Кулинарный архив

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2012 14:20

Svetlay, "шуба" это песня!!! Тоже её люблю, но постоянно её есть тяжко наверное Smile

А пельмеши с варениками в супе двойное удовольствие для любителей Smile

Только жалко тебя, Леночка, столько сил уходит, обработка костей, варка, разбор мыса, лепка пельменей... Я к своему стыду, забыла когда делала их своими ручками... Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2012 15:22

Svetlay, Лена, спасибо за спасибо Thank_you

Я тоже вчера-сегодня делала эту перловку Very Happy

точнее сказать - в этот раз готовила мультиварка Very Happy

На ночь загрузила продукты в мультю, поставила "тушение" на 1 час, а утром было всё готово Rolling Eyes

А ты без помидор делала Question

Svetlay, Лен, перловка- загдяденье! Молодец, Валя!

Баба Яга, Женечка, спасибо Thank_you

Haruka, Наташа, такой салат и мы любим Yes2

Очень вкусно и красиво у тебя Good

Mila55, Дааааа..... Мил, квасок уже пора ставить и пить Surprised

у нас уже +28С Shocked

вот только сахар с дрожжами на талии остаются Twisted Evil

Ленивый обед с сарделькой мне нравится Good

я тож люблю так полениться Very Happy

Emerald, Марин, как всё аппетитно у тебя Good

и супчик и мяско Good

мы такое очень уважаем Yes2

очень-очень Very Happy

насмотрелась с утра на твои кальмаровые салаты Shocked

облизнулась, сходила купила, теперь осталось приготовить Very Happy

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2012 16:07

Tifani, Ух ты, какие аппетитные тарелочки Good

рыбная запеканочка очень понравилась

курочка с лапшой вкусненькая Good

только почему-то ссылка не открывается

творожно-рисовая запеканка очень аппетитно смотрится Good

а уж какаяяяяяя вкуснаяяяяяя - представляю Shocked

Svetlay,

А я на "шубе" сижу второй день дети должны были приехать не получилось вот и упираюсь зятя любимую шубу доедаю

Лен, не упирайся Agree

подожди меня Pooh_door

, вместе будем упираться :girl_fish:

А пельмени .... Good

хоть с супом, хоть без супа, одинаково вкусно Good

Аленушка 83

Модератор темы "Торты"

Наверх

Регистрация 27 фев 2012
Индекс активности 3 393
Рейтинг автора 419
Город Москва
Блог 3
Рецепты 39

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2012 16:33

Harukaэх аппетитный салатик!!!Обожаю,это время первой зелени!
Svetlay, аппетитная у тебя перловочка получилась.Обожаюселедку под шубой,нам мама никогда ее не делала в детстве,теперь наверстываю-огромную чашку всегда делаю!а пельмешки тоже люблю!Мы в последнее время вместе с мужем их делаем-романтика на кухне!
Tifani, запеканочкас рыбкой прямо сочненькая,и аппетитная!Надо тоже как-нибудь такую рисовую приготовить. Smile

Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!

МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool

Каталог мастер-классов по лепке.

Каталог мастер-классов по-тортам.

Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile

Это не требование,это мера уважения к труду других.

Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?

Содержание моих рецептов и МК.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 153
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2012 16:58

Emerald, Отлично! Особенно поддерживаю семена укропа в супе! И кальмары приятные, а свинина лучше всех!
Tifani, Запеканка приятная, рыба выигрывает!
Svetlay, я тебе и с шубой помогу, и пельменями, С костями правильно, так их!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Melissa

Пользователь

Наверх

Регистрация 28 фев 2009
Индекс активности 18
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2012 20:40

Svetlay,шуба - это вещь! Давно я шубу не ела, здесь в Италии днем с огнем не найти селедки.А пельмени я тоже на днях слепила, заморозила, ну не любит их мой муж Unknown

варю себе иногда tender

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2012 20:43

Tifani, вкусненькие тарелочки у тебя и запеканочка и лапша хороша!!! Smile

Svetlay, На шубу можно было и меня позвать я бы подтянулась Pooh_door

, да и от вереников-пельмеников не отказалась бы Smile

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Сб, 28 апр 2012 22:26

Спасибо красавицы, ссылку поправила Smile

ВалюшЧБ расскажи, ссылки нет на курицу с перловкой, заинтриговала Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вс, 29 апр 2012 00:37

Tifani, Вот здесь Окорочка с перловкой и овощами

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вс, 29 апр 2012 12:45

ВаляЧб, спасибо огромное! Надо будет попробовать, перловку тока куплю... Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Svetlay

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 дек 2011
Индекс активности 874
Рейтинг автора 56
Город Томск
Блог 5
Рецепты 51

Профиль ЛС

Вс, 29 апр 2012 19:43

Tifani, ВаляЧб, Аленушка 83, Баба Яга, Verunchik70, спасибо кухарочки за похвалу оч приятно! сегодня у нас галушки творожные с яблоком и сухарями

это с сухарями

а это с яблоком еще мне нравятся с фаршем их можно сделать солеными и заправить обжаренным фаршем с луком

а это ребятишкам молочно-желтковый кисель

Диета – научно разработанная программа борьбы мозга с желудком, заведомо обречённая на провал.
Если чего, я Лена?!

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 00:43

Svetlay, опять вкусняшки Smile

, галушки у меня очень любят, а вот молочо-желтковый кисель для меня что то новое

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 10:15

Svetlay, Ну оооочень аппетитно смотрятся твои галушки, вкуснятина Good

Лен, а творожные галушки - это как вареники ленивые Question

или нечто другое Surprised

расскажи поподробнее, пжлст Very Happy

а вот молочо-желтковый кисель для меня что то новое

Вот и я молочный кисель знаю, а молочно-желтковый ..... Confused

это желтки вместо крахмала Question

как загуститель ли КАК ...... Surprised

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 11:45

Tifani, Svetlay, девочки, все так вкуснооо у вас! Rolling Eyes

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 15:03

Svetlay, Очень аппетитные тарелочки!!!Хочу рецептики- и галушек и молочно-желткового киселя....Лен,колись!!! Smile

А у меня совсем немножко и очень скромно,т.к. я сейчас одна и готовить не для кого особо....Хлеб я себе не пеку,зато сделала Пресную лепешку с начинкой из сыра,сервелата,лука и маринованных огурчиков

винегретик ( овощи варила в мультиварке на пару) с селедочкой

Каша молочная пшенная тоже из мультиварки

Отредактировано 30 апр 2012 15:03, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Svetlay

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 дек 2011
Индекс активности 874
Рейтинг автора 56
Город Томск
Блог 5
Рецепты 51

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 15:17

Verunchik70, Вер этот кисель оч вкусный но делаю его редко потому что быстро приедается.......
ВаляЧб, Валя смотря как ты, делаешь линивые вареники я делаю лепешечки от обычного пельменного теста отвариваю их и просто размешиваю с заправленным творогом а галушки делаю тесто творог+яйца+мука+слив масло(яйца взбиваю с щепоткой соли до пены на пол кило творога беру 3 яйца, стакан муки растираю с маслом и смешиваю с яйцами все перемешиваю и добавляю муки столько чтобы тесто можно было скатать в жгутик но и не круто те мягкое и слека чтобы прилипало к рукам) отвариваю в соленой воде в горячие кладу масло слив и посыпаю сухариками смешанными с сахарной пудрой........

Диета – научно разработанная программа борьбы мозга с желудком, заведомо обречённая на провал.
Если чего, я Лена?!

Svetlay

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 дек 2011
Индекс активности 874
Рейтинг автора 56
Город Томск
Блог 5
Рецепты 51

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 15:29

ВаляЧб, Verunchik70, chis-alla, Mila55, спасибо за внимание оч приятно!
Людмила пока отвечала Вере с Валей пришел твой ответ так что рецепт киселя пишу сразу всем...
Нужно 5 стаканов молока в одном стакане развожу 2ст ложки муки и добавляю желтки растертые с пол стакана сахара(можно больше если любите сладко). Остальное молоко довожу до кипения как только закипит убавляю на медленный огонь и интенсивно мешая венчиком ввожу желтки провариваю 1-2 мин не давая кипеть и добавляю белки взбитые со щепоткой соли до крутой пены убираю с огня мешаю еще мин 2-3 и разливаю в чашки оч вкусный остывший те холодный кисель оч сытный......все! Smile

Диета – научно разработанная программа борьбы мозга с желудком, заведомо обречённая на провал.
Если чего, я Лена?!

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 15:32

Svetlay, Леночка,спасибо за рецептики!!! Air_kiss

Отредактировано 30 апр 2012 15:32, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 153
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 15:55

Svetlay, Лен, молодчина! Красиво, сытно и рецепты разумные!
Mila55, Мил, нескучно так Smile

Од-на, од-на-ко, не пропадешь!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 153
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 16:01

Firefox, все-таки после выходных ты нас ошарашиваешь... Ждем, облизываемся!

Отредактировано 30 апр 2012 16:02, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пн, 30 апр 2012 16:15

Svetlay, галушки загляденье! а на полкило творога теста наверное много получается? и яблочки к галушкам в масле потомились перед подачей? не поняла как Вы их сделали...
chis-alla, спасибо, дорогая Smile

Mila55, лепёшка-перекус очень приглянулась, утащила одну с тарелки и рецепт в копилку, винегрет всегда в почёте у меня, красота с селёдкой! Кашку уважаю всякую, но в своей мульте ещё не делала...

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Svetlay

Пользователь

Наверх