Кулинарные рецепты от ЛеАнНа

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Сливочный суп с семгой

Ингредиенты — 300 г филе свежей семги или форели; 500 г картофеля; 300 г помидоров; лук порей или репчатый (1 луковица); 150 г моркови; 500 мл сливок ( 10-20% ); соль; растительное масло; зелень по вкусу

Салатик сельдереевый

Ингредиенты — Сельдерей черешковый (или стеблевой) - 1 упаковка; Яблоко зеленое - 2 штуки; Курица копченая - 1 штука; Майонез - 1 упаковка; Соль, перец по вкусу.

Салат "Фантазия"

Ингредиенты — 300 гр.- куриного филе (отварного); 2 луковицы; полбанки маринованных огурчиков (~ 300 гр).; 1 вареное яйцо

Карпаччо из морских гребешков

Ингредиенты — Морские гребешки - 8-10 шт (крупных); Красная икра (по желанию); Коньяк - 50гр.; Сливочное масло - 20гр; Лук шалот - 1 шт; Бульон - 50 гр.; Оливковое масло по вкусу; Петрушка (по желанию); Соль по вкусу; Перец по вкусу

Гребешки и креветки в сметанно-масляном лимонном соусе

Ингредиенты — Гребешки ака scallops -0,5 кг; Креветки aka shrimps (сырые) - 0,5 кг; Зелень петрушки,; Сливочное масло,; Оливковое масло,; Чеснок- 1 зубок,; Сметана - 1 стол. ложка; Вино белое - 50-75 мл.

Суп с морепродуктами

Ингредиенты — примерно 1 кг. рыбы (в общем-то любой, у меня был "талисман"); 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 1 банку (475гр.) томатов в собственном соку; 1/2 болгарского перца; 500гр. морского коктейля; оливковое масло; цедра лимона; соль, перец, шафран, лаврушка

Салат с черносливом

Ингредиенты — 500г мяса курицы (лучше грудки),; 100г чернослива, (или соленые огурцы); 50~80г чищенных грецких орехов,; 2 средние луковицы,; 100 гр. шампиньонов; майонез,; соль,

1

Добавить свой рецепт