Anna Mukorina, ты имеешь ввиду русский язык?

Meshi, Кать, нет, я о том, что часто рецепт пишется сплошным текстом, без абзацев, без перечня продуктов отдельно, без названия жирным шрифтом и т.д.
 
без фотографии такие тексты очень сложно выспринимаются. в авторских темах у девочек всегда все понятно, подробно - а новички ставят, как мне порой кажется, лишь бы поставить. причем зачастую не в ту тему. вот это все и есть безграмотно оформленные рецепты. так ведь?
 
ошибки всловах, опечатки это дело житейское - я на них и внимания-то не обращаю.

Anna Mukorina, да, я согласна. Рецепт не в теме, да еще и не поддающийся легкому прочтению - это жестоко! Без фотографии можно воспринять рецепт проверенного человека, в котором уверен и знаком его почерк. Сухой рецепт от новичка - это не дело.

Эмоций,эмоций не хватает! Dевчонки,не которые рецепты и без фото можно читать и монитор вылизывать! Oсобенно рецепты от Иннесы! написаны с душой и всегда получаются! Oна как расскажет-там и фото не требуется:картинка уже перед глазами!

Schnecke

Oсобенно рецепты от Иннесы!  

Я тебя умоляю...  

Все как-то уехали от темы. Надя спросила про искренность. А почему? Просто так? Абстрактно?
Да, похвалить и поддержать в начинаниях, это хорошо. Но как?!  "Вкусно!", "Ухватила кусочек", и я уже не говорю о "нямках " и т. п.. Хвалим-то не не человека, а блюдо. Которое процентов 80 форумчанок готовить не будет однозначно..  

Девочки, вы жестоки. Ну нельзя же смотреть на оформление рецепта. Важно, что человек хочет пробовать готовить как мы, чему то у нас поучиться, и хочет внести свою лепту в общее дело. Нужно похвалить, поддержать, а не разбирать стилистику речи . Многие из форумчанок сидят дома с детишками, и им хочется пообщаться по интересам, может чему то научиться ( я о себе, до форума толком и готовить не могла, а теперь муж и мама хвалят) У кого-то просто цифрового фотоаппарата нет, поэтому не могут фотографию вставить, ну и что из-за этого человеку вообще ничего не писать? Я считаю, что вы не правы. Все кухарочки достойны уважения  и поддержки. А искренни они или нет на форуме, то это дело совести каждой в отдельности. Вот так. Никого не хотела обидеть своим монологом. Простите, если что.

scrible-scrable

Хвалим-то не не человека, а блюдо. Которое процентов 80 форумчанок готовить не будет однозначно..  

Зато приготовят остальные 20

Бука,  дело на в стилистике, а в уважении по отношению к другим пользователям. Мне неприятно и сложно читать сплошной текст, где продукты и способы приготовления, а также название перемешыны.
Я не говорю об ошибках, опечатках и стилистике - если ты посмотришь мои посты, то увидишь, что этого не было.
Но поставить лишний пробел и начать новое предложение с красной строки могут все. Равно, как и посмотреть, в какой теме оставить новый рецепт.
Уважения, ты права, достойны все - те, кто читает бездарные рецепты. И я считаю, что новички тем паче должны вести себя уважительно, и потратить несколько лишних минут, чтобы оставленный ими рецепт был удобен для восприятия.
 
scrible-scrable,  согласна относительно - когда мне нравится какое-то блюдо - я хвалю. Когда блюдо меня заинтересовало - я заношу его в блог - чтобы потом приготовить.
Я говорила о том, что иногда похвалы избыточны и я чувствую себя неловко по меньшей мере, когда меня захваливают без повода.

Девочки, я только сейчас заметила эту темку и мне захотелось кое-что и от себя написать. Если честно, то после прочтения всех комментариев испортилось настроение, немного.   Похоже, что понять меня может только Вичка (Бука).
 
Когда я только зарегистрировалась на форуме, создала свою темку "Времена года". Но фотика у меня нет, и я собиралась просто писать рецепты и давать описания блюд. Познакомившись с кухарочками получше, я поняла, что рецепты без фоток практически никому не интересны. В результате темку свою я забросила.  
 
Но на форум захожу регулярно, чтобы посмотреть новые рецептики, посмотреть на вкусные блюда и просто пообщаться с кухарочками. На этом форуме мне легко и хорошо. Здесь много хороших людей.
 
Что касается искренности на форуме, то все мои восхищения блюдами кухарочек, поздравления, пожелания и сочувствия были всегда от души. Не люблю врать... Да и приукрашивать тоже...
 
Извините, если кого-то обидела.

Бука, поддерживаю тебя.  

Морская Свинка,  Maxima, спасибо, девочки! Я просто сказала, то что думаю

Maxima

Я хвалю то, что мне действительно очень понравилось. Если блюдо не вызывает у меня чувств, я просто ничего не говорю.
И в жизни я такая. Если я кого-то похвалила, то человек может быть уверен, что я действительно так думаю. Потому что я редко хвалю.

Абсолютно всегда только так.  
По другому не могу - воспитание такое.  
Стараюсь не "мусорить" зря, высказываюсь только если есть что сказать и по существу.
А хвалю только если что-либо действительно произвело на меня впечатление или очень понравилось.  
 
Кстати, моя такая позиция далеко не всегда нравится людям в жизни.
Им все время кажется, что я злюка-бука с завышенной самооценкой и чрезмерными требованиями к другим      Радует то, что говорят так люди, которые не знают меня близко.  
 

Хочу еще добавить.
Быть искренним всегда совсем не значит, что надо всегда "ляпать" языком то, что пришло в голову. Чаще лучше промолчать, чем потом всю жизнь жалеть о сорвавшемся слове.

Я тоже всегда в основном правду пишу. Хвалю от души! Но, если честно, бывают такие моменты, когда нужно поддержать новичка, даже если рецепт не новый и фотка не ахти... Но видно, что человек старался и ему хочется услышать похвалу... Почему бы и нет?    

Черешня

Быть искренним всегда совсем не значит, что надо всегда "ляпать" языком то, что пришло в голову. Чаще лучше промолчать, чем потом всю жизнь жалеть о сорвавшемся слове.

Золотые слова!  

Натусик, полностью с тобой согласна!

Ksuson

Я говорю то, что думаю.  Я хвалю только то, что очень сильно мне нравится - или рецепт, или вид блюда. У некоторых вообще не могу пройти мимо, потому что ну очень вкусно выглядит и так красиво сделаны фотографии, особенно если это сложно повторить. Да и вообще я всегда комментирую то, что вызывает на форуме у меня какие-то эмоции....любые.

Вот и я также. Если что-то затронет, обязательно похвалю или отмечу рецепт, фото. Если же рецепт обычен для меня и я не нахожу ничего нового для себя, прохожу мимо. Когда есть фото блюда, это конечно хорошо , чтобы сложилось общее впечатление блюда. Но мне бывает достаточно прочесть сам рецепт, чтобы понять насколько это вкусно. Что мне не очень нравится - очень много похожих, почти одинаковых рецептов. Названия разные, а суть одна.

И вот эту тему бы я подняла, в связи с тем, что на форуме много новеньких

Alisa, поддерживаю.И пишу про себя.Мне 44,что выросло-то выросло,переделывать себя поздновато и лениво.Какая есть-такая есть- если чувствую,что обидеть могу-лучше не буду выступать.Если не уверена- ляпнуть могу,но пожалею... всякая в общем.Но лень преобладает.Ну чё врать-то!Это ж скоко запоминать придётся и ради чего?Самая любимая поговорка моя,подходящая к ситуациям,когда в фантазиях приврать...- КОМУ ВРЁШЬ?-СЕБЕ ВРЁШЬ!  Я-то себя знаю.А вы через пару месяцев забудете,если не приду на форум-так что- только себе врём,если неискренни.а другие всё равно,почувствуют...не сейчас,так потом.

Я особенно новеньких пытаюсь поддерживать. Сама была в такой ситуации, что время на приготовление потратила или фотка не очень получилась и никто незаметил моего блюда и становилось обидно, ведь я старалась и было очень вкусно. врать я не люблю. говорю хорошее или молчу.

Девочки, А я из новеньких. Значит получается, что меня хвалили просто так.  
Но, вы знаете я согласна с Букаой, Натусиком, Морской Свинкой, Maxima, Anna Chervonyuk, по той причине, что это моральная поддержка новичков. Это не так уж и плохо.
Не раз видела, если похвалишь или скажешь кому-то комплимент, как человек преображается на глазах и как он стремится сделать ещё лучше.
Девочки, не все мы повара высшей категории! А если есть какие-либо замечания, то можно их скинуть в личку в корректной форме.
Если так будете строги к новичкам, то многие могут уйти, и они  уже не станут опытными как вы.
По поводу похвалы, я могу сказать о себе, что я тоже просто так не говорю, а если чувствую, что это нужно в данный момент, чтоб поддержать человека. Не надо бить по рукам, в хорошем деле!
 
Извините, никого не хотела обидеть. То что думаю, то и пишу.  

Я хочу мысль свою сказать.Я её всё думаю,думаю...Вот когда мы говорим об заповедях-типа не суди,да не судим будешь-наша,кстати,любимая-мы ведь очень однобоко воспринимае её.
Вот есть у мужа знакомый-взял денег взаймы несколько лет назад.Ну не отдаёт-да-да,прям к вечеру привезу...когда мой после операции дома лежал,пришёл и коньяк принёс-сам и выпил...я в поликлинике была,за инсулином для мужа бегала.У самой как раз 170 на 120 давление, еле до дому дотелепалась,там этот сидит...в общем,мы мирные очень люди,но я его в беленьких прям носочках- на лестничную площадку вынесла и кроссовочки следом выкинула,нет.я конечно ,предварительно выяснила-как там наши" миллионы"у него прижились.
В общем,муж по-прежнему с ним чё-то пытается по работе контактировать-ничего ни разу не вышло,хоть и было бы ко всеобщей выгоде- да я-то знаю-и денег не вернёт и дела не будет.
Так вот какой вопрос меня ноноче беспекоит-почему мы подходим к другим людям с двойными стандартами?
Почему мы никогда себе не позволяем поступать так,как запросто разрешаем поступать другим?
Они что-нищие духом,глупее нас? или у них понятие совести другое?Да у всех совесть одинаково работает.А атрофия её наступает оттого,что раз-сошло,другой-прокатило,пятый-простили,маленький-потом поймёт, молодой-исправится.Всё дальше и глубже ... Если не сошло,не прокатило,не простили-начинает душа трудиться.Через обиду и через боль.А уж Господь предоставит человеку случай-В ДРУГОМ МЕСТЕ И С ДРУГИМИ ЛЮДЬМИ .И не надо лишать его этой работы над собой.
А вот это -я?да никогда!!!-а другие-ну,этож они...-по-моему,это гордыня.
Пока писала,решила,что обязательно почитаю книги духовных отцов- тоже хорошо прочищает и думать заставляет.

Мой стаж на кухарочке еще меньше, но я тоже за то, чтобы быть добрее! В жизни я никогда никого не обманывала, и бывала за это наказана, но это мое кредо! А вот поддержать кого-то добрым словом, найти какую-либо изюминку - дело нужное и полезное. Мне чтобы найти стоящий рецепт надо рецептов 500-600 пересмотреть и даже без фото. Одного набора продуктов достаточно. Но ведь здесь регистрируются чаще новички, те, кто только начинают самостоятельничать. И как же они гордятся своими успехами. А если мы все будем предельно честными и просто проскочим мимо, то вроде и человека нет, и его стараний. Может я коряво выразилась, извените.

Маруся Андрюшина,

А атрофия её наступает оттого,что раз-сошло,другой-прокатило,пятый-простили,маленький-потом поймёт, молодой-исправится.

Согласна с тобой, именно от постоянно всепрощения, некоторые и не думают исправляться, предпологая, что можно будет поплакаться, на жалость подавить, кто-нибудь да пожалеет обязательно
 
Natomusya, Для меня, доброта и неискренность - это два разные понятия, вряд ли неискренность по отношению к человеку, даже ради его же блага, можно назвать добротой к нему