поздравляю тебя с открытием своей темки  

Ksyu, С открытием темки!!! УДАЧИ!!! Радуй нас своими интересными рецептиками!!!

Ksyu,  с удовольствием буду заходить

Ksyu, Поздравляяю с открытием темки.. я все тоже хочу открыть но не решаюсь..

Ksyu, поздравляю с открытием темки!!!! Удачи!!!!

 

Ksyu,  милая, я рада что ты решилась и открыла темку. Поздравляю и удачи желаю !!!
 
Алёна,  дорогая,  в чем проблема, решайся!

Afa, Афочка я просто думаю не доросла я до своей темки..

Алёна, ЗРЯ,давно пора!!!

LadyM, Мариночка спасибо, может как нибудь, сейчас работы много совсем времени нет..

Алёна,  с твоими умопомрачительными тортами особенно был, черт, не помню, как называется такой красивый шоколадный - тебе точно можно свою темку заводить!
Ksyu,  Мы тут у тебя немного наофтопили не серчай

Anna Sploshnova, Аннечка огромное спасибо.. наверно "ЗВездное небо"...
Вообщем как будет время открою.. ой засоряем темку..
Ksyu, извини больше не будем..

Ksyu, Поздравляю с открытием темки!!!!!!! Надеемся узнать здесь много нового  
 

Девочки, родные! Спасибо , милые, за добрые слова и пожелания! Вот, к сожалению, только сегодня вышла "в эфир". Работы много! Но по возможности буду бывать чаще и делиться рецептиками!
Вчера готовила закуску из помидоров и курочку по-китайски.
 
Помидоры с начинкой:
1 лимон
6 помидоров
крабовые палочки
креветки
1 желток готовый, 1 желток сырой
масло растительное
листья салата
У помидоров вынимаю внутренности. Крабовые палочки и отваренные креветки мелко порезать. Смешать готовые креветки с крабовыми палочками и добавить 1 желток сырой + 1 желток готовый + масло, присолить. Заполнить этой смесью помидоры. Выложить блюдо листьями салата и на них выложить фаршированные помидорчики.

 
Курица по-китайски
Нам нужно:
1 курица
2 луковицы
4 перца
рис- 200г
крахмал картофельный- 100г
масло растительное
Рис поставить вариться (я варю с кубикоми чуть-чуть масла растительного). А чтобы он был рассыпчатым предварительно на часик замачиваю промытый рис в соленом кипятке, он потом быстрее готовится.
Перец порезать кусочками (4х4 см примерно). Лук порезать кубиками. Курицу порезать кусочками поперчить и посолить, потом обвалять в крахмале и обжарить.
Обжарить перец и лук. Затем в сковороду уложить лук, перец, сверху курицу, немного соевого соуса и потушить до готовности. Я выкладываю в отдельное блюдо (тарелку большую) рис. Потом потребуется немного ловкости: накрываю отдельным блюдом или разносом ту посуду, в которой тушилась курочка, и опрокидываю казан на разнос. Получается курица выложена слоями. Вернее курица покрыта под слоями овощей.
Приятного аппетита!

Ой, забыла: лимон в помидорчиках для того, чтоб соком полить этот фарш

Ksyu, Вкусненько! помидорки такие необычные  

А сегодня утром на завтрак готовила простенькую яичницу.
Сардельки порезала кружочками, обжарила их на растительном масле с лучком, сверху вылила яйца, присолила, поперчила и выложила картофельное пюре (остатки от вчерашнего ужина). Посыпала тертым сыром и в духовку. Кушайде на здоровье!

Emerald,  Спасибо, дорогая!

Девочки, выставлю тут несколько украшений из помидоров, может кому сгодятся
КОРЗИНОЧКА
вынуть мякоть из помидора, посолить и поперчить. Можно смазать майонезом
наполнить можно чем угодно: горошек, кукуруза и т.п.
 

 
КОРОНА
Слегка бланшировать соцветия цветной капусты и брокколи, опустить их в винегретный соус. Уложить в короны из помидоров, предварительно посыпаные перцем и солью. Готовые короны положить на кружочки ветчины толщиной 0,5 см.
 

 
БАБОЧКА
Из двух очищенных долек помидора, двух перышек зеленого лука, вырезанных половинок стручка гороха, оливок и нарезанного веером маринованного огурца выложить бабочку
 

 
ЦВЕТОК
Взять 8 долек нарезанных на 6 частей очищенных помидоров и 8 листиков петрушки, выложить их в форме цветка. На дольки помидоров положить овальные кружочки из оливок, а в центр цветка поместить шляпку шампиньона.
 

[/img]

А это город ( и его окрестности), в котором я живу

Ax Ksyu-такие фото красивые.......

Schnecke, которые с помидоками?

Ksyu, красивый город и природжа очень красивая..

Алёна,  Schnecke,  спасибо, девочки!

Ksyu,   красиво, я там была, у меня родители жили в Исыке, потом у ехали, я ездила когда мне было 13 лет, ох и здорово было, очень понравилось, какие горы в Алма-Ате красивые, дух захватывает и яблоки самые вкусные, "лимонка" и "Апорт", до сих пор помню их вкус

Ksyu, Красииииво! А озеро-то какое!