Украшения для тортов, десертов и др. №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Сб, 7 окт 2006 16:46
Васька, Веселенькие  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 19 сен 2006
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 1
Сб, 7 окт 2006 22:25
спасибо девочки Very Happy  А в какой теме можно выложить общую фотку стола?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вс, 8 окт 2006 00:20
Васька, Вот здесь: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1195  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 12 окт 2006 00:44
Сегодня решила сделать розачки из мастики. И приготовила я мастику из маршмелу. Ой, тысячу раз пожалела , что я связалась с этим делом Confused . Оно ужасно прилипает на руки, где-то на 50г мастики у меня ушло наверное пол килло сахарной пудры и ещё крахмалу, всё равно прилипает Mad  . Ну с горем попалам я сделала розачки (вся перепачканая сахарной пудрой, весь стол заляпала , везде сладко)с виду вроде ничего, так через несколько часов они у меня растаяли на тарелке. Думала выбрашу , но что-то стала жалко столько сахара, вон сейчас муж смакует с чаем после ужина(не пропадать же добру, да и продуктам Laughing ).
Вообщем вот так! Sad  Всё споминала девочек, которые из мастики делают такие шедевры. Молодцы девочки! Clapping  Этому всему такое терпение нужно. Но а для себя решила лучше с масленым кремом помучаюсь. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 12 окт 2006 00:53
Dilshoda, У меня такая же история была  Cool  
Можно в принципе попробовать желатиновую сделать... но надо глюкозу найти  Cool
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 12 окт 2006 01:09
Emerald, вот, вот глюкозу где найти Confused А ты думаешь желатиновая не будет так прилипать?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 12 окт 2006 01:11
Dilshoda, да кто его знает... не попробуешь, не узнаешь  Very Happy
а глюкозу, думаю, посмотреть в аптеке...
Кстати, из фруттеллы можешь попробовать сделать цветочки пока  Razz у вас такие конфетки продаются?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 12 окт 2006 01:15
Emerald, да кажется можно найти.  Только сколько этой конфеты нужно , чтобы хотябы там 5шт розачек сделать? Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 12 окт 2006 01:38
Dilshoda, желатиновая так не липнет - могу потвердить, только в процессе вымешивания - но это как и с любым тестом Razz . Я еще заметила, что нельзя делать украшения из свежеприготовленной мастики, ей надо вылежаться около  суток на столе (в целофане или плотно закрытой дозе конечно), и только потом лепитесь на здоровье  Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 12 окт 2006 01:47
Раечка, а ты из маршмелу часто делаешь мастику? Если да, то как у тебя эти розачки стоят на торте, не тают? А то мои были похожи на дoхлые розачки, аж смотреть было жалко. Sad
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 12 окт 2006 01:55
Dilshoda, из маршмеллоу я мастику еще ниразу делала. просто всегда читаю отклики на нее . Работаю всегда с желатиновой, а она форму хорошо держит.
Спроси про подробности YelehaF. она постоянно работает с мастикой из маршмеллоу
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 12 окт 2006 14:03
Dilshoda
Emerald, да кажется можно найти.  Только сколько этой конфеты нужно , чтобы хотябы там 5шт розачек сделать? Smile

да смотря какого размера розочки хочешь сделать Smile ту розу я сделала из 5-6 конфеток... т.е. каждай маленькая конфетка на лепесток...
Но у меня розочка ведь большая Smile можно и мелких наделать...
главное потом их подержать в холодильнике, иначе так же растаят.. Cool
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 12 окт 2006 14:38
Dilshoda, я тож очень намучилась с мастикой из мршмело,но я делала строго по рецепту и прилипать она конечно прилипала,но я с ней можно сказать справилась Cool . у меня она наоборот какая то жёсткая получилась и совсем не таяла,а как каменная стояла Laughing .
а чтоб не прилипала Лена советовала подс.маслом руки и поверхность рабочую смазывать Smile
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Сб, 14 окт 2006 12:52
нашла в инете тортики..может кому идеи понадобятся
 

 

 

 

 

 

 

 
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 14 окт 2006 13:57
Скромная, прикольные
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Сб, 14 окт 2006 16:08

 

 


 

 

 

 

Отредактировано 14 окт 2006 17:38, Чай-ник
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Сб, 14 окт 2006 16:14
Скромная, вот это красотища...класссс!!!  Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Сб, 14 окт 2006 16:39
Скромная,
 
Хорошие тортики.. Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Сб, 14 окт 2006 19:59
Скромная,
я получила огромное удовольствие!какая красота!
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Сб, 14 окт 2006 20:28
Скромная, и это едят  Shocked  Laughing  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Сб, 14 окт 2006 21:32
Скромная, прикольные тортики! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Сб, 14 окт 2006 23:41
Нашла в интернете фотки, как делать розочку из крема... скоро вставлю  Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 14
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Сб, 14 окт 2006 23:44
всем привет! давно уже не была здесь... ваши тортики как всегда шедевры, я вот ищу чтоб такого сынуле на 2 года сделать хочется чего нибудь необычного может у кого идеи какие есть буду благодарна
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Сб, 14 окт 2006 23:48
Оле4ка, Смотри: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=96527#96527  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вс, 15 окт 2006 00:01
А вот и розочка  Smile  Думаю, Дильшоде инфа понравится  Very Happy
 















1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели