"Пицца с морепродуктами"
 

 
Ингредиенты:
1 порция теста по рецепту "Основное тесто для пиццы"
400 г смешанных морепродуктов, замороженных или консервированных
200 г протертых помидоров
0,5 пучка базилика
2 зубчика чеснока
200 г тертого сыра мoццapeллa
1 маленькая баночка анчоусов
2 ст. ложки майорана
соль
молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Оторвите листочки со стеблей базилика и крупно порежьте. Почистите чеснок и мелко порубите.
2. Смешайте все это с протертыми помидорами, посолите и поперчите.
3. Разделите тесто на 4 части и каждую тонко раскатайте.
4. Распределите помидоры на тесте, сверху выложите морепродукты, а на них — филе анчоусов.
5. Посыпьте моццареллой и майораном.
6. Выпекайте в разогретой до температуры 200°С духовке приблизительно 25 мин.

"Пицца с тунцом"
 

 
Ингредиенты:
1 порция теста по рецепту "Основное тесто для пиццы"
300 г консервированного тунца
200 г протертых помидоров
1 ст. ложка смешанной зелени
250 г тертого сыра
50 г маслин без косточек
1  ст. ложка плодов каперсов
4 зубчика консервированного чеснока
2 ст. ложки смешанной зелени
4 ст. ложки оливкового масла
соль
молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Смешайте помидоры с зеленью, посолите и поперчите.
2. Дайте стечь жидкости с тунца и разделите его на крупные куски.
3. Разделите тесто на 4 части и каждую тонко раскатайте.
4. Распределите помидоры на тесте, сверху положите тунец, каперсы, маслины и чеснок.
5. Посыпьте сыром и зеленью, сбрызните оливковым маслом.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С около 25 мин.

"Пицца с яблоками и креветками"
 

 
Ингредиенты:
1  порция теста по рецепту "Американское тесто для пиццы"
200 г креветок
2 яблока
125 мл сметаны
1 ст. ложка сушеного базилика
300 г грейерцского сыра
соль
молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Помойте яблоки, удалите сердцевину и порежьте дольками.
2. Раскатайте тесто и выложите на противень.
3. Намажьте тесто сметаной, посолите, поперчите и посыпьте базиликом.
4. Разложите дольки яблок и креветки, сверху посыпьте сыром.
5. Выпекайте в разогретой до температуры 200°С духовке около 25 мин.

"Пицца с кальмарами"
 

 
Ингредиенты:
1 порция теста по рецепту "Основное тесто для пиццы"
4 пластины кальмаров
250 г мякоти помидоров
200 г тертого эмментальского сыра
1 ст. ложка сушеной зелени
1 банка помидоров, консервированных в масле
50 г каперсов
соль
молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Помойте кальмары, почистите и нарежьте полосками или кольцами.
2. Посолите и поперчите мякоть помидоров.
3. Тесто разделите на 4 части, каждую тонко раскатайте.
4. Выложите на тесто мякоть помидоров, сверху — колечки кальмаров, консервированные помидоры и каперсы.
5. Сверху посыпьте сыром и зеленью.
6. Выпекайте в разогретой до температуры 200°С духовке около 25 мин.

Ураааа! Всё! Пользуйтесь на здоровье!

Emerald, спасибо! Обязательно что-нибудь приготовлю!  

Emerald,   молодчина грех будет не использовать ты трудилась для нас вот приеду и начну спасибо за красочные шедевры

Laurinda,  Аленушка, Буду рада, если рецептики пригодятся  

сегодня делала " ленивую пиццу"Простите за фото забыла
Для этого понадоьится вот такая лепешка

разрезать на половину по горизонтали ,намазать кетчупом положить наверх салями или кусочки курицы и посыпать тертым сыром.В духовке запечь.
Мои дети умяли и получилось совсем не плохо

 
Пицца «Домашняя»
1 пачку дрожжей «Саф-момент», 1 ч. л. сахара и 2 ч. л. муки растворить в 0,5 стакана теплой воды. В кастрюльку налить 1 стакан теплой воды, добавить 3 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла, 1 ч. л. соли. Когда дрожжи поднимутся «шапочкой», вылить их в кастрюльку. Добавить муку и замесить тесто.
Руками выложить тесто на смазанный маслом противень и распределить по всей площади противня. На тесто положить начинку тонким слоем.
Начинка: 300 г сосисок, сарделек или мясного фарша, луковица, несколько шампиньонов или других грибов, 2 вареных яйца – все очень мелко нарезать. Лук обжарить вместе с грибами. Добавить в начинку томатную пасту или кетчуп, соль и специи по вкусу.
Заливка: взбить 1 яйцо с 200 г майонеза и залить пиццу, равномерно распределив по всей начинке.
Выпекать  духовке при 200оС до подрумянивания. Готовую пиццу посыпать мелко нарезанной зеленью и тертым сыром и поставить в духовку еще на пару минут до расплавления сыра.

Maxima, Какая большая!!!!!!!  

Maxima, а тесто получается тонкое или пышное?  

Laurinda, не очень тонкое, как у классической пиццы, но очень вкусное.  

Maxima,рецепт с благодарность утаскиваю!

Emerald, какое изобилие пицц!!!  
Сколько бы я ни пробовала пиццу в местной пиццерии, все как-то вкус у них одинаковый , понравилась только с красной рыбой и васаби, видимо, по-японски.  

Maxima, надо попробовать твой рецепт теста)))

сколько пиццы!!)) Какая вкуснота!) Надо будет опробывать несколько рецептиков  

Maxima,очень вкусненько   

Maxima, сейчас испекла пиццу по твоему рецепту. Bкусно просто до безобразия! Mои уже половину съели-начинка непривычная,но вкусная!
Fото не очень то...т.к. у нас уже темно,фотографировала на разделочном столе ( лампы под шкафами проведены)
Bообщем смотрите:
                          

Schnecke, я очень рада, что вам понравилось!  

Schnecke, Оль, вкусненькая пицца.

Lapka, я ж теперь из кухни не выхожу! Bчера на завтрак блинчики напекла,а в обед-пирог с яблоками и сливами.Bсе конечно не съедают,я в пакетик и в морозильную камеру. Mальчики себе разогревают в микроволновке...
Y вас жарко ты писала-ну хоть кусочек вашей жары....так тепла и солнца хочется!

Emerald, хорошие рецепты пиццы! спасибо!!   

Schnecke, Умничка!!!  
 
Gunel, Не за что! ,)

всем привет!
подскажите что можно сделать из тыквы вкусненького