Пицца. Самые вкусные рецепты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 6 июн 2007 00:35
"Пицца с морепродуктами"
 

 
Ингредиенты:
1 порция теста по рецепту "Основное тесто для пиццы"
400 г смешанных морепродуктов, замороженных или консервированных
200 г протертых помидоров
0,5 пучка базилика
2 зубчика чеснока
200 г тертого сыра мoццapeллa
1 маленькая баночка анчоусов
2 ст. ложки майорана
соль
молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Оторвите листочки со стеблей базилика и крупно порежьте. Почистите чеснок и мелко порубите.
2. Смешайте все это с протертыми помидорами, посолите и поперчите.
3. Разделите тесто на 4 части и каждую тонко раскатайте.
4. Распределите помидоры на тесте, сверху выложите морепродукты, а на них — филе анчоусов.
5. Посыпьте моццареллой и майораном.
6. Выпекайте в разогретой до температуры 200°С духовке приблизительно 25 мин.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 6 июн 2007 00:37
"Пицца с тунцом"
 

 
Ингредиенты:
1 порция теста по рецепту "Основное тесто для пиццы"
300 г консервированного тунца
200 г протертых помидоров
1 ст. ложка смешанной зелени
250 г тертого сыра
50 г маслин без косточек
1  ст. ложка плодов каперсов
4 зубчика консервированного чеснока
2 ст. ложки смешанной зелени
4 ст. ложки оливкового масла
соль
молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Смешайте помидоры с зеленью, посолите и поперчите.
2. Дайте стечь жидкости с тунца и разделите его на крупные куски.
3. Разделите тесто на 4 части и каждую тонко раскатайте.
4. Распределите помидоры на тесте, сверху положите тунец, каперсы, маслины и чеснок.
5. Посыпьте сыром и зеленью, сбрызните оливковым маслом.
6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С около 25 мин.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 6 июн 2007 00:39
"Пицца с яблоками и креветками"
 

 
Ингредиенты:
1  порция теста по рецепту "Американское тесто для пиццы"
200 г креветок
2 яблока
125 мл сметаны
1 ст. ложка сушеного базилика
300 г грейерцского сыра
соль
молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Помойте яблоки, удалите сердцевину и порежьте дольками.
2. Раскатайте тесто и выложите на противень.
3. Намажьте тесто сметаной, посолите, поперчите и посыпьте базиликом.
4. Разложите дольки яблок и креветки, сверху посыпьте сыром.
5. Выпекайте в разогретой до температуры 200°С духовке около 25 мин.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 6 июн 2007 00:42
"Пицца с кальмарами"
 

 
Ингредиенты:
1 порция теста по рецепту "Основное тесто для пиццы"
4 пластины кальмаров
250 г мякоти помидоров
200 г тертого эмментальского сыра
1 ст. ложка сушеной зелени
1 банка помидоров, консервированных в масле
50 г каперсов
соль
молотый черный перец
 
Приготовление:
1. Помойте кальмары, почистите и нарежьте полосками или кольцами.
2. Посолите и поперчите мякоть помидоров.
3. Тесто разделите на 4 части, каждую тонко раскатайте.
4. Выложите на тесто мякоть помидоров, сверху — колечки кальмаров, консервированные помидоры и каперсы.
5. Сверху посыпьте сыром и зеленью.
6. Выпекайте в разогретой до температуры 200°С духовке около 25 мин.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 6 июн 2007 00:43
Ураааа! Всё! Пользуйтесь на здоровье! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Сб, 9 июн 2007 08:29
Emerald, спасибо! Обязательно что-нибудь приготовлю!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Сб, 9 июн 2007 18:47
Emerald,  Clapping молодчина грех будет не использовать Laughing ты трудилась для нас вот приеду и начну For you! спасибо за красочные шедевры
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Вт, 12 июн 2007 22:56
Laurinda,  Аленушка, Буду рада, если рецептики пригодятся  Smile
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 125
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Вт, 12 июн 2007 23:34
сегодня делала " ленивую пиццу"Простите за фото забыла
Для этого понадоьится вот такая лепешка

разрезать на половину по горизонтали ,намазать кетчупом положить наверх салями или кусочки курицы и посыпать тертым сыром.В духовке запечь.
Мои дети умяли и получилось совсем не плохо Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 037
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Ср, 22 авг 2007 23:41

 
Пицца «Домашняя»
1 пачку дрожжей «Саф-момент», 1 ч. л. сахара и 2 ч. л. муки растворить в 0,5 стакана теплой воды. В кастрюльку налить 1 стакан теплой воды, добавить 3 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла, 1 ч. л. соли. Когда дрожжи поднимутся «шапочкой», вылить их в кастрюльку. Добавить муку и замесить тесто.
Руками выложить тесто на смазанный маслом противень и распределить по всей площади противня. На тесто положить начинку тонким слоем.
Начинка: 300 г сосисок, сарделек или мясного фарша, луковица, несколько шампиньонов или других грибов, 2 вареных яйца – все очень мелко нарезать. Лук обжарить вместе с грибами. Добавить в начинку томатную пасту или кетчуп, соль и специи по вкусу.
Заливка: взбить 1 яйцо с 200 г майонеза и залить пиццу, равномерно распределив по всей начинке.
Выпекать  духовке при 200оС до подрумянивания. Готовую пиццу посыпать мелко нарезанной зеленью и тертым сыром и поставить в духовку еще на пару минут до расплавления сыра.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Чт, 23 авг 2007 00:31
Maxima, Какая большая!!!!!!!  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Чт, 23 авг 2007 11:46
Maxima, а тесто получается тонкое или пышное?  Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 037
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Чт, 23 авг 2007 15:25
Laurinda, не очень тонкое, как у классической пиццы, но очень вкусное.  Smile
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 350
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Чт, 23 авг 2007 22:42
Maxima,рецепт с благодарность утаскиваю! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 457
  • Рейтинг автора 22
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 24 авг 2007 03:26
Emerald, какое изобилие пицц!!!  Smile
Сколько бы я ни пробовала пиццу в местной пиццерии, все как-то вкус у них одинаковый Mad , понравилась только с красной рыбой и васаби, видимо, по-японски.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2005
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Пт, 24 авг 2007 19:25
Maxima, надо попробовать твой рецепт теста)))
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Пт, 24 авг 2007 19:58
сколько пиццы!!)) Какая вкуснота!) Надо будет опробывать несколько рецептиков  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вт, 28 авг 2007 19:50
Maxima,очень вкусненько Laughing  Very Happy
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 350
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Сб, 29 сен 2007 21:41
Maxima, сейчас испекла пиццу по твоему рецепту. Bкусно просто до безобразия! Mои уже половину съели-начинка непривычная,но вкусная!
Fото не очень то...т.к. у нас уже темно,фотографировала на разделочном столе ( лампы под шкафами проведены)
Bообщем смотрите:
                          
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 037
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Вс, 30 сен 2007 01:03
Schnecke, я очень рада, что вам понравилось!  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 30 сен 2007 23:01
Schnecke, Оль, вкусненькая пицца. Razz
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 350
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пн, 1 окт 2007 09:59
Lapka, я ж теперь из кухни не выхожу! Bчера на завтрак блинчики напекла,а в обед-пирог с яблоками и сливами.Bсе конечно не съедают,я в пакетик и в морозильную камеру. Mальчики себе разогревают в микроволновке...
Y вас жарко ты писала-ну хоть кусочек вашей жары....так тепла и солнца хочется! Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 сен 2007
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Город Azerbaijan
Пн, 1 окт 2007 16:48
Emerald, хорошие рецепты пиццы! спасибо!! Razz  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 499
  • Рейтинг автора 4 136
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1259
Ср, 3 окт 2007 10:12
Schnecke, Умничка!!!  Smile
 
Gunel, Не за что! ,)
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2007
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пт, 2 ноя 2007 13:26
всем привет!
подскажите что можно сделать из тыквы вкусненького Pooh_birth_day
1 2 3 4 5 6 7 8

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели