Mila55, Обожаю такие блюда!

Emerald, Спасибо!Я тоже...

Mila55, Сделала что-то похожее, но еще фарш добавила
 

Emerald, Очеь аппетитная капустка получилась!

Mila55, Спасибо на мой вкус, я бы фарш не клала, но я в эти дни практически не готовила... делала все посытнее

Emerald, Надо будет сыну сделать с фаршем- он у меня любит посытнее....

Цветная капуста запеченая в духовке
 

 

ну, конечно же рагу - это самое вкусное выполнение блюд из капусты

Verunchik70, Обожаю цветную капустку

Emerald, Марин, спасибо

Капустные рулетики с сыром!
 

 
Небольшую капусту отварить в воде, как на голубцы или если вы готовили голубцы и у вас остались лишние капустные листочки, как у меня в данном случае, то они подойдут нам как нельзя кстати! Капустные листья посолить и отставить пока в сторону! Затем твердый сыр натереть на терке и на каждый лист положить по чайной ложке тертого сыра, свернуть рулетиком или конвертиком, обмакнуть в яйце, взбитом с 1 ст ложкой майонеза и обжарить с обеих сторон на растительном масле, выложить на тарелку, посыпать укропом и мелко рубленным чесноком! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!

chis-alla, я не откажусь

chis-alla, Алла, ну это прям для меня!!!! Вкусно!!! Я капустный человек!

chis-alla, вкусненько!!!

Люблю я капустку, особенно голубчики

Давно хотела нафаршировать цветную капусту и тут покалась гловушка цветушки....вкусно было, а для лета вообще классная вещь

Daba, голубчики так и просятся на вилку и врот!!

Daba, Ой, душу травишь! Как я голубцы люблю.... а с цветной капустой прям кораллы получились

Anna Chervonyuk, Emerald, Так мне самой хочется повторить...давно дело было!

Daba, ты когда будешь повторять, на нас расчитывай.

Anna Chervonyuk, Угу! Обязательно!

Все думала, как назвать это блюдо, назову так.
Ризотто с капустой.

Квашеная капуста- гр. 200, свежая- 200 гр.,лук-репка 1 шт, зеленый лук-пучок, рис- стакан, томат. паста или помидоры, копченный окорок, бульон овощной или куриный. Специи любые.
Квашеную капусту промываем, если кислая и тушим до полуготовности. Добавляем свежую капусту, тонко нашинкованую, лук-репку полукольцами. Когда капуста выделила сок, добавляем рис. Вместо сыра добавляем мелко измельченный окорок. По мере выкипания добавляем бульон, постепенно.Постоянно хорошо перемешиваем. Добавляем томат. пасту или пару помидор без кожицы, зеленый лук. Когда рис будет почти готов, выключаем и даем настояться.

Emerald, Verunchik70, Daba, северянка, девонькиии какие у вас аппетитные капустные вкусняшечки!

северянка, интересное ризотто

северянка, интересное сочетание риска с квашеной капусткой. Для полноценного ризотто здесь сыра не хватает.

Брюссельская капуста с беконом