Кулинарный архив

Просто Надя

Пользователь

Наверх

Регистрация 28 фев 2010
Индекс активности 970
Рейтинг автора 54
Город Одесса - Жмеринка
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 2 мар 2011 19:46

Юленька поздравляю тебя с днем рождения))

Мой сайт http://tort-od.at.ua/

Kapelka

ученица

Наверх

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 2 мар 2011 21:24

UK, Юленька с днём рождения Give_rose

SvetlanaSvetik

Фотиния Самаритянка

Наверх

Регистрация 13 фев 2010
Индекс активности 1 659
Рейтинг автора 66
Город я с Урала!
Блог 6
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 2 мар 2011 21:28

UK И я,и я,и я.....и я ...того же мнения...С днём варенья!!!! Pooh_birth_day

lunnaya

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 фев 2010
Индекс активности 238
Рейтинг автора 10
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 2 мар 2011 21:52

Девчат, спасибо за сочувствие! Зуб сегодня новенький нарастили Very Happy

777Татьяна777, обычно Фемиду на книге изображают. Кликни в поиске символы адвокатуры, может какая идея в картинках выскочит. Буквы можно и не вырезать, а написать?!

Наташка я.

lunnaya

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 фев 2010
Индекс активности 238
Рейтинг автора 10
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 2 мар 2011 22:14

Вот картинки нашла в инете, может пригодятся

Наташка я.

taticon

Айсинговая душа

Наверх

Регистрация 29 ноя 2009
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 221
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 2 мар 2011 23:13

Девочки всех С Масленицей. Мой тортик 4 кг, внутри медовик с шоколадным кремом и грецкими орешками. Спасибо огромное Антошке за идею с горшочком!!!

Я - Оля)))Моя авторская темка.

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!

shani

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 502
Рейтинг автора 9
Город Израиль

Профиль ЛС

Ср, 2 мар 2011 23:54

Юлечка,я тоже присоединяюсь ко всем поздравлениям....... Happy birthday

taticon, я упала под стол .......просто супер,умничка......!!!

Отредактировано 3 мар 2011 09:59, shani

Лена

lensik

Самоучка

Наверх

Регистрация 17 мар 2010
Индекс активности 1 295
Рейтинг автора 96
Город ХМАО
Рецепты 22

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 09:26

UK Поздравляю с днем рождения!!!!!!!!!!!!!!!!

Меня зовут Лена,Можно на ты Very Happy

Танюшик Ф

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 июл 2010
Индекс активности 332
Рейтинг автора 12
Город Витебск
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 09:29

Креманка Париж спасибочки! роспись по рыбке делала айсингом.
цветка сразу чувствуется -начало весны!
Lili_ja какая шкатулочка! tender

А жемчуг-бусинка к бусинке! Как у тебя так ровно получается?
Париж какой сундук здоровский! Ты знаешь, я смотрела вчера "Запредельные торты" про пиратов, так твой сундучок мог бы занять там достойное место!
Василек очень здорово! А с машинками, что за торт? По мойму он покрыт крошкой, да? А низ троечки зелененький как делала?
Belisimo если это быстрый торт, то я представляю как долгий торт! Обалдеть!!! Ну очень красиво! Good

lunnaya такой хорошенький лимончик! Так и хочется укусить! Бедная! Поправляйся!
Креманка идеально! Clapping

allangol красиво! Мне нравиться. А что за рецепт ванильный шифоновый бисквит-так красиво звучит!
Просто Надя хорошие тортики! А второй-это утюг?
lunnaya посмотри Креманка делала красивый торт на юридическую тему.
taticon как я люблю блины!!! Икру уже купила, буду в воскресенье настоящие блины печь Yahoo

не торт, а мечта! Все заканчиваю, а то еще не завтракала

Отредактировано 3 мар 2011 09:34, Танюшик Ф

Lili_ja

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2010
Индекс активности 1 715
Рейтинг автора 21

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 11:17

ЮЛЕНЬКА,С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ ДОРОГАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lili_ja

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 янв 2010
Индекс активности 1 715
Рейтинг автора 21

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 11:19

taticon, Блины-нямки-нямки!!!!!! обожаю такие тортики необычные!!!!! я когда свой такой отдавала,заказчица смотрит и спрашивает" а торт где????????????????????????" нужно было объяснять что это на просто блины с икрой.а такое оформление...

Белка Бет

тортодел-любитель

Наверх

Регистрация 11 янв 2011
Индекс активности 223
Рейтинг автора 12
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 11:57

taticon ой, какое чудо! перерыла полфорума, чтобы найти именно такой торт, а он на самом видном месте! очень здоровский!
подскажите, а блины — просто коржи? или как-то мастикой оформлены?

Меня зовут Белка. Просто Белка

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 12:57

Белка Бет, вот у нас МК по торту-блинам. Very Happy

Я - Инта.

Белка Бет

тортодел-любитель

Наверх

Регистрация 11 янв 2011
Индекс активности 223
Рейтинг автора 12
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 13:14

Geda Инта, спасибо ОГРОМНОЕ!

Меня зовут Белка. Просто Белка

taticon

Айсинговая душа

Наверх

Регистрация 29 ноя 2009
Индекс активности 1 847
Рейтинг автора 221
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 13:51

shani, Танюшик Ф, Lili_ja, Белка Бет, Девочки спасибо большое. Реакция и правда была такая))))) а торт где? Ко мне тётя в гости пришла - так она хотела блинчик "стащить". Когда я сказала, что это торт, то она решила, что это блинный торт))) И спросила какой крем между блинами)))) Very Happy

Белка Бет, я делаю почти так же как Geda ссылку дала, только на торт накладываю просто колбаски и уже на торте их кулинарными щипчиками прищипываю - у меня так намного легче и быстрее пошло.

Я - Оля)))Моя авторская темка.

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!

Париж

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 фев 2009
Индекс активности 1 049
Рейтинг автора 92
Город Париж
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 13:58

777Татьяна777, не стоит, возьми обычный принтер, промой его хорошенька и купи пищевые картриджи к нему, смотри чтобы модель подходила

Меня зовут Наталья

Юрьевна

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 май 2010
Индекс активности 736
Рейтинг автора 16
Город Арзамас
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 20:53

Всем привет! очень по вам соскучилась - давно меня здесь не было.решила выставить свои невыставленные тортики.
UK с Днем рожения тебя!!! Happy birthday

Ваши торты обязательно посмотрю немного попозже!!!

Я Наташа

.
Мои работы http://vashtort.jimdo.com/

Alla _dil

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 дек 2009
Индекс активности 232
Рейтинг автора 13
Блог 1
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 3 мар 2011 21:44

777Татьяна777 , пищевой принтер это такая головная боль. Расход красок большой,картриджи очень дорогие и бумага не дешевая..Постоянно нужно печатать ,чтобы головка не забивалась..

Алла

Лариса Коршенко

Пользователь

Наверх

Регистрация 27 дек 2010
Индекс активности 1 179
Рейтинг автора 81
Город Севастополь
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 4 мар 2011 01:54

А я ребенку в школу делала маффины

и учителю мини тортик на 400 гр

Хочу учиться!

Юрьевна

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 май 2010
Индекс активности 736
Рейтинг автора 16
Город Арзамас
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 4 мар 2011 08:36

Лариса Коршенко, очень красивые,кстати спасибо за подсказку с ситечком.

Я Наташа

.
Мои работы http://vashtort.jimdo.com/

олюшка1

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 мар 2009
Индекс активности 134
Рейтинг автора 3

Профиль ЛС

Пт, 4 мар 2011 11:19

Торт для охотника на медведей

А это торт для родителей(папа таксист,а мама челнок)!

Отредактировано 4 мар 2011 11:21, олюшка1

Ольга,ко мне на ты Give_heart

олюшка1

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 мар 2009
Индекс активности 134
Рейтинг автора 3

Профиль ЛС

Пт, 4 мар 2011 11:31

taticon,Очень вкусно выглядит!!!! Very Happy

Юрьевна,Шикарный букет!!!Цветы как настоящие!!!
Лариса Коршенко,Хорошенькие маффины и тортик-прям чувствуется весеннее настроение!!!!

Ольга,ко мне на ты Give_heart

allangol

Пользователь

Наверх

Регистрация 10 ноя 2009
Индекс активности 270
Рейтинг автора 18
Город Одесса

Профиль ЛС

Пт, 4 мар 2011 11:59

Василек, Kapelka, Париж, Танюшик Ф, девочки спасибо за похвалюшки
Танюшик Ф, вкусный Smile

делала по этому рецепту:
Ванильный шифоновый бисквит
Понадобится:

2 стакана муки + 2 ст.л. с горкой крахмала(ложила кукурузный)
1.5 стакана сахара
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
3/4 стакана холодной воды
1 ч.л. ванили
7 яичных желтков
1\2 стакана растительного масла
7 яичных белков
1\2 ч.л. винного камня (можно заменить лимонной кислотой)

В большой ёмкости смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Делаем в центре углубление и в него вливаем масло (я использовала арахисовое, можно кукурузное, можно и подсолнечное хорошего качества), воду, желтки и ваниль. Перемешиваем при помощи миксера до однородности.
В отдельной посуде взбиваем охлажденные белки с винным камнем (я заменила лимонной кислотой) до устойчивых пиков.
Аккуратно добавляем белки в желтковую смесь и перемешиваем лопаткой до однородсти.
Выкладываем тесто в заранее подготовленную форму 26 см в диаметре (дно выложить пекарской бумагой и смазать маслом) и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении часа (до готовности - проверить нажатием на верх бисквита: если при нажиме бисквит сразу принимает исходную фору - готово).

Из этой порции получается огромный бисквит Smile

taticon, ням-ням
Юрьевна, хороший тортик
Лариса Коршенко, красивенько, умничка
олюшка1, тортик для родителей понравился. Фигурки супер, молодчинка. А что внутри?

Меня зовут Алла! Будем знакомы Wink2

Критики не боюсь Very Happy

Юрьевна

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 май 2010
Индекс активности 736
Рейтинг автора 16
Город Арзамас
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 4 мар 2011 12:05

олюшка1, allangol, спасибо девочки!!!
олюшка1, мне очень понравился твой тортик с медведем а во втором позабавили полосатые сумки Very Happy

продумала все до мелочей

Я Наташа

.
Мои работы http://vashtort.jimdo.com/