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Сб, 16 апр 2011 13:27
Markosyans, Русская именно так поступает?! А другие... не русские... ?! Я бы на твоем месте так же оставила свой коммент, типа..... Спасибо, что понравилось мое творение, старалась угодить заказчице!... Напиши! Страна должна знать своих героев!!!!
Отредактировано 16 апр 2011 13:31, SvetlanaSvetik
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Сб, 16 апр 2011 14:05
Markosyans, я бы тоже что-то написала ,не знаю что именно,но обязательно с язвинкой,что бы заказчица поняла смысл!!!!! а все остальные пусть увидят кто делает такие шедевры.негоже в тени оставаться!!!!!!!!!!!!!!!!!!! и что бы кто-то себе медали цеплял.
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Сб, 16 апр 2011 14:35
обязательно с язвинкой,что бы заказчица поняла смысл!!!!!

точно. Что-то типа:
 
ООооо, мой тортик. (Имя клиентки) права - именно она подсказала дизайн. Правда мне пришлось его полностью переделать, отыскать подходящие мастерилы в инете, слепить , спечь торт и украсить. Я рада, что торт понравился не только вам, но и вашим друзьям и знакомым!
 
Laughing Laughing Laughing
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Сб, 16 апр 2011 14:40
Раечка, ага,точно!!!!!! а то у меня от такой наглости все мысли перепутались,слов не могла подобрать. Mad Mad Mad Mad Mad Mad
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Сб, 16 апр 2011 15:42
Markosyans, Вика не расстраивайся! Поддерживаю идею девочек! Обязательно напиши комент! Но вежливо,зная себе цену,не опускаясь до её уровня! Что бы всем прочитавшим было ясно что торты делает профессионал! Я бы ещё поставила себе на главное фото мой самый шикарный торт и невзначай поставила бы оценочки всем комментирующим твоё творение! Что бы наверняка забежали к тебе,посмотрели работы и сделали выводы! Прочитали и оценили! Вот так и надо с такими врединами-дизайнерами! За одно и рекламу сделаешь,раз у торта столько отзывов,я не думаю что бы она охотно поделилась твоим телефоном с желающими!
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Сб, 16 апр 2011 16:05
Pumar, Ритуль,не переживай! Ситуация не из приятных,но с такими девулями трудно бороться! НЕ одна, так завтра другая стащит! Просто подписывай свои тортики! Пусть люди хоть знают чьи работы!
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Сб, 16 апр 2011 16:16
Раечка, некоторые думают что мы эти торты из воздуха делаем!!!!!! Продукты какие дорогие! Ещё наглости хватает такие мизерные суммы называть! Я бы ей дала 100 евро и попросила бы и мне купить 4х эт. свадебный торт,если где нибудь отыщет дурака,сделавшего вкусно за эти копеечки!
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Вс, 17 апр 2011 02:09
Ксюнька, Краснуля, mallva, SvetlanaSvetik, Lili_ja, Танюша 11, Раечка, спасибо, девочки за такую поддержку. Для меня это очень важно. Flower
Я немного остыла уже, но в начале очень возмущена была. Просто не перестаю удивляться, почему наши (из бывшего СССР) люди очень часто себя так ведут, вечно тортгуются за копейку, ручной труд ценять как безделушку, вечно считают, что все и всегда им должны. Вот с австралийцами работать одно удовольствие. Никогда не торгуются, никогда не говорят, что "сами-то пекут прекрасно, но вот времени как-то нет", платят ту цену, которую скажешь, всегда напишут или позвонят, чтобы поблагодарить и выразить восхищение....
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Вс, 17 апр 2011 02:22
Markosyans, менталитет, однако...
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Вс, 17 апр 2011 11:27
И я пожаловаться пришла Sad Звонит клиентка
Она:Я хочу подтвердить заказ на 24 число торт "Теннисная ракетка".Вы беретесь?Вы сможете?У вас точно получится?
Я: да,я берусь,все получится
Она:в общем теннисная ракетка,чтоб была как настоящая,ну или чтоб похожая,нууу,чтоб можно было понять что это теннисная ракетка
Я:хорошо
Она:только мне надо не на 3-3.5 как я говорила,а 2 кг меня полностью устроит
Я:начинаю объяснть что на 2 кг не получиться в натуральную величину
Она:так вы же сказали что беретесь
Я:начинаю объяснять что берусь за дизайн,но в 2 кг я не вложусь никак,что может получиться до 5 кг
Она:до 5 кг????????Вы понимаете сколько это денег вам нужно заплатить?
Я:у вас есть возможность мне не платить вообще,можете испечь тортик сами или заказать в другом месте
Она:ладно,а сколько весит бутылка?
Я: 4 кг
Она:у вас все торты не меньше 5 кг????
Я: нет,есть торты и по 2 кг,но то,что вы хотите не получится сделать на 2 кг
Она:ладно,давайте ракетку.Так у вас точно получится???
Дурдом,если б мне не нужны были срочно деньги,я вообще отказалась бы,тем более я из-за ее торта не буду печь куличи,я должна работать на Пасху из-за нее,хоть бы подумала головой своей,прежде чем меня загружать своими дурацкими вопросами.Не понимаю,ну зачем по 100 раз спрашивать,получится или нет?А теперь еще и тут задам вопрос,кто делал торт ракетку?Честно говоря,я не имею представления как я ее буду делать,может кто-то делал,скажите,какая длина получилась и вес какой?МК я найти не могу,хочу коржи напечь,а не знаю в какой форме их печь,и с какого коржа лучше вырезать ракетку?Ей начинка все равно какая,главно чтоб было вкусно и ЧТОБ БЫЛО ПОХОЖЕ НА РАКЕТКУ Mad
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вс, 17 апр 2011 11:56
mallva, в теме СОС я дала ссылку на МК. решетка - при помощи пистолета и отделка там сделаны из марципана. поповоду кг и размеров ничем помочь не могу.
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Вс, 17 апр 2011 13:16
mallva, когда мне нужно делать,то что типа 3D или торт которому нужно придать форму,делаю медовик со сгущёнкой варёной и маслом....проверено и вкусно...мне кажется тебя грузанули сильно этим заказом и ты зря нервничаешь ,ей Богу,зря...
Набрали воздуха и выдохнули....в голове: Я КОНДИТЕР СУПЕР-ПУПЕР И ВАШИ РАКЕТКИ ТЕННИСНЫЕ, НИЧТО ПО СРАВНЕНИЮ С МИРОВОЙ РЕВОЛЮЦИЕЙ И ГЛОБАЛИЗАЦИЕЙ....в инете качай фотку, может надо поинтересоваться у твоей заказчице о марке ракетки, они бывают разных фирм (может ей это принципиально!!!!)...
я обычно из пергамента готовлю макет по длине и ширине,делай необходимый прямоугольник,потом из пергамента вырезаю эти прямоуголники,сколько коржей,столько и прямоугольников, на них раскатывай тесто,потом выпекаем (вопрос сразу,если не влезает в духовку по размерам,то делай их двух частей- отдельно ручку и саму ракетку)...всё выпекла, обмазала кремом,пусть пропитается и потом начала вырезать-обрезать-круглить-придавать рельеф где надо...то что обрезала идёт на "картошку",ею же потом и обмазываем придаём гладкость...
На главной странице Кухарки есть мой МК ,я делала Девушку в белье...так вот по мне так...те же яйца,только в профиль...что девушка,что ракетка...однофикственно!!!!
Дерзай! Держу за тебя кулачки!
 

 
ДЕВОЧКИ!!!! ВСЕХ С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНИЕМ!!!!
какой замечательный праздник! весна,солнце....и впереди столько всего! Flower
Отредактировано 17 апр 2011 13:18, SvetlanaSvetik
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Вс, 17 апр 2011 14:58
SvetlanaSvetik, Спасибо за совет! Теперь она сказала что подумает до вечера.Муж мой вообще говорит чтоб я ей отказала,на Пасху надо отдыхать,а не работать.И если она перезвонит,все таки меня не устраивает вариант,что ей все равно какой торт внутри,пусть выбирает,а то сделаю,а ей не так будет.

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели