Smile,
ЭФФЕКТНЫЙ ВИД САЛАТИКА!!! А как сочетание свеклы и морской капусты?

Smile,  очень сочный салатик)

Galadriel,       Спасибо!
SvEtYlEk, спасибо Мне понравилось
Аленка, спасибо!  

Подсела нынче на капусту, хочу поделиться рецептом любимого салатика.
 
Качан капусты (1,5 кг)
1 пакет замороженой стручковой фасоли
300 гр. карбонада (или ветчины, а можно и вообще без него)
1 большая луковица
соль
3 ст.л. яблочного уксуса (готовлю именно с ним, с другими - вкус другой - не нравится)
растительное масло
специи "для корейской моркови" и базилик
 
Приготовление:
Фасоль отварить, воду слить, охладить.
Капусту нашинковать тонкой длинной соломкой, посолить, обмять.
Лук нарезать полукольцами, обжарить.
Мясо нарезать соломкой.
Все ингридиенты смешать, добавить яблочный уксус, еще немного масла. Специи по вкусу (иногда делаю слабо острый, иногда сильно острый - в зависимости от компании).
Можно есть сразу, можно дать постоять...
 
Приятного аппетита!

Ода, наверное, очень вкусно!

Ода, и видно сытный салатик получается  

Делала вчера такой скоренький салатик из морковки:
 
Натерла на крупной терке 4 морковки, добавила соль, чууууть-чуть сахарку, немного уксуса бальзамико, масло подсолнечное. Потом решила, что просто морковка это скучновато как-то и добавила тыквенных семечек и кедровые орешки. Цвет получился конечно гммм, не очень   (из-за бальзамико), но на вкус очень даже ничего Семечки и орешки, оказывается, очень хорошо походят к морковке . Ну и сытнее салатик за их счет получился.

Smile,  Аленка, какие красивые салатики.

iiiiiiiiiiiiiii

Салат "ТАКИДА" с белой фасолью.
Его можно готовить и без майонеза. С заправкой винегрет.

Греческий салат(хориатики)
 

 
200 гр сыра фета или салатная брынза;
3- 4 помидора;
1-2 огурца;
1 -болгарский сладкого перец;
1 -луковица;
сок из половины лимона;
немного маслин без косточек;
масло оливковое;
зелень – петрушка, укроп, базилик;листья салата;
чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу.
.
Дно салатницы выкладывается листьями салата. Крупно режем помидоры, огурцы, перец, репчатый лук – колечками и аккуратно выкладываем сверху на зеленый салат. Греческий салат не перемешивается.
Сверху добавляем маслины, нарезанный кубиками сыр и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Осталось заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, добавить по вкусу соль, перец – и греческий салат готов!
 

 
Один из самых легких, низкокалорийных и вкусных салатов!
Приятного аппетита!

Салат из помидоров с брынзой и зеленью
 

 
Все очень просто и вкусно!Помидоры нарезаем кусочками,брынзу натираем на крупной терке или разминаем вилкой,укроп,петрушку и зеленый лук (лучше белую часть) измельчаем,выдавливаем одну-две дольки чеснока,заправляем оливковым (можно растительным без запаха) маслом,перчим и перемешиваем.
Сюда бы еще хорошо добавить красного базилика,но сегодня без него....
Мне очень нравится вот такая салатная брынза - у нее очень приятный сливочный вкус.
 

 
Приятного аппетита!!!

Mila55, очень вкусные салатики!! люблю заправлять майонезом.

Anna Chervonyuk, Спасибо!

Греческий салат Автор: Svetanap
 
Состав: огурцы, помидоры, лук, маслины, листовой салат, сыр Фета, оливковое масло, орегано, соль..
Ингредиенты
 
огурцы - 2 шт
помидоры - 2 шт
лук (красный или белый) - 1 шт
маслины - 50г
сыр Фета - 200г
листовой салат
 
соус:
оливковое масло - 4 столовые ложки
лимонный сок - 2 столовые ложки
сухое орегано
соль
 
Приготовление
Помидоры порезать дольками, огурцы кружками.
Лук порезать полукольцами, сыр кубиками.
Дно тарелки застелить листьями салата, сбрызнуть соусом.
На листья салата выложить помидоры, сбрызнуть соусом.
На помидоры выложить лук. На лук - огурцы. Поверх овощей выложить сыр и маслины, полить соусом.
Приятного аппетита!

Kit, Mila55, Вкусненько

Помидорный салат с каперсами
 

 
Ингредиенты:
 
4-5 помидоров
1 зубчик чеснока
1 средняя луковица
1 ст. ложка каперсов
1-2 ч. ложки грубо потолчённых грецких орехов
оливкового или подсолнечного масла (примерно 3-4 ст. ложки)
1-2 ст. ложи водички
1-2 ч. ложки соевого соуса
1 ч. ложка балзамико уксуса
петрушка
немного сахара
соль, перец по вкусу
 
Приготовление:
 
Помидоры и лук нарезать кольцами. Положить часть помидор слоем в салатницу или глубокую тарелку, на помидоры выложит часть лука. Каждый слой посыпать каперсами, орехами, полить салатным соусом и посыпать мелко покрошенной петрушкой. Для соуса покрошить чеснок, добавить уксус, воды и соевый соус, соль (осторожно соевый соус соленый), перец и немного сахара всё перемешать. Мешая дальше добавлять тонкой струйкой масло, мешать соус пока он побелеет.
Можно нарезать помидоры дольками, и лук мелкими кубиками и перемешать все ингредиенты уже в салатнице,не приготовляя салатный соус отдельно и не ложа ингредиенты слоями.
 
Приятного аппетита!!!!

Салат с морковкой и цуккини
 

 
Рецепт здесь:

marini1207 очень вкусные салатики!

sveta, спасибо

Салат Колбасный (Fleischsalat)
 

 
Рецепт здесь:

Морковный салат "смайлик"
 
Вот пробовала новый рецептик морковного салатика, мне понравилось только в следующий раз буду брат кисленькое яблочко мне кажется будет вкуснее и менее сладковато. Рецепт я нашла на сайте "unileverfoodsolutions". Рецепт вообщето разчитан на 4 персоны но у меня получилась маленькая салатница, от силы на 2 персоны. Нам как раз хватило поужинать.
 

 
Рецепт здесь:

Летний куриный салат (Sommerlicher Heanchensalat)
 
Очень лёгкий и быстрый летний салатик. Как раз подходит летом в жару когда не охотно есть горячие и тяжёлые блюда.
 

 
Рецепт здесь:

Салат "чертовский" (Тeufelssalat)
 

 
Рецепт здесь:

Салат "Брокколи" (Broccolisalat)
 

 
Рецепт здесь: