Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Miya_Mu
Пользователь
  • Регистрация 27 авг 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 10
  • Город Barcelona
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 05:30
Geda, ну вот меня трудно чем-то удивить, но тебе уже второй раз удается. Попробую с яйцом, хотя бы из интереса - я-то их делаю жидкими и некрепкими, именно для пропитки, а не для распития.
кстати, знакомый бармен недавно подарил бутылку "тростникового сахара", который они доливают в ликеры и коктеили для густоты- Вместо глюкозы в мастику очень даже хорошо зашло, лучше, во всяком случае, чем мед.
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 07:40
делаю на завтра торт-книгу на 50летие нашего директора лицея,учительница хочет подарить от нашей группы,и хочет чтоб номер группы(102)фигурировал в надписи,девочки подскажите какую надпись сделать,уже всю голову сломала,думала" директору в 50летие от 102 группы"но мне кажется книги так не называют и как то это банально,думала автора написать 102 группа,а вот названия ну никак,даже бессоница из-за этого,еще на книге будет сидеть сова в студентской такой четырехугольной шляпе,типа символ мудрости,девочки придумайте что-нибудь а?пожалуйста
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 11:33
Miya_Mu, спасибо за идею с перепелиными яйцами. просто на торт надо на крем 6 яиц куриных. а, если мне не изменяет память, то 1 яйцо куриное=5 яиц перепелиных. вот я как подумаю что столько надо перебить этих яиц, мне дурно становитсяSmile. и потом, я не уверена, а взбиваются ли перепелиные белки так же хорошо, как и куриные?
а что касается греческой темы, то, как это часто бывает, концепция изменилась в связи со сменой ресторана Very Happy. и пожеланиями свекрови по поводу декора. но в копилку унесла. ДР - 30 октября. уже приступила к лепке деталей
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 11:39
oh eva, во-первых, на мой взгляд надо разобраться с акцентами. по-моему, главный - 50-летие, а не номер группы. поэтому, на мой взгляд, она должна быть ключевой. а вот номер группы можно пустить либо внизу, по центру (кстати, очень часто даже на обложке книги внизу по центру пишут название издательства, а ты напиши номер группы. только естно не гигантскими буквами). ну и справа и слева - вензелечки.
а если книга открытая - так там вообще можно разгуляться. есть варианты. в общем, если не понятно - пиши, нарисую от руки, сфоткаю и вышлю.
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 11:53
спасибо Оксаночка!книга будет закрытая,надпись группы я и думала маленькими буквами где-нить притулить,а вот само название книги в голову не лезет,мож типа история моей жизни или фиг его знает,уже всех замучила этим вопросом,если не трудно нарисуй For you!
Amanda
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 644
  • Рейтинг автора 16
  • Город Запорожье
  • Блог 3
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 14:12
Девочки, а кто-нибудь делал уже пожарную машину из мастики???
Может мастер класс или хотя бы готового тортика?
Larisa_chayka
Пользователь
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 816
  • Рейтинг автора 35
  • Город Украина, Луганская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 14:35
oh eva, подпись группы можно сделать посередине, как здесь:

А слова можно такие:
Отредактировано 10 окт 2010 14:38, Larisa_chayka
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 15:40
oh eva, первая книжечка от Larisa_chayka, - это примерно то, о чем я и говорилаSmile за исключением разве что такого пышного букетика и совы - это уже на любителя, как ты понимаешьSmile
Amanda
Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2010
  • Индекс активности 644
  • Рейтинг автора 16
  • Город Запорожье
  • Блог 3
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 16:13
Kapelka, спасибо спасибущее тебе!!! Smile Dance2
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 16:15
Amanda, не за что! Embarassed
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 18:19
oh eva, или "Этапы большого пути" Very Happy
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 18:22
Бернардина, а ты загляни к девочкам в темку кремовых тортов, спроси их там. Ну, не всегда у нас девочки по всей теме "гуляют", но они там именно с кремами развлекаются, вдруг, что-нибудь дельное и подскажут. Ну, не сильна я в кремах. For you!
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 19:42
Geda, ладно...Smile. пойду по тому адресу, куда меня послала Dance2
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Вс, 10 окт 2010 22:29
Оксан, ага, теперь все будут говорить, что я Бернардину послала... :girl_haha:
Отредактировано 10 окт 2010 22:30, Geda
Markosyans
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2009
  • Индекс активности 392
  • Рейтинг автора 36
  • Город Sydney
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 11:14
Девочки, спасайте! нужна идея торта-креста. Никогда не делала. Плиз, у кого есть идеи, поделитесь
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 11:55
oh eva,можно написать просто избранное

или вообще без названия
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 12:02
Amanda, мастер класс здесь http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6595.html?p=7#message_627689

и в библиотечке Lovable Character Cakes, Debbie Brown

и еще такая в mis Tortas N10-2001
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 12:06
Markosyans, торты кресты

или здесь
Отредактировано 11 окт 2010 15:40, Geda
helga1981
Пользователь
  • Регистрация 18 авг 2010
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 13:48
девочки, толи и поиск не работает, то ли я им пользоваться не умею...
 
было где-то сообщение, как из жидких красителей делают сухие. что-то там с чем-то смешивают. с крахмалом -- не помню..
ткните меня носом, если кто знает, где про это писали
Отредактировано 11 окт 2010 13:50, helga1981
elena1982
Пользователь
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 78
  • Рейтинг автора 2
  • Город Перт
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 15:19
Девочки, подскажите идейки,пожалуйста, у сына 2 года,отмечаь будем у басейна,соответственно тема вечера пляжно-бассейная тема, хочется сделать тортик,чтоб деткам можно было поиграть,ну думаю может основной торт,а рядом маленькие капкейки как лодочки или что-то
есть у кого-то идеи? спасибо
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 15:38
Markosyans, у нас есть темка тортиков на крестины , полистай там много крестов, и даже МК есть как торт-крест делать. For you!
Отредактировано 11 окт 2010 15:39, Geda
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 15:46
helga1981, у меня тоже поиск не работаетSad
Девочки, кто делал "шоколад на кипятке". Какого размера форму нужно брать? В маленькую влазит?(20 см)
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 18:04
Dux_Sv, влазит, только он в получается и надо будет на 3 коржа затем разрезать
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 18:20
Dux_Sv, скорее всего зависит от духовки, когда у меня была газовая, я выпекала в форме размером 20*30 и еле влез, а теперь электро и коржик на дне, не хочет подниматься.
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 11 окт 2010 19:13
polli, Kapelka, спасибо Give_rose Все-таки не рискнула. Полнормы сделала. И хорошо, а то бы вылез, высокий получилсяSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 33, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100