Розы из мастики для украшения кулича

Ингредиенты

  • - Маршмеллоу (это такие зефирные конфеты) – 150 грамм;
  • - Сахарная пудра, желательно с добавлением крахмала – 400-500 грамм;
  • - Сливочное масло – 15-20 г;
  • - 1 десертная ложка сока лимона.
Украшение пасхального кулича - дело не менее важное, чем его выпечка. Как украсить куличи на пасху своими руками? Украшение кулича мастикой сейчас очень модно и креативно.Сделать такие розы из мастики можно заранее. Они отлично хранятся в холодильнике, что очень удобно. Останется только испечь кулич. Украшение уже готово и ждет своего часа.Ваши пасхальные куличи, украшенные такими розами, вызовут восторг и восхищение!

Приготовление


1. В просторную глубокую тарелку положить маршмеллоу, добавить сливочное масло и сок лимона. Поставить в микроволновку буквально на 10 секунд на полную мощность. Масса должна увеличиться в размерах и стать воздушной на ощупь. Если она все еще плотная – поставьте еще на 5 секунд.
2. Когда основа стала мягкой, добавить в нее 100 грамм пудры и вымешать в тарелке круговыми движениями.
 
3. Постепенно добавлять остальную пудру до тех пор, пока масса не сформируется колобком и ее можно будет взять в ладони. Руки можно подсыпать крахмалом чтобы мастика не липла.
4. Раскатать небольшие кусочки мастики, вырезать круги, сформировать розы как на видео.
5. Готовыми розами украсить куличи, только - только покрытые глазурью. Она высохнет и розы из мастики будут на ней отлично держаться.
Пользователь
  • Регистрация 27.04.2018
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 17
  • Рецепты 43
Вт, 23 апр 2019 21:21

  • Просмотров — 120
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 23 апр 2019 23:21
Ангелика, Милое украшение! Лет 13 назад многие так делали Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 942
  • Рейтинг автора 2 347
  • Город Москва
  • Рецепты 820
Ср, 24 апр 2019 03:10
Ангелика, для торта эти розочки очень даже подойдут! Красиво!Good А куличи украшать ими я бы не стала. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт