Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А не испить ли нам кофею? - 4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29.08.2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Ср, 11 июл 2007 17:39
Добро пожаловать в четвёртую часть моей темки
"А не испить ли нам кофею? - 4"
 
Спасибо вам мои дорогие, что заглядываете ко мне в гости и поддерживаете меня, я вас всех очень люблю!!!


 


 

А не испить ли нам кофею? - 1
А не испить ли нам кофею? - 2
А не испить ли нам кофею? - 3
 


 


 

Первые блюда
 

Борщ с белыми грибами и фасолью
Суп из баклажанов с грибами
Густой фасолевый суп
Рыбный суп
Зелёный суп со шпинатом
Куриный суп с овощами и лапшой
 


 

Вторые блюда
 

Рулетики с морковью и луком
Картошка запечённая с фаршем
Картофельно- рыбные крокеты
Жаренный картофель во фритюре в сырной оболочке
Картофельно мясные котлеты под соусом
Пеньки
Чебуреки с картофельного теста с фаршем
Картофель с луком и морковью
Запеканка из макарон с фаршем
Фрикадельки с макаронами
Спагетти с баклажанами и оливками
Капустный пирог
Цыплёнок по строгановски
Картофельно - мясные тефтели
Котлеты со шпинатом
Запечённый картофель по итальянски
Запеканка из макарон
Вареники с творогом и изюмом
Курочка в сливочном соусе
Омлет с колбаской
Жаркое с тефтельками
Картофель в сыре №2
Курица запечённая под овощами
Манты
Запечённая картошка по шведски
Запеканка с макаронами и фаршем " Каприз"
Фальшивый плов
Штрудли
Полента
Рагу из фарша cо спаржей
Мясо тушённое с овощами
Картофельные дольки в кунжуте
Гамбургеры
Котлеты с грибами
Гречнево - мясные тефтели
Курица в сливочном соусе
Котлетки с начинкой из колбасы
Манты с мясом и кабачками
Мясной фарш с лапшой
Мусака с кабачками
Омлет с кабачками и лапшой
Котлеты с кабачками и сыром
 

Соусы
 
Чесночный соус
Сливочный соус
Соус Цацыки-Дзадзыки от SeraFima
 


 

Салаты, закуски
 

Салат Юлия и с яйцом
Салат Выдумка
Салат Гранкин
Салат с пекинской капустой и сыром
Огуречный салат с кольраби
Салат шапка одуванчика
Фунчёза
Баклажановый салат
Салат с помидорками черри
Салат из редьки c морковью
Салат с капустой, огурцами и кукурузой
Салат Coleslaw
Простой, овощной салатик
Баклажаны в маринаде
Закуска " Кар-лос"
Морковча с баклажанами
Салат Зимний
Голубцы маринованные
Салат из соленых грибов "Остренький"
 


 

Сладкая выпечка
 

Торты
 

Торт шоколадный с вишнями
Торт Генерал
Торт Семистаканник
Торт Нищий студент
Торт Торонто
Торт "Принц Евгений"с вишней
Торт Захер
Торт Грецкий орешек
Торт Небесная дочь (Himmelstochter)
Торт Гусиные лапки
Торт "Укус пчелы" кокосовый
Торт Незнайка
Торт "Мария" от Иннеса
Торт "Маргарита" от Иннеса
Торт "Наполеон" он же с вишнями
Торт Зебра
Кабачковый торт
 

Булочки, плюшки...
 

Булочки на завтрак
Берлинеры
Рогалики из творожного теста
"Хитрые" ватрушки
 

Творожная выпечка
 

Мраморный чизкейк с малиной
Запеканка из сыра Рикотта
Творожный пирог с вишней и штройзелем
Королевская яблочная шарлотка
Печенье Чизкейковое
Творожный торт
Творожная запеканка с яблоками
Творожные талеры с абрикосами
Творожный вишнёвый пирог
Творожный пирог с шоколадом и штройзелем
Творожные кексики с персиками
 

Пироги, рулеты, пончики...
 

Клубничный рулет
Манник
Пончики с апельсиновым соусом
Мандариновый пирог со штройзелем
Шоколадный пирог с яблоками
Яблочно-шоколадный пирог
Масляный пирог
Пирог с ревенем и клубникой
Шоколадный пирог с вишней
Мини - пироги со смородиной и штройзелем
Вишнёвый пирог на кефире
Манный пирог с яблоками
Пирог с вишнями
 

Печенье, пряники, конфеты...
 

Вкусные пряники
Песочные хлебцы
Шахматное печенье
Сахарно-масляное печенье
Хрустяшки
Mozartkugeln (конфеты)
 

Кексы, маффины
 

Апельсиновый кекс
Кекс с халвой
Кекс с маскарпоне
Кекс Дунайские волны
Мраморные маффины с орешками
Клубничные маффины
Мраморный кекс с вишней
Нежные шоколадные маффины
Йогуртовые маффины с черникой
Маффины с сыром и ветчиной
 

Блины, оладьи
 

Оладьи из манной каши
Блины без муки
Блины гурьевские скороспелые
Блины со сгущённым молоком
Блины шоколадные
Блины с манной кашей
Оладушки...
Яблочные блинчики
Апельсиновые блинчики
Вкусные и нежные оладушки они же с яблоками
 

Десерты
 
Клубничный йогурт
Вишнёво-шоколадное клафути
 

 
Несладкая выпечка
 

Тесто для пиццы
Открытый мясной пирог
Вертуты
Пирожки на кефире
Кребли
Беляши
Кребли №2 и пошаговое приготовление
Кребли № 3
Улитки с беконом, с сыром и зеленью
Жареные пирожки (из творожного теста)
Мясной пирог
Отредактировано 18 июл 2012 21:20, Ряря
Елена
 

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 18:04
Завтракали мы сегодня очень вкусными оладушками, от JanochkaH, большое ей за них спасибо! Air_kiss
 

 
ОЛАДУШКИ МОЕЙ СВЕКРОВИ
слова автора, фотки мои Smile
 
Очень удачный рецепт, ни разу не было, чтобы не получилось. Оладушек получается много, поэтому я "на раз" делаю половинную порцию.
 
25 гр "мокрых" дрожжей (или пакетих 11 гр сухих)
2 стакана тёплого молока
~500 гр муки
 
Это опара. Всё вымешаем до однородного гладкого вида и оставим на полчасика в тепле.
Как поднялось - добавим к опаре:
 
2 яйца
2 столовые ложки сахара
ванилин
2 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложечки соли
 
Хорошо перемешиваем, даём постоять ещё полчасика.
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим рядом стакан с водой.
Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто кучечками и выпекаем оладушки с двух сторон.
 

Я их салфетками перекладывала, чтобы лишнее масло впиталось... Very Happy
Для любителей сладких оладушков, советую покласть побольше сахара!!! :girl_wink:
 
Отредактировано 17 июл 2012 22:18, Ряря
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 19:56
лиса, Какаие пышные оладушки, прямо , как пончики Smile  Поздравляю с продолжением темки Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 20:26
Alisa, Надюша, спасибо большое!!!  Give_rose
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 21:03
поздравляю с открытием новой темы!!  Smile
 
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 21:23
Аномалия, Олесенька, спасибо моя хорошая!!!!!!!  Give_rose
я_не_Ангел
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 21:45
Лена, поздравляю Flower с новой темкой, наливай кофию, щас приду на твои вкусные оладушки
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 21:48
я_не_Ангел,  Very Happy спасибо Анечка большое!!!!!  Air_kiss стол уже накрыт... так что жду!   :girl_wink:
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 22:01
лиса, поздравляю с продолжением темы! И я на оладушки!!!! Smile  Smile  Smile
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 22:39
лиса, ох, Леночка, ну какие же оладушки класснэ ты нам принесла...ммм... вкуснота!!! Razz  Razz  Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2007 22:50
EleBu,  marisha, девочки, милые мои, спасибо!!!!!!!!!  Air_kiss  
 
EleBu, приезжай...буду ждать!  :girl_smile:
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 07:42
лиса, вот обещаная фотка овощей с мясом Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 07:54
Tifani, Какая красота!!!  Rolling Eyes Так наваристо получилось, суппер!!!  Good Спасибо за вкуснейшую фотку, мне очень приятно!!!  Air_kiss  For you!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 09:27
лиса, оладушки прелестные! Поздравляю с продолжением!!! Вкуснющая у тебя темка, здорово, что она растёт!  Good  Good  Clapping
mila 78
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2007
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 0
  • Город германия
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 09:45

 
лиса, Поздравляю тебя с продолжением. Очень люблю к тебе заходить.
Отредактировано 17 июл 2012 22:19, Ряря
Mashura
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 09:50
лиса,
 
Ленчик, с продолжением тебя, дорогая!! И мне очень нравится к тебе заходить, у тебя фотки особо аппетитные!!! Smile
 
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 11:38
Ksuson,  mila 78,  Mashura, девочки, дорогие мои,
 

 

Mashura, Машурочка, милая, всё взаимно!!!  Give_heart
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 11:47
Tifani, Как наваристо и ярко Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 11:54
лиса, это тебе спасибо за рецептSmile оладушки кайфные
Alisa, спасибо, попробуй сделать, летом самое то  Very Happy
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 12:02
Tifani, спасибо!!! на здоровье дорогая!!!  For you!
Nadine
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2007 17:58
лиса, оладушки замечательные, такие пышные!  Smile
Поздравляю вас с продолжением темы! Всегда с удовольствием захожу к вам на кофе!
Smile
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 13 июл 2007 00:17
Леночка,моя хорошая,с прдолжением темки тебя,милая, радуй и дальше нас своими замечательными блюдами
 
Отредактировано 17 июл 2012 22:19, Ряря
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 13 июл 2007 00:19
лиса, Ленусь,особо хочу отметить оладушки,просто классно выглядят,в августе деткам обязательно пожарю Smile  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 13 июл 2007 07:54
Nadine,  Наза, милые мои родные, спасибо большое!!!!!!!!!!!!!  Give_heart
Альира
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 13 июл 2007 12:45
лиса, Ленусь, а я уже оладушков напекла, прекрасный рецепт!! Спасибо тебе, теперь буду так всегда делать Smile
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 13 июл 2007 13:45
Леночка, с продолжением!!!
 

 
Альира, оладушки-высший класс!!! Smile
Отредактировано 17 июл 2012 22:19, Ряря
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 17, гостей 15, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100