Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 10:31
Маруська, Класс!!! А как он сделан,просто один на одном или ты как то закрепляла? Или как?
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 11:43
Маруська, ого первый Smile суперр!!!!!
Natascha75
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 13:34
Маруська, классный торт.Молодец Clapping
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 15:04
Маруська, очень красивый торт. Даже не верится что первы свадебный. Я тоже с вопросом о том как торты держатся.
Маруська
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 366
  • Рейтинг автора 22
  • Город Moers
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 18:13
natalka124,  Verunchik70,  ДРИМ,  Natascha75,  
Туся,  Peppina,
 
Огромное спасибо! Торты пекла всегда на праздники, а вот украшать начала совсем недавно (как нашла сайт хорошей кухни и кухарочку) насмотрелась и начала пробывать, и оказалось что мне это очень нравится Very Happy  Свадабный торт первый, сама боялась что не получится, но я все темки перечитала , прежде чем начать, ведь сдесь столько интересной информации....... Smile
Этажи я ставила на круги (вырезала из пластика от крыжек с ведёрок) я встовляла в коржи деревянные палочки и отрезала их по высоте коржа, кто то давал сылочку сдесь с видеороликом, там женщина показывает как это делать.
 
А вообще я очень рада что вам понравилось и как всё таки это приятно. Это наверное самое главное когда ещё кому то нравится то что ты делаешь.... Love  :girl_smile:
 
Спасибо!
Мандаринка
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 19:38
Маруська, обалденный торт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Розы из мастики тоже? Очень красивые! А как крепила их на торт?
Саидовна, твой торт мне тоже очень понра, мастер ты наш сливочный!!! Скажи, пожалуйста, а фрукты залиты в желе?
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 20:46
Маруська, Спасибо! А ссылочку  не подскажешь?
И если не секрет,сколько стоит такой торт и сколько ты его делала?
Отредактировано 29 июл 2008 23:19, Туся
machunya
Кулинар
  • Регистрация 24 июл 2008
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 29 июл 2008 21:31
Маруська, кудесница ! Clapping  Good  оч,оч красиво!!!!
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 06:39
Мандаринка, нет фрукты не в желе.Тогда бы они не били бы такими объемными.Я красиво раскладываю их ,а потом покрываю декоргелем.Очень я уважаю этот продукт.Недорого и сердито.
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 06:49
Маруська, Тортик очень даже хорош!Особенно для первого раза!
Меня заинтересовала информация о кругах и палочках на которых держатся верхние этажи.Пожалуйста-я думаю это будет интересно многим девочкам-расскажи поподробнее как это делается или укажи адрес -где посмотреть.Заранее благодарю.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 07:39
Самира,  Саидовна, Под каждый торт вырезаются картонки, на которэ ставишь торт, а на каждый предыдушей слой втыкаются палочки в высоту торта, т. е палочки втыкаешь в каждый торт, за исключением самого верхнего. У нас здесь продают и палочки в торт ,и сами картонки. На сайте www.wilton.com  можно посмотреть, но у них все на английском языке. Я когда пекла свадебнэ торты, то в зависимости от размеров  и веса торта  втыкала палочки не жалела, чтоб торт выстоял.Получаетса каждый торт стоит на картонке, а палочки снизу его держут
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 09:47
Самира, Палочки можешь сделать сама, только чтоб в диаметре не были слишком маленькие, сперва воткни палочки в торт, а сверху марципан,и мастику. Палочки втыкай по кругу, где сверху  следуюший торт будет . Не забывай кажды торт на картонку ставить и вместе с картонкой на торт. Если я пекла торт свадебны то все торты были разнэ, в зависимости, что молодэ заказували; Киевский, Пражский, Птичэ молоко, Медовый, с черносливами и орехами,птичье молоко делала верхний торт.... Smile  Very Happy  Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 11:30
Самира, тебе  Verunchik70,  все правильно написала - палочки можно сделать самим - например испльзовать деревянные шпажки для шашлыков, еще можно использовать коктейльные палочки, которые широкие и крепкие....только картон должен быть очень крепким - простой картон не подойдет..он может размокнуть  от торта....на нижние ярусы возьми  торты , что покрепче - типа медового, а чем ярус выше, тем легче должен быть  торт... И такой торт я не советую перевозить собранным - лучше привезти торты раздельно и собрать  уже в зале....
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 13:40
Раечка, а как черный цвет получить??7
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 13:53
ДРИМ, красны+синий+зеленый. Если есть и коричневый можно добавить. Будет зеленеть довавь еще синей краски и наоборот. Если синеет добавляешь зеленую Wink
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 14:03
Peppina, спасибки а то я сегодня купила красители и спрашивала почему нет черной Smile
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 16:37
Саидовна, Супер торт!!!!!! Good
Маруська, Вот это торт!!!!!!!!!Розы супер!!!! Good  Clapping
Маруська
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 366
  • Рейтинг автора 22
  • Город Moers
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 16:41
Мандаринка,  Туся,  machunya,
 
Ой девочки огромное спасибо!!! Smile  
 
Мандаринка,
На торте сверху всё с мастики, розочки я делала на зубочистки, а потом вместе с ними вставляла в торт , а остальные цветы и листочки на айсинг прикрепляла.
 
Туся,  за цену я тебе ничего сказать не могу, так как делала для знакомой немки и не знала даже сколько взять за торт, взела не множко, хотя сил ушло на него МНОГО......  Делала я его долго так как опыта ещё не хватает : 3 вечера украшения лепила Sad  потом пол дня ушло пока все коржи спекла, а потом последний день с 9ти утра начала  и 16.30  закончила собирать всё и украшать.... Confused
 
Сылку ищу, как найду объязательно поставлю!
Маруська
Кулинар
  • Регистрация 7 июл 2008
  • Индекс активности 366
  • Рейтинг автора 22
  • Город Moers
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 17:03
Саидовна,  10Ru,
Спасибо , так приятно Smile  !!!!!!!!
 
Саидовна,
Я вообще всегда восхищаюсь твоими кремовыми тортами , всегда завидую как красиво можно кремом украшать, а у меня руки не от туда растут с кремом вообще не могу работать.. Sad
 
Девочки тебе уже ответили я так и делаю, только я не покупала специальные круги , а вырезала из крыжечек пласмасовых от ведёрок (у меня мама работает в больнице на кухне и у них там всё в этих ведёрках и им можно брать домой , так она меня ими так снобдила что я уже не знала что с ними делать, а теперь вот знаю Very Happy  Wink
 
Палочки я покупала в магазине (в Реале) такие что бы китайскую еду кушать, они не много потолще чем деревянные шампура....
 

Девочки я наконец то нашла сылку, я не помню где я её нашла, но я её у себя в компьютере сохранила !!!
Если адменистраторы разрешат , то я вставлю, если нельзя, то пусть уберут, хотя лучше когда один раз увидешь, чем сто раз услышишь Smile
Смотрите............... видеоролик
 
Как делать многоэтажный торт
 
Нажимайте на вторую картинку и там будет написано видео нажимаете и наслождаетесь промотром........ Very Happy
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 23:01
Маруська, а как потом зубочистки вытаскивала?а что такое айсинг? Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 00:21
Маруська, крвсивый тортик . большое спасибо за ссылку  Smile было интересно  Саидовна, как всегда очень красиво  Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 01:03
переходим в тему
 
Свадебные торты №2
Отредактировано 3 май 2010 18:58, Geda
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100