Пышные оладьи

Ингредиенты

  • • Мука - 500 г
  • • Молоко - 500 мл
  • • Яйца - 2 шт.
  • • Сахар - 2-3 ст.л.
  • • Соль - 1/2 ч.л.
  • • Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г
  • • Растительное масло - 2 ст.л.
У каждой хозяйки найдется свой любимый рецепт вкусных оладушек. Я сегодня хочу поделится своим рецептом приготовления оладий на дрожжах. Не пугайтесь, рецепт оладий на дрожжах не намного сложнее, чем бездрожжевых, зато оладьи получатся особенно пышными и воздушными.

Приготовление


В глубокую миску просеять 500 г муки, добавить соль, сахар и быстродействующие дрожжи. Перемешать.
Добавить 2 яйца, теплое молоко.
В конце добавляем 2 ст.л. растительного масла и хорошо перемешиваем тесто.
Накрываем тесто чистым полотенцем и убираем в теплое, защищенное от сквозняков место, примерно на 2 часа.
Тесто должно увеличится в 2-3 раза.
На хорошо разогретую сковороду добавляем растительное масло и выкладываем столовой ложкой тесто.
Обжариваем оладьи на среднем огне до красивого румяного цвета.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 467
  • Рейтинг автора 81
  • Блог 119
  • Рецепты 218
Пт, 22 янв 2021 12:08

  • Просмотров — 1866
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 933
  • Рейтинг автора 3 132
  • Город Москва
  • Рецепты 999
Сб, 23 янв 2021 01:31
Svetlana_recept, вкусные оладушки!Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 339
  • Рейтинг автора 4 937
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1514
Пн, 25 янв 2021 23:12
Svetlana_recept, Какие пышненькие! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт