А не испить ли нам кофею? - 4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 7 авг 2007 21:52
EleBu, спасибо дорогая!!!!!!  Love мне очень приятно!!!!  For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 210
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 7 авг 2007 22:24
Nelchik,  Иннеса,  Alisa,  лиса,  merisaria,  Dilshoda,  Lapka, Спасибо! Flower
 
лиса, Бантики такие аппетитные! Tell!!! А пирог просто шикарный!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 7 авг 2007 22:29
Emerald, Мариша...СПАСИБО!!!!!!!  :girl_in_love:
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Вт, 7 авг 2007 23:08
лиса, опять новый пирожок! И где ты силы берешь столько печь! Очень все аппетитное и фарш с лапшой и пирог с вишнями! Супер!!!!  Clapping  Good
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 8 авг 2007 01:33
лиса, я тоже вроде так делаю, а получается какое-то не понятное месево.  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 8 авг 2007 01:35
лиса, макарончики супер! а пирог, ну просто красота, такой шикарный я бы сказала. Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 8 авг 2007 09:43
Nadine, спасибо дорогая!!!!!!  Give_rose я печь просто обажаю...Rolling Eyes была бы моя воля, я бы каждый день пекла   только бы съедать всё успевали! Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 8 авг 2007 09:45
Dilshoda, спасибо милая!!!!!!  For you! да у меня тоже не всегда получается...ну и ладно...главное вкусно!  Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 8 авг 2007 14:40
лиса, О,  у меня дочка любит макарончики с фаршем.......нямки Very Happy
А пирог отпадный Good
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 8 авг 2007 14:45
Nelchik, спасибочки дорогая!!!!!  Air_kiss и моя доча такое любит...ух и лопала... Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 11 ноя 2006
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 5
  • Город France
  • Рецепты 5
Ср, 8 авг 2007 17:30
Emerald, ух ты закусочка свежая какая и вкусно наверное, мне вообше надо запретить сюда приходить , а то сижу без делья ,смотрю на фотки и жру перед компом Very Happy ;
лиса, муж меня на руках носит ,но манты я ему не готовила, ходили в китайский ресторан ,все-таки равиоли не так как манты Confused
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 8 авг 2007 20:29
лиса, Леночка, какой пирог вкуснючий, и макарошки с мясом. Razz  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 8 авг 2007 21:06
Aynusha, ничего...вот родишь, а потом налепишь ему настоящих мантышек!  Flower
 
Lapka, Иланочка, спасибо большое!!!!!  Give_rose
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 210
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 9 авг 2007 00:26
Aynusha, Ну, тогда я еще поиздеваюсь над тобой  Razz  Very Happy
 
лиса, Ленчик, спасибище за курочку в сливочном соусе  Smile  Очень вкусно получилось!
 
Кулинар
  • Регистрация 11 ноя 2006
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 5
  • Город France
  • Рецепты 5
Чт, 9 авг 2007 02:02
Emerald, ты меня шашлычком своим подразнила на фотогалерее   Very Happy , так вкусно выглядет, а куда ты рецепт поставила ,надо научится мясо мариновать
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 210
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 9 авг 2007 02:38
Aynusha, сегодняшняя фотка не моя, а из интернета  Very Happy
А рецептики шашлыков можешь здесь почитать: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=40807#40807
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Чт, 9 авг 2007 11:28
Emerald, вкуснятина какая!!!  Wow
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 9 авг 2007 11:48
Emerald,  Маришик, спасибо большое за спасибо!!!!!!  Give_heart Ой ну как же я радааааа, что вам было вкусно!!!!!!  Yahoo На здоровье солнышко!!!!!!!!!  Air_kiss  For you!
 
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 9 авг 2007 11:57
Emerald, Третий человек делает так курочку, включаыя саму Лену,  и у всех разные цвета получаются, один другого краше Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 9 авг 2007 12:35
Я тут всё с кабачками борюсь... Very Happy накопилось их ужееее... Surprised
 

 
Мусака с кабачками
 
500 гр фарша
600 гр картофеля
1 средний кабачок
1 луковица
1 большой помидор
150 гр сыра фета
1 ст лож томат. пасты
1 ст лож овощного бульона
200 гр сливок
250 мл воды
2 яйца
3 ст лож муки
3 ст лож слив. масла
соль, перец, кориандр, зелень
 
В сковороде разогреть немного олив. масла, выложить фарш, нарезанный на маленькие кубики лук, выдавленный через чеснокадавку чеснок и хорошенько прожарить на среднем огне, посолить, поперчить, добавить кориандр и томат. пасту, всё хорошо перемешать.
Картофель порезать тонкими пластиками, так же порезать пластиками помидоры и кабачок.
В сковороде порционно, в небольшом количестве олив. масла немного обжарить картофель и кабачки, выкладывая их на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
 

 
Затем в этой же сковороде разогреть слив. масло, добавить муку, хорошенько перемешать и потихоньку влить воду и сливки и бульон, всё время хорошо помешивая.
Дать массе закипеть, снять с огня, посолить, поперчить и потихоньку, хорошо помешивая добавить разболтанные яйца.
Затем в форму для запеканок выложить слой картофеля,
 

 
полить частью соуса, затем выложить фарш, поверх фарша выложить кабачки и на кабачки разложить порезанную на кубики фету и залить оставшимся соусом.
Разложить пластики помидоров и посыпать зеленью(я брала базиликум).
 

 
Поставить в разогретую до 170С  духовку запекаться, примерно на  40-45 минут.
 
Отредактировано 30 окт 2008 15:27, лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 9 авг 2007 12:41

 
Йогуртовые маффины с черникой
 
на 12 маффинов
 
150 гр йогурта
100 мл раст. масла
1/2 пак разрыхлителя
1 пак ванилина
80 гр сахара
2 яйца
250 гр муки
щепотка соли
200 гр черники
 
100 гр черничного варенья
150 гр сливок
 
Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар и ванилин, добавить йогурт, яйца, раст. масло и хорошенько всё перемешать, затем осторожно вмешать чернику.
Форму для маффинов промазать маслом, заполнить тестом и поставить выпекаться в разогретую до 175С духовку, на 25-30 минут.
Дать маффинам постоять в форме минут 5-10, затем вытащить и остудить.
 
Затем маффинки разрезать пополам, сливки хорошо взбить, нижнюю часть маффинов промазать вареньем, выложить на варенье взбитые сливки и накрыть верхней частью.
Поверх маффинов выложить сливки и украсить ягодами черники.
 
Маффины получаются ооочень вкусные...как мини-тортики...мммм!!!!!
Можно вместо черники взять другие ягоды и соответствующее ягодам варенье, например клубнику или вишни!
 
так выглядят маффинки в разрезе... Smile
 

 
а так в разломе...Very Happy
 

 
Я сливки не взбивала, а использовала уже взбитые, подслащённые сливки, вот такие...
  Smile
 
Отредактировано 30 окт 2008 15:41, лиса
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Чт, 9 авг 2007 13:08
сколько всяких вкусностей!!! Прямо глаза разбегаются  Laughing
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 9 авг 2007 13:13
Аномалия, спасибо дорогая!!!!!  For you!
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Чт, 9 авг 2007 15:40
лиса,спасибо за рецепт Курочки под сливочным соусом.ЭТО КЛАССНАЯ ВКУСНАЯ ВЕЩЬ!!!!!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 9 авг 2007 15:46
Басяня, солнышко, рада видеть тебя!!!  For you! Спасибо большущее за спасибо!!!!!!  Air_kiss
Мне очень-очень приятно, что вам курочка понравилась!!!!!!!!!!
  Give_heart
 
Отредактировано 1 ноя 2008 12:18, лиса
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели