Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 1 сен 2008
Индекс активности 117
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 26 мар 2010 12:14

Emerald, да уж Вы правы. С местом бо-о-ольшие проблемы Smile

Вот поэтому и думаю, а то будет потом лишним грузом валяться. Моющий пылесос уже в шкафу стоит и место занимает почем зря. Не говорю уж о выброшенных деньгах. Sad

Других не зли и сам не злись, мы гости в этом бренном мире. А если что не так, смирись, и будь умнее, улыбнись. Холодной думай головой. Ведь в мире всё закономерно - зло, излученное тобой, к тебе вернется непременно. Омар Хайям

Заходите в гости: http://el-radz.on.ufanet.ru/

Лилу1980

Пользователь

Регистрация 27 фев 2010
Индекс активности 9
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 30 мар 2010 14:06

мне тоже много чего хочется, а вот место на кухне не позволяет

Я наверное счастливая обладательница кухни больших размеров,все технику скупилабы.Вот я девочки читаю вас и думаю как хорошо ,что у меня частный дом.

pastoral

Кулинар

Регистрация 1 сен 2008
Индекс активности 117
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 1 апр 2010 15:06

Лилу1980, я Вам завидую белой завистью Частный дом - мечта всей моей жизни. Уже не первый год пробуем обменять свою хрущобу на частный дом в пригороде, но все более или менее пожходящее не по нашему карману, к сожалению. Видимо мечта моя несбыточная. Sad

Других не зли и сам не злись, мы гости в этом бренном мире. А если что не так, смирись, и будь умнее, улыбнись. Холодной думай головой. Ведь в мире всё закономерно - зло, излученное тобой, к тебе вернется непременно. Омар Хайям

Заходите в гости: http://el-radz.on.ufanet.ru/

SSSSS-68

Пользователь

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 9
Рейтинг автора 0
Город Оренбург

Профиль ЛС

Пт, 9 апр 2010 17:42

Здравствуйте. Я на Вашем сайте недавно. Позвольте высказать мое мнение. Я очень долго мечтала об аэрогриле, и вот 2 недели назад купила. Модель HOTTER Эконом, самая простая. В нем можно выбрать время и температуру, а скорость вентилятора только одна и она высокая. Поэтому, как я немного поздновато убедилась, эта модель годится только для запекания, а для выпечки не подходит, верх очень быстро румянится и подсыхает, а низ остается сырым. Ужасно разочарована, если б знала об этом раньше, еще б подождала, и купила б модель покруче, хотя и эта цена для нашего региона довольно дорога. Теперь жду сезона консервирования, может хоть в этом предназначении моя машинка оправдает вложенные в нее средства. Sad

Usagi

Пользователь

Регистрация 15 сен 2009
Индекс активности 169
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Сб, 10 апр 2010 01:26

А мы свой убрали в коробку...пылится..до лета.Будем ягоды и грибы сушить,а может и консервировать.А готовить не будем-в духовке вкуснее.

wenera

Пользователь

Регистрация 7 янв 2009
Индекс активности 35
Рейтинг автора 2
Город Уфа

Профиль ЛС

Сб, 10 апр 2010 15:40

Готовила в аэрогриле курицу целиком,всем очень понравилось,сверху получилась зажаристая корочка,а внутри мягкое мясо.На вытопившемся жире приготовила картошку дольками,получилась,как печеная,очень вкусно.

wowka

Пользователь

Регистрация 20 фев 2010
Индекс активности 319
Рейтинг автора 192
Блог 3
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 27 май 2010 21:25

Сейчас очень многие духовки и микровеллы имеют и конвекцию и гриль, так что приобретая еще один аппарат нужно хорошо обдумать! Итак очень часто стоят различные кухонные приборы в углах и пылятся. Very Happy

Счастье - это когда есть для кого и из чего готовить

lira70

Кулинар

Регистрация 23 окт 2007
Индекс активности 967
Рейтинг автора 364
Город Москва
Блог 202
Рецепты 12

Профиль ЛС

Сб, 3 июл 2010 11:35

SSSSS-68,
может вам стоит делать температуру поменьше. Я маме тоже поккпалас однйо скоростью. но она не печет.. низя им))) а если честно.. то я АГ использую конкретно дял мясных блюд.. а печь мне больше нравиться в духовочке и мультиварке.Так надеженее.У меня хоть и Хоттер элит с 3-мя скоростями, но проблемма с выпечкой тоже была...

wowka,
согласна и не согласна.. духовку по моему хуже мыть, чем АГ)))

НО если честно.. по большому счету без АГ можно прожить! довольно дорогой агрегат, и если особенно с местом проблеммы.Хотя я не пожалела за 3 года ни разу, что его купила.

Отредактировано 3 июл 2010 11:37, lira70

я - Света, и ко мне на "ТЫ".
Я-волонтер: спасаю кошек и собак, всегда ищем семью для очень красивых кис и сфинксов тоже, по Москве и МО

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 7 июл 2010 22:38

lira70, а лучше аэрогриль или мультиварку купить? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 11 июл 2010 10:07

Emerald, мне кажется для запекания больше аэрогриль подходит.. не знаю, можно ли пользоваться аэрогрилем как пароваркой. хотя. если есть возможность, то оба лучше купить и опытным путем понять, кто нужнее Very Happy

Kisma4ka

Пользователь

Регистрация 20 дек 2009
Индекс активности 28
Рейтинг автора 0
Город Красноярск

Профиль ЛС

Вс, 8 авг 2010 10:13

Аэрогриль в нашей семье уже два года, покупали самую новую на тот момент модель. В комплекте шло добавочное кольцо для стерилизации банок. Приобритением довольна, унас духовочка старая и постепенно аэрогриль её полностью заменил. Отлино подходит для выпечки, запекания различного мяса и овощей, стерилизации банок, варки варения и соусов типа кетчуп и лечо, каши на завтраки, тосты, подогрев продуктов, гораздо полезнее, чем в микроволновке (но чуть по времени дольше). Если не сдаваться после первой неудачи, открывается масса возможностей и огромное поле для импровизации. А какая там вкусная рыба коптиться, слов нет ))))) Ну и удобство в эксплуатации, сама себя моет)))) Незаменима если в семье маленькие дети, сама стерилизует бутылочки, сама варит кашку)))) В общем ничего плохого сказать не могу. покупайте, не пожалеете)))))

Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут! (М. А. Булгаков)

Пользователь

Регистрация 2 сен 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 3 сен 2010 00:35

Лилу1980, у меня конечно не частный дом, но кухня тоже большая ) Собираюсь купить аэрогриль )

Пользователь

Регистрация 15 сен 2010
Индекс активности 43
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 17 сен 2010 23:18

а у меня уже есть сий агрегат, довольны сверх меры. раньше верхом кулинарного искусства курица-гриль была, а сейчас и шашлык у нас, и стейки, даже коптили несколько раз - куриные ножки и рыбку)) очень понравилось, запах обалдеть.
что банки стерилизовать можно - вот это вообще плюс огромный. раньше в воде возилась, а сейчас - все быстренько и не мытарно.
вполне многофункциональный прибор для 2 тыс.рублей.

Пользователь

Регистрация 2 сен 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 18 сен 2010 00:13

а я видела за 4 тыр...

PetroI

Кулинар

Регистрация 5 фев 2009
Индекс активности 1 351
Рейтинг автора 767
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 18 сен 2010 00:33

Mila25, а у нас и по 10 есть. Вот только разница в функционале такая же большая?

И сколько он электричества потребляет?

*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&
Катя

Пользователь

Регистрация 2 сен 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 18 сен 2010 01:44

ого, я так думаю, что они все практически одинаковы по функционалу. Только фирма и дизайн разные, соответственно и цена.

Пользователь

Регистрация 15 сен 2010
Индекс активности 43
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2010 17:10

не думаю, что глобальная разница.
у меня фирмы Daewoo, это Корея. И все далеко не хуже других: объем 12 л, жарит, варит, размораживает, ручки не нагреваются, крышка из ударопрочного стекла. так еще и самоочистка есть. Написано, что энергии 80% экономит, поэтому, думаю, не особо много потребляет. Мы каких-то изменений в счетах не заметили, по крайней мере.

Пользователь

Регистрация 2 сен 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 21 сен 2010 22:16

о, прикольно - особенно самоочистка )
а что за модель у тебя?
Много блюд в ней готовишь?

Пользователь

Регистрация 15 сен 2010
Индекс активности 43
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 23 сен 2010 11:30

ну не прям сам уже чистый, споласкивать все равно приходится, конечно. Но хоть не надраивать.
Модель посмотрела - DAG-2211.
Готовлю мноооого всего. Последнее достижение - копченая рыбка, своя, натуральная. Завтра еще раз готовить буду, семья требует Very Happy

Пользователь

Регистрация 2 сен 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Чт, 23 сен 2010 22:19

давай рецепт в студию!!!

Пользователь

Регистрация 15 сен 2010
Индекс активности 43
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пн, 27 сен 2010 23:04

у меня было два карпика. Их потрошила, мыла, потом засыпала солью (я брала морскую и покрупнее). В соли держала около 1, 5 часа. Берем дальше ольховые опилки, замачиваем в теплой воде минут на 10, сливаем, в аэрогриль выкладываем толщиной 2 см, просто на дно. Рыбу кладем на решетку и запекаме 30-50 мин (от размера зависит) на темп. 200 градусов.

единственное - опилки не везде продают. Но их надолго хватает одного пакета. Свои, как мне сказали, не очень подойдут.

Пользователь

Регистрация 2 сен 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 29 сен 2010 00:39

спасибо! а рыбка хороша )))

Пользователь

Регистрация 15 сен 2010
Индекс активности 43
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 3 окт 2010 23:08

главное, что все свое и точно знаешь, что без химии, искусственных добавок для копчения и т.п.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 12 окт 2010 00:35

Lisonka, мммммм... Класс!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Koltany

Пользователь