Кулинарный архив

я_не_Ангел

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 авг 2006
Индекс активности 704
Рейтинг автора 14
Город Европа
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 14:38

Колибри*,

обалдеть, ваши розы это что то Clapping

красивые очень, да и торт супер украшен, почерк красивый Good

Не чего не вижу кривого Smile

с любовью, Ангел

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 15:44

Khadija, ой, как мне шахматный понравился!!! А с висюльками наоборот такая прелесть - теперь буду знать как их делают. спасибочки тебе большое!!! Smile

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 15:52

а это мои последние... Идеи с инета, исполнение мое Razz

Для стрелянного воробья

и для рыбака

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 15:55

Раечка, Я говорить ничего не буду, так как никакие слова не передадут моего восхищения Clapping

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 16:05

Alisa,

Ксюньчик

Кулинар

Наверх

Регистрация 12 дек 2006
Индекс активности 737
Рейтинг автора 13
Город Germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 16:13

Колибри*, розочки как настоящие!
Раечка, у меня тоже нет слов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Siberia7

Я не волшебник, я только учусь

Наверх

Регистрация 17 ноя 2006
Индекс активности 621
Рейтинг автора 7
Город Восточная Сибирь
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 16:13

я_не_Ангел, спасибо! For you!

Раечка, тортики супер! Cool

У меня вопросики есть к тебе... (не хочешь свою третью часть открывать? Mad

)
Для крема сливочно-творожного берешь сливки Раму... по весу они сколько? Т.е. сколько нужно в крем грамм?
Не нашла я у себя растительных сливок...зато нашла вот что:

"полуфабрикат для профессионального использования в производстве кондитерских изделий и мороженого" Италия... Пойдет наверное?

И еще: по высоте торт Улитка сколько примерно оптимально?

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 16:40

Ксюньчик, Колибри*,

Олечка, бутылочка сливок Рама 250мл. А творог я беру всегда по разному - иногда строго порецепту, а иной раз побольше Wink

И можно добавить чего-нибуль еще для вкуса, например сока лимонного или апельсинового ( только сначала в творог, а потом уже со сливками смешивать) мне очень нравится

Такие упаковочки я не знаю, и не знаю как и в каких пропорциях их применять. У нас есть крема в порошке, которые разводят молоком и взбивают, но они на сливки не похожи.
Попробуй сделать с простыми сливками- получится тоже, только пожирнее...

Тортик улитка может быть любой высоты - как полоски нарежешь. я бы не советовала резать полоски выше 6-7 см - плюс крем сверху для выравнивания поверзности торта и высота будет около 7-8 см. Идеальная высота 5 см, но если торт большой в диаметре, то будет выглядеть приплюснутым. Smile

Томусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 2 139
Рейтинг автора 36
Город Севастополь
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 16:42

Кто-нибудь знает рецепт тортика Шабли? У нас в Кондитерской он продаётся...апельсиновый и лимонный сок с добавлением вина Мадера...очень нежный и интересный вкус.
Не могу понять из чего он сделан Confused

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 16:48

Томусик, по виду похож на чизкейк...

Brusnica

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 дек 2006
Индекс активности 125
Рейтинг автора 0
Город Новосибирск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 17:04

Раечка, воробьи просто уморили, создают шутливый тон и настроение Very Happy

Шалашик так и тянет посмотреть, что там внутри Smile

Восхищена Вашим талантом Give_heart

______________________________________________
Таня

Тати

Кулинар

Наверх

Регистрация 27 янв 2007
Индекс активности 39
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 17:31

Раечка, потрясающие тортики!!! Браво!! Птички замечательные, а рыбацкий - произведение искусства! Вода такая натуральная, а пятки смешные Laughing

Илона

Кулинар

Наверх

Регистрация 13 ноя 2006
Индекс активности 702
Рейтинг автора 0
Город USA, PA
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 17:55

Раечка,Колибри*,
Как бы мне научиться делать такие тортики Wink2

Siberia7

Я не волшебник, я только учусь

Наверх

Регистрация 17 ноя 2006
Индекс активности 621
Рейтинг автора 7
Город Восточная Сибирь
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 18:14

Ксюньчик, Илона, пасибо! Laughing

Раечка, Агромадное спасибище!!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 18:27

Раечка, Просто прелесть!!!!!!!!!! Clapping

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ozzi

Кулинар

Наверх

Регистрация 1 фев 2007
Индекс активности 225
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 18:49

Раечка, шикарно! Smile

Ирина

я_не_Ангел

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 авг 2006
Индекс активности 704
Рейтинг автора 14
Город Европа
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 18:52

Раечка, слов нет, одни восторги Clapping

с любовью, Ангел

irinan

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 фев 2007
Индекс активности 21
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 9 фев 2007 20:33

Колибри*
irinan а им заказ на мыло надо оформлять? или там еще где-то есть "корзина" какая-нибудь?

Раечка, спасибо!

Звание когда поменяешь?
когда настоящим стану