Пицца. Самые вкусные рецепты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Пт, 4 апр 2008 01:43
Lizusha, ну и как? тот самый вкус?  Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 4 апр 2008 08:45
Emerald, вкус???  Confused  Confused  Confused
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Пт, 4 апр 2008 11:26
Lizusha, спасибо за соус искала его давно Hi  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Чт, 10 апр 2008 08:28
Пицца "Грибная поляна"
1. Дрожжевое тесто.
2. Начинка:
1 слой: тесто намазать кетчупом
2 слой: отварная курица
3 слой: соленые огурцы
4 слой: жареные с лукой грибы ( у меня подосиновики свежие)
5 слой: сыр
6 слой: майонез
 

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Вт, 15 апр 2008 02:37
Selena, Ого! Сколько грибов!!!!!!!!  Smile
Маленький поварёнок
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Вт, 15 апр 2008 06:23
Selena, оооо Shocked  Shocked  Shocked  Surprised  Shocked
сколько грибочков вкусненьких-моих любимых
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 15 апр 2008 10:30
Selena, вопрос на засыпку и не считай, что придираюсь: в готовом виде какое было тесто: мягкое или поджаристо-упругое как немного поджареный хлебушек?
 
Думаю, что был первый вариант из-за большого количества наполнителя.
 
На пиццу сверху не кладут много-много ингредиентов - иначе она не пропечется и бедут мягкая, а это уже не пицца... и потом майонез - с какой стати?
 
Хотя, о вкусах не спорят...  Cool
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вт, 15 апр 2008 11:58
Emiliana,  Sad у нас нет настоящей пиццы....а какая она должна быть?
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 15 апр 2008 12:36
Жанна77, настоящая неаполитанская пицца небольшая, но высокая (тесто). С небольшим количеством ингредиентов.
У нас, на севере Италии, пицца тонкая, тесто очень тонко растянуто (именно растянуто). И тоже небольшое количество ингредиентов. Иначе тесто не пропечется и останется сырым или мягким, как бы резиновым.
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вт, 15 апр 2008 12:52
Emiliana,  Surprised буду знать, а я все думала, как можно съесть так много пиццы, как показывают, у нас похоже просто пироги а ля пицца!!!!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Вт, 15 апр 2008 12:53
Жанна77, нет, открытый торт (соленый). Но, это русская интерпретация итальянской пиццы, скажем так.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Чт, 17 апр 2008 07:53
Emiliana, конечно, у меня не неаполитанская пицца. А ингредиентов совсем не много. Это на фотографии так кажется. Как ты заметила, пицца большая, ее резали на кусочки, когда ели.  Тесто пропекается хорошо. Майонеза совсем чуть-чуть. И тесто  очень вкусное, совсем не резиновое. По крайней мере все домашние и друзья с удовольствием поедают этот продукт.
Ну а не пицца, пусть будет открытый пирожок, так его и назовет, открытый пирожок с грибами Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 17 апр 2008 09:40
Selena,  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Чт, 17 апр 2008 09:54
Emiliana,  :girl_smile:
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Пт, 18 апр 2008 07:47
Emiliana,  а моя пицца для севера Италии сгодится? Rolling Eyes
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 18 апр 2008 10:26
Гера, то, что доХтур прописал!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 янв 2008
  • Индекс активности 39
  • Рейтинг автора 0
Пт, 18 апр 2008 20:40
Девочки, а вот мне интересно, бывает ли сладкая пицца? Мне подружка как-то рассказывала, что ела в кафе блюдо с таким названием. Там на тесте были фрукты, залитые чем-то вроде заварного теста. Это было вкусно, но можно ли это назвать пиццей? Surprised
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 18 апр 2008 20:45
рыбка, кроме пиццы с Нутеллой ничего не слышала. Могу выставить напоказ "раскладушки" с ингредиентами пары пиццерий, в которые мы часто ходим.
Кулинар
  • Регистрация 7 янв 2008
  • Индекс активности 39
  • Рейтинг автора 0
Пт, 18 апр 2008 20:50
Emiliana, раскладушки очень хочется, рассмотрю с превеликим удовольствием  shok2
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 18 апр 2008 20:56
рыбка, чуть попозже, по мне сейча "слон" походил из большой любви... мне надо прийти в себя... на меня села попа весом в 70 килограмм. Любвеобильная... млин...  Sad
Кулинар
  • Регистрация 7 янв 2008
  • Индекс активности 39
  • Рейтинг автора 0
Пт, 18 апр 2008 21:03
Emiliana,  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Сб, 19 апр 2008 00:39
Гера, Tell!!!
 
рыбка, Посмотри тут: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=203853#203853  Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2008
  • Индекс активности 938
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
  • Рецепты 4
Сб, 19 апр 2008 07:36
Emiliana,  спасибо Flower
Emerald, спасибо Flower
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 032
  • Рейтинг автора 292
  • Рецепты 93
Вс, 20 апр 2008 12:46
Пицца из хрущевского теста с салями. Свекровь помогала, раскатала тесто очень тоненько.
 

 
Пиццы-улитки из хрущевского теста. Идея от irabella
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=226239#226239
 
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 15
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вс, 20 апр 2008 12:48
Maxima, Как посмотрю у тебя одно вкуснее другово!  Smile Стащу одну улитку Laughing
1 2 3 4 5 6 7 8

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели