Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение для тортов, десертов и др. №15

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 22:32
Khadija, а я то думала это ты решилась на такой подвиг Very Happy
Amber
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 27 дек 2007 23:02
Khadija, да разве ж я критикую??? тем более тебя Smile я, наоборот, говорю, что нравится мне форма такая Smile А эту вот хитрость с дыркой в верхушке торта я не знала и придумать сама бы не смогла Wink Так что - спасибики Smile
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 00:24
Девоньки а у меня уже НОВЫЙ ГОД Laughing  Laughing  Laughing[/quote]
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 00:25
А это поближи рожицы с тортика Laughing
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 00:26
Smile,
а какое соотношение пудра:вода:крахмал для снежинок? И как именно делается масса, просто все перемешивается?
ты знаешь,я делаю всё на глаз...и хорошо мешаю ложкой
Khadija, классная идейка,имею в виду форма тортиков Smile  только навряд ли я за такой когда нибудь возьмусь Cool
diedi,  Natascha75, спасибо.. Smile
ИрЫшка, какой весёленький, чудесный тортик!
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 00:46
Natascha75,  Very Happy я не доросла до  такого
Чай-ник
Орхидееманьячная чаеманка
  • Регистрация 8 янв 2006
  • Индекс активности 3 281
  • Рейтинг автора 30
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 00:48
Slastjena, не  гоовои гоп  пока не перепрыгнешь,кто знает... кто знает Cool  Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 01:36
ИрЫшка, КРАСОТА!
Slastjena, примерно хотя бы???? Фиг с водой, но пудра-крахмал?  Surprised
YelenaF
Любашка
  • Регистрация 29 июл 2006
  • Индекс активности 1 869
  • Рейтинг автора 4
  • Город Германия
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 10:55
Slastjena,
только увидела твои тортики Good ты где пропала?
 
Девочки все молодцы тортики у всех красивые Smile
Mafanj
Кулинар
  • Регистрация 19 дек 2007
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 14:08
Подскажите пожалуйста, возникли у меня сомнения по поводу хранения фигурок из марципана в коробке без холодильника. Ведьесли в состеве есть яичный белок то он же может испортится? Или я зря паникую?
Amber
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 15:04
используй сухой белок. тогда не испортится. А в марципане есть белок?
 
Я в Германии в конлитерских разных часто видела, что продают всяких зверушек марципановых (плюс детали из чего-то другого, думаю, что из айсинга) - у них долгий довольно срок годности.
sli8ka
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 15:25
voroninа,  Slastjena,  diedi,  Natascha75,
sli8ka
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 15:27
ИрЫшка,
wawanowich
Кулинар
  • Регистрация 29 май 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 7
  • Город Deutschland
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 16:26
Tea сливки  растительные, 1 стакан  250гр.
sli8ka книжка  очень  красивая , розы  шикарные.
Slastjena замечательные тортики!!!снежинки  класс!
sli8ka КРАСОТЕНЬ!!!!!
Khadija классная  идейка  составления  коржей.
ИрЫшка весёленький  тортик.
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 22:30


Вот еще почти Новогодние Very Happy Один мужу на работу..типо СМЕТА Laughing
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 28 дек 2007 23:21
Smile, на пачку пудры 250 гр. брала примерно 3 ст.л.крахмала(так мне подсказали),пудру через ситочко,чтобы не было камочков,и всё.. Smile я мешаю ложкой, т.к. миксером боюсь малыша розбудить(миксер сильно громкий у меня), а делаю заготовки ночью Cool
Khadija,  Smile
YelenaF,  wawanowich, спасибо..
ИрЫшка, вот ты разошлась не на шутку Smile хорошенькие тортики,что за крем у медведика?
YelenaF,  Лен, суета сует... Smile
Раечка, как ты думаешь, если в пудру ложить больше крахмала, чем 3 ст.л.,нормально будет?  а ты сколько кладёшь? Cool
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 00:31

 
И......еще один Smile  Slastjena, Это взбитые сливки с какао Smile
Ну все пошла делать последний Very Happy На сегодня Laughing
marischka22
Кулинар
  • Регистрация 25 дек 2007
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 00:48
ИрЫшка,  такая шерстка классная, а я вот сколько не пыталась, все не получается. Может сливки не до коца взбиваю.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 01:16
ИрЫшка,У тебя просто уже кондитерский цех!  Razz  Laughing
классные тортики!!! Шерстку у зверушек отменно делаешь!!! Good  Clapping
 

 
Slastjena, я вообще ложу только 1 стол.л. крахмала и с айсингом проблем у меня не было пока... Very Happy
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 01:23
ИрЫшка, ух ты, ещё один состряпала,молодец!
Раечка, а я редко делаю украшения из айсинга,у меня рука дрожит,всё криво, косо...
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 01:27
Slastjena, это ты еще не видела, что  мои руки вытворяют во время работы с  кремом или айсингом.... Laughing  Laughing  Laughing  Я потому и не делаю кремовые торты....
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 02:14
Slastjena, спасибо за разъяснения!!!! Smile
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 12:31

Smile Горшочек с фиалками для свекрови Smile
Девочки у самой уже голова кругом идет Very Happy от такого кол-ва тортов Very Happy Спасибо Всем!!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 12:36
ИрЫшка,красотища!!! Clapping  это кто там говорил, что с мастикой не умеет работать?  Razz  Very Happy   фиалочки от настоящих не отличить!!! Good А чем и как горшочек покрыла? Surprised
ИрЫшка
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 29 дек 2007 12:43
Раечка,  Laughing Так это ж все из КРЕМА Laughing Я ж говорю что с мастикой не дружу Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 63, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100