Мой город

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Ср, 16 авг 2006 10:31
Mashura, С нетерпение жду продолжения! Smile Так красиво!!!!!!!!!!!!!
Захотелось аж там побывать... буду вечером к мужу приставать  Very Happy
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Ср, 16 авг 2006 10:39
Mashura, какая красота... Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 16 авг 2006 13:35
Mashura, что сказать:великолепие!!!!Такие здания красоты неописуемый!!!- я иной раз как же всё это строили?..
 
Лепешку хочу самаркандскую!!!! А чем она расписана? Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Ср, 16 авг 2006 16:05
Mashura,  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 16 авг 2006 18:17
Mashura, какой красивый город! Мой папа часто бывал там в командировках.И привозил нам сушеную дыню и кишмиш.А маме привез много изумительной красоты посуды. Кувшины, блюда, пиалы.
И  много рассказывал мне о красоте этого города.У нас были большие фотоальбомы Самарканда. И я их с удовольствием рассматривала. Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 20:17
Emerald,  neposedka,  Tanja Wagner,  Lapka, Спасибо девочки!! Город действительно красивый!! Smile  
Раечка, Лепешки украшены крашенным кунджутом (семечки). Они сьедобные Very Happy . Кстати их покупают на свадьбы. У меня на свадьбе были  такие  лепешки. Их ломают на счастье и раздают гостям. Об етом я попозже расскажу. Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 20:25
Итак как и обещала проодлжаем.
 
Восход солнца из-за Зеравшанского хребта
 

 
Огненные волны.
 

 
Утро нового дня .
 
Отредактировано 24 янв 2014 21:21, mia
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 20:27
Мартовский снег .
 

 
Самарканд. Март. Урюк цветёт .
 
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 20:33
Как известно, кулинария относится к области прикладного искусства. Ее истоки уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в узбекской кулинарии сложились свои специфические особенности, национальный колорит и своеобразные жаеры. Ознакомление с этими результатами народного творчества представляет большой исторический и культурный интерес.
 
За свою многовековую историю узбекский народ накопил богатый опыт обработки различных пищевых продуктов и приготовления десятков и сотен неповторимых блюд и деликатесов, рецепты которых дошли до наших дней.
 
Блюда приготавливали из овощей и фруктов, на парном, пресном молоке или с добавлением кислого молока (катыка) и сметаны (каймака), из яиц, мяса крупного рогатого и мелкого скота, домашней птицы и дичи, из муки, риса, маша, нухата (местного сорта гороха) и других круп. Это и салаты, и мясные, овощные холодные закуски, и супы и густые блюда, и мучные изделия, и сладости. Их рецепт иногда простой, состоящий из сочетания одного-двух продуктов, а часто очень сложный, объединяющий и довольно рационально сочетающий гамму вкусовых качеств, аромат десятка и более продуктовых компонентов, приправ и специй.
 
Барра кабоб - шашлык из баранины
 

 
Вараки тандир сомса (самса в тандыре).  
 

 
Угощайтесь!!! Very Happy
 

 
Киима кабоб - шашлык из рубленного мяса
 

 
Самаркандский плов .
 
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 20:39
Альтернатива .
 

 
Городская библиотека .
 

 

Узбекистан - светское государство, и поэтому бракосочетание здесь происходит как в любой другой цивилизованной стране. Но само торжество наполнено древними традициями Востока и ислама...
 
Жених и невеста .
 
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 20:43
На девичник!..
 

 
Пано на стене жилого дома .
 

 
Пивной бар "Оазис" любимое место отдыха иностранных туристов. Здесь в розлив подают живое самаркандское пиво, сваренное по старым чешским рецептам. Самаркандские пивовары строго соблюдают чешскую технологию, поэтому их пиво отличается отменным вкусом и европейским качеством.
 

 
Польский католический собор.
 
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 20:53
Президент отель .
 

 
Приход храма в честь Святителя Алексия, митрополита Московского образован в 1912 году, воссоздан в 1992 году. Проект собора был разработан петербургским архитектором Ф. Смирновым. Осенью 1909 года была освящена закладка, а уже к осени 1911 года храм был построен. В 1912 году собор был освящен в честь Святителя Московского Алексия, митрополита всея Руси, чудотворца. В 20-е годы (ХХ в.) храм был закрыт, использовался не по назначению. Колокольня и купола разобраны в 1929 году. Свято-Алексиевский собор находился на территории военного городка. После вывода воинской части, собор был передан на баланс госмузея-заповедника. В 1996 году Свято-Алексиевский собор был передан в распоряжение Русской Православной Церкви. В дни празднования 125-летия Ташкентской и Среднеазиатской епархии Святейший Патриарх Московский и Всея Руси Алексий ИИ освятил Свято-Алексиевский собор 13 ноября 1996 года. Настоятель - иерей РОМАН ЗАГРЕБЕЛЬНЫЙ.
 
Источник: Христианство и Христианские храмы в Самарканде .
 
Собор святителя Алексия, Митрополита Московского .
 

 
Ночной Регистан .
 

 
Тысяча одна ночь...
 

Звёзды над Самаркандом ....
 

 
Луна над мавзолеем Гур-Эмир .

 
(Источник  samarkand-foto.ru)
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 20:57
Узбекистан поражает своими природными контрастами. Монотонные серые пустыни - и высокие заснеженные горы. Многоводные реки - и необычайные безводные пространства.
 
Большая часть территории относится к Туранской равнине и не отличается резкими контрастами высот. Туранская плита и суша, ставшая впоследствии горами Тянь-Шаня и Памиро-Алая, сформировалась в результате палеозойского горообразования. Плита эта позже на долгое время покрывалась морем. Горные системы окончательно формировались в фазу альпийского горообразования; продукты разрушения вздымающихся гор выносились на равнины и наслаивались поверх морских отложений.
 
Долина реки Зеравшан в предгорьях Зерафшанского хребта .
 

 
Зеравшанский заповедник .
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Ср, 16 авг 2006 20:58
Mashura, потрясно!!!!!!!! Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 21:02
Инжир.
 

 

Предгорье в окресностях Самарканда .
 

 
Река Зеравшан .
 

 
Река Зеравшан. Чайки .
 

 
Самаркандский гранат - дары природы Узбекистана .
 

 
Степь в окресностях Самарканда .
 
Отредактировано 24 янв 2014 21:28, mia
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 21:04
Урюк .
 

 
Хмурое зимнее утро . (Кстати именно там я побывала прежде чем покинула страну)
 
Отредактировано 24 янв 2014 21:29, mia
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 21:17
Культура Узбекистана одна из самых ярких и самобытных культур Востока. Это неподражаемая народная музыка, танцы и живопись, неповторимая национальная кухня и одежда.
 
Узбекское народное музыкальное творчество характеризуется многогранностью тематики и разнообразием жанров.Узбекский народ популярен своими песнями. Кошук - бытовая песня куплетного строения с мелодией небольшого диапазона, охватывающей одну или две строфы поэтического текста. Ряд общих с кошуком черт имеют лапар и ялла - песни также куплетного строения. Танцевальный характер мелодии этого жанра предусматривает их исполнение в сопровождении шуточных танцев.
 
Танцы в разных регионах Узбекистана отличаются друг от друга. Танцы ферганской группы отличают мягкость, плавность и выразительность движений, лёгкий скользящий шаг, оригинальные движения на месте и по кругу. В Хорезме и Бухаре танцуют с кайраками (кастаньеты).
Бродячие артисты. Наездник .
 

 
Восточная керамическая игрушка .
 

 
Восточная охота .

 
Старичок. Узбекская керамическая игрушка .
 
Отредактировано 24 янв 2014 21:30, mia
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 16 авг 2006 21:28
Молодец, Машура! Замечательный рассказ! Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 21:29
А давайте ка покажу вам что у меня есть.
Rolling Eyes
Старичок с арбузом ,подсвечник  "Самарканд", керамический пепельник. Это все я привезла из Самарканда.
 

 
А  угадайте что это? Нет, это не украшение. Это браслет-амулет(кузмунчок) который хранит вас от бед. Smile
 

 

Вот мне недавно из дома послали для малышки такой же амулет. Embarassed
 
Наблюдательница
  • Регистрация 13 июн 2006
  • Индекс активности 424
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дальний Восток
  • Блог 3
Ср, 16 авг 2006 21:35
Многогранная и богатая на культуру и дары природы страна Smile
Mashura, первое, что с детства запомнила - стишок: "У москвички 2 косички, у узбечки - 25". А тебе когда-нибудь заплетали? Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Ср, 16 авг 2006 21:42
Mashura, Сижу с отвисшей челюстью  Mega_shok  Таак интересно Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 21:46
Магнолия, Заплетали!! Very Happy  Только фотки нету!! они у меня до сих есть дома!! Бабушка каждое лето нам покупала. В случае сопротивления грозилась что побреет нам голову. Laughing  Laughing
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 21:54
Emerald, Tongue  Drinks Когда нибудь туда вместе поедем. Cool
Наблюдательница
  • Регистрация 13 июн 2006
  • Индекс активности 424
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дальний Восток
  • Блог 3
Ср, 16 авг 2006 22:02
Mashura, просто за недоумение...но что бабушка покупала?
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 16 авг 2006 22:12
Магнолия, Ну эти самые ниточки с монетками для косичек . Называются они жамалак. Very Happy

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели