Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 25 июн 2007 20:24

Emiliana, авно мне хочется горохового супа. Но разово хочется, из-за чего целый пакет гороха не стану покупать. А ты так карсиво еще сфоткала, да с креветками!!!
И вот еще... Razz

не хоцца ставить тебя в неудобное положение, но ты чего-то напутала меня с Амариллис, тк рыбка у нее, а не у меня, и киселевый пирог я не делала. .. Laughing

Grenadina

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 00:58

Наза, Meshi, Emiliana, девочки, спасибочки!
Наза, сколько всего вкусненького!!! Tell!!!

Emiliana, это я к тебе уже веще собираю, а то уже сил нету смотреть на эту всю твою вкуснотищу!!! Mega_shok

Мои рецепты

Grenadina

Сладкая

Регистрация 5 окт 2006
Индекс активности 3 115
Рейтинг автора 53
Город Петербург
Блог 19
Рецепты 53

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 01:02

У нас сегодня был простенький такой "русский" обед Smile

Сначала салатик из крабовых палочек от lucky

борщ

и селедочка

с вареной картошечкой

Мои рецепты

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 01:05

marisha, Emiliana, EleBu, Meshi, elena jakobi, Grenadina,
Спасибо, мои милые!!! Smile

Meshi, Вкусно! Блюда на любой вкус! рис такой интересный Smile

Амариллис, Хорошо быть твоим гостем Very Happy

Grenadina, Сытненько... вкусненько... Как всегда! Wink

Наза, Назочка, аппетитноооо! но вот помидорки всю душу перевенули Very Happy

Emiliana, Шикарнооооо! Просто нет слов!

А у меня сегодня был картофель с лимонным маслом с салатом "Оливье (с маринованными огурчиками... обычно свежие кладу) и испекла пирог "Кольцо с секретом" Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 01:05

Grenadina, ааа... картошка с селедкой... борщ... Хочу!!!!!!!!! Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 01:24

Meshi, спасибо,милая за похвалу!!! Smile

Emiliana, я очень рада,что тебе доставила приятные минуты Smile

Ух ты,какие красочные блюда,прелесть,прелесть!!!!!! Smile

Grenadina, старалась,и рада ,что нравится Smile

Хороши русские блюда,все аппетитно,а селедочка(моя любовь) просто прелесть,очень красиво обставлена Smile

Emerald, все очень и очень вкусненько!!!!А вот твоими булочками,хлебушками я не перестаю восхищаться,золотые ручки у тебя,милая!!!!! Smile

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 10:17

Амариллис и Meshi, нижайше прошу прощения за внесенную неразбериху. Моя ошибка. Исправлюсь! Sorry

Подобное более не повторится...

Meshi, спасибо! Flower

Grenadina, давай-давай! Селедочку прихвати с собой! С картошечкой молоденькой и борщиком. Хорошо? Good

Emerald, спасибо, хозяюшка! Pooh_door

Это я уже в пути на пробу Кольца с секретом...

Наза, Give_rose

Lyana

Кулинар

Регистрация 24 май 2007
Индекс активности 379
Рейтинг автора 2
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 11:45

Grenadina, как всегда великолепно! Razz

Emerald, картошечка, да с маслицем! Ммм... А колечко просто как в рекламе! Very Happy

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 15:53

Emerald, посмотрела рецепт салата "Оливье". Очень интересный и обновленный.
Я, живя тут в Италии, делаю немного по-другому. В Москве все было чисто классически.
Вместо колбасы режу куриную грудку и телятину в равных пропорциях. Огурчики также в равных пропорциях: свежий и маринованый. Редиску не кладу, т.к. тяжело переваривается. Укроп в этом году не пошел, так что обхожусь пока без укропа, а в магазинах его найти сложно, надо закадывать у продавцов овощей.
Временами добавляю вареную морковку и еще реже зеленое яблоко (без кожицы).
Зеленый лучок временами кладу, временами заменяю сладкой красной луковичкой.
Майонез всегда использую облегченный, добавляю немного греческого йогурта или несладкого белого обычного йогурта (что-то наподобие сметаны) и всегда добавляю одну треть белого вина или немного свежего лимонного сока с целью облегчить еще больше майонез. Таким образом еще и разжижаю майонез. Он тут очень густой. В жару кушать салаты с майонезом сложно, для итальянцев непривычно. Зато я и наш свидетель на свадьбе уплетаем за обе щеки и за ушами трещит Razz

Все вышесказанное ИМХО, которое я никому не навязываю.

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 17:56

Страдаем от жары, кушать совсем не хочется (это если не находить "на огонек" сюда...

Приготовила сегодня рыбку на парУ.... и салат Капрезе (итальянская классика), благо, что настоящуюд моццареллу ди буффала (из молока буйволицы) привезли из области Кампания, а уж базилик растет во саду ли, в огороде Embarassed

...

Процесс приготовления можно посмотреть в Итальянской кухне - 2. Сейчас соберусь с силами и нарисуюсь там...

Meshi

Шёлковая

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 19:54

Emiliana, мотри мне! У меня теперь за тобой глаз да глаз! Smile

А судя по последнему обедо-ужину, есть вам там и правда не хочется, как-то совсем не для наедания это дело Smile

Наза, вот уж тебе-то всегда не за что, ты хозяйка с безошибочными результатами, чтобы не выставила,в сегда будет что себе подобрать вкусного Smile

Emerald, хороший секрет, мне понравился Smile

Grenadina, твои обеды всегда как меню с картинками смотрю Smile

Юльяна

Кулинар

Регистрация 10 окт 2006
Индекс активности 1 159
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 26 июн 2007 20:10

Ой, сколько за несколько дней всего вкусного, красивого и полезного было приготовлено великолепными хозяюшками!!!! Very Happy

Все большые молодцы!!!! For you!

Всеми восхищена!!!! Smile

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 27 июн 2007 00:14

Emiliana, замечательные блюда,очень аппетитные и яркие!! Smile

Meshi, ну что ты ,солнышко,ты меня смутила... Тут у нас столько великолепных кулинарок... у меня иногда складывается мнение,что все хорошие хозяюшки именно тут собрались... удивительное дело... Smile

Спасибо на добром слове!!!!

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 27 июн 2007 01:21

Вот мои блюда:

овощи жареные

овощи с курочкой

закусочка

огурчики

фрукты

А это для настроения))))

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 июн 2007 01:23

Наза, Emiliana, Lyana, Meshi, Юльяна,
Спасибочки!!! Smile

Emiliana, Очень вкусно! Хорошо, когда такие продукты есть под боком Very Happy

Назочка, просто обалдеть можно!!! Good

У меня сегодня были "Ёжики из гречки" от Nelchik с капустным салатиком и мини-косички Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Ср, 27 июн 2007 01:36

Emiliana, Наза, Emerald, Просто кудесницы!!! Браво!!! Thank_you

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 27 июн 2007 01:47

Emerald, ежики хороши... Но вот косички... да и все хлебо-булочное... это смертельный удар ниже пояса!!!!!! Smile

Солнечная хулиганка

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 27 июн 2007 09:55

Meshi, глаз да глаз, говоришь? Razz

Наза, какое изобилие! Все так вкусно! Все бы слямзила, кроме super alcolici... Laughing

Emerald, какие ёжики-пыжики! Румяные! А капустка хрустящая! И когда ты все успеваешь? Да еще и "косы плетешь" Smile

Fimida, Emerald, Наза, Meshi, спасибо, девочки! For you!

Илона

Кулинар