Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 янв 2020
Индекс активности 504
Рейтинг автора 16
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2023 18:59

северянка, салат с креветками просто восторг Air_kiss

а еще холодечик, нууу обьедение Yahoo

Ольга-Алёнушка

Алёшка с поварёшкой

Регистрация 3 сен 2022
Индекс активности 1 551
Рейтинг автора 47
Город Луганск - Петрозаводск
Рецепты 85

Профиль ЛС

Вс, 29 янв 2023 10:46

Холодца хочу! С ядрёной горчицей, чтоб аж слёзы с глаз!

А я вот с хреном люблю

А я и с хреном люблю, и с горчицей Very Happy

даже не знаю, с чем больше Embarassed

Настоящая женщина – всегда немножко колдунья.
А настоящая женщина на кухне – это и вовсе волшебница.

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 21 мар 2023 17:04

Оляяяяяяя, ауууууууу)))

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 159
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 22 мар 2023 03:06

mia, Галя, трое внуков у нее - только поворачивайся, причем не в нашу сторону, до нас руки не доходят - не то, что ноги Very Happy

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 22 мар 2023 12:36

mia, Тута я , тута Very Happy

Баба_Яга, Женя, что же ты все уменьшаешь мое семейство- три внука и внучка. Получается четверо Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 22 мар 2023 12:39

Девочки, внуки в выходные время отнимают. А в будни-работа.

Немного покормлю

салат с даконом

рыба в маринаде-облегченный рецепт

не смогла фото повернуть

Ко мне на ты. я-Ольга.

Катерина_

Пользователь

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Ср, 22 мар 2023 16:18

северянка, Оля, а такой стол как ни поворачивай - все одно вкуснятина!!! Дайкон, и рыбка в маринаде, и салатик овощной - очень все вкусно!

Отредактировано 22 мар 2023 17:32, Катерина_

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 159
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 22 мар 2023 17:28

северянка, Оль, "не смогла фото повернуть" -так мы и так разглядели и очень всё понравилось!!!! Великолепно!!!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 23 мар 2023 11:13

северянка, ну сб. Жива-здорова. А внуки- это приятные хлопоты. Они так быстро растут, так что нужно наслаждаться моментом.
Оля, вкусно кормишь. Язык- моя любовь, так что забираю!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 24 мар 2023 01:10

северянка, А мне салатик понравился! Спасибо, что напомнила про рыбку в маринаде... у меня хек заморожен, забыла про него Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 29 мар 2023 10:50

Катерина_, Спасибо Катюша Smile

Баба_Яга,

так мы и так разглядели и очень всё понравилось!

Женя, рада, что вам понравилось Smile

mia,

Они так быстро растут,

И не говори. Вчера старшему 14 лет исполнилось..... Какая же я старая Sad

Emerald, Марина, на здоровье.

Рецепт очень простой и ленивый. Не надо обжаривать рыбу. Приготовила маринад-обжарила лук, морковь. томатную пасту. Разбавила водичкой. Добавила лавровый лист, перец горошком, соль, сахар. Куски рыбного филе обваляла в муке и выложила в маринад. Минут чере двадцать выключила. вот и все.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 29 мар 2023 10:55

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

1 упаковка крабовых палочек,
4 вареных яйца,
300 г замороженной цветной капусты,
1-2 зубчика чеснока,
Соль, перец, майонез

Рецепт увидела на сайте харч.ру.
У меня была свежая цветная капуста-небольшой кочан. Отварила в подсоленной воде. Нарезала небольшим кубиком купусту, яйца, крабовые палочки. Измельчила чеснок. Все вместе соединила, посолила, поперчила и заправила майонезом. Вкусный салат готов.

Приятного Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 29 мар 2023 22:03

северянка, Интересный салатик! Оль, а зелень туда не просится?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 31 мар 2023 22:27

Какая же я старая

Да конечно! Самый классный возраст. Детей воспитала, теперь время внуков баловать Razz

Интересный вариант крабового салата. Надо будет попробовать

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 800
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 17 апр 2023 18:28

северянка, Оля, с праздником Пасхи вас всех. Христос воскрес!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 4 май 2023 12:14

Emerald,

Оль, а зелень туда не просится?

Можно добавить-укропчику, например Smile

mia, Спасибо Галочка Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 11 май 2023 12:45

Немного покормлю

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 11 май 2023 12:58

РЫБА ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ "ПИКАНТНАЯ"

800 г рыбного филе
150 г твердого сыра
1 луковица
30 г сливочного масла
3 столовые ложки панировочных сухарей
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка горчицы
Соль, специи по вкусу.

Луковицу мелко нарезать. Добавить томатную пасту, горчицу, растительное масло, специи и перемешать. Рыбу нарезать порционными кусками. Выложить в смазанный лоток для запекания. Посолить. Сверху намазать томатно-луковую пасту. Натереть замороженное сливочное масло. Густо присыпать тертым сыром и молотыми сухарями.
Поместить в духовку при 190 градусах на 25 минут.
Томатной пасты была столовая ложка.
Рецепт взяла с сайта харч.ру. За что огромное спасибо. Рыба получилась вкусная и сочная.

Приятного Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 11 май 2023 13:08

ТРЕСКА В СЫРНОМ СОУСЕ

Около 800 г филе трески
3 столовые ложки плавленого сыра
1 морковь
1 луковица
Мука для обвалки, масло для жарки
Соль, молотый черный перец, лавровый лист.

Рыбу нарезать средними кусками. Посолить, поперчить. Обвалять в муке. Выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить с двух сторон и переложить на бумажное полотенце. Лук нарезать, морковь натереть на терке. Спассеровать лук с морковью в той же сковороде. Добавить сыр, прогреть все вместе. Влить 2-3 стакана воды. Положить лавровый лист, досолить и потушить пару минут. Добавить кусочки рыбы. Потушить все вместе минут десять.
Рецепт с сайта харч.ру.

Приятного Smile

Отредактировано 11 май 2023 13:08, северянка

Ко мне на ты. я-Ольга.

Emerald

Хозяйка Медной горы