Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №24

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 6 окт 2008 15:08
Helena76,  Спасибо, Леночка!   Give_rose
Verunchik70,  Надеюсь, Верочка, тебе понравятся мои тортики!   Smile
А рецепт армянской пахлавы я скоро дам. Она уже готова, я её сиропом полила, стоит , пропитывается...   Dance Помещу в своей темке и в темке "Пахлава". Рецепт простой и вкусный. Муж уже кусочек ущипнул. Laughing  Хотя она была ещё горячая!  Pooh_lol
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 6 окт 2008 19:05
Ксенчик, Я уверена что у тебя пахлава будет вкусная Smile , я ела еше в детстве(я сама с Аджарии бывшей, поетому пробовала ее, но рецепта у меня нет) у нас много жило разной национальности, поетому помимо грузинской кухни, пробовали и другие национальные кухни, мне всегда нравилось что-то новенькое Smile
Ирусик
Кулинар
  • Регистрация 6 мар 2006
  • Индекс активности 365
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тульская губерния
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 7 окт 2008 10:43
Черный принц
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 7 окт 2008 16:51
Ирусик, вкусненький тортик и украшен хорошо Smile
Natalia netik
Кулинар
  • Регистрация 25 сен 2008
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Варбург
Профиль ЛС
Вт, 7 окт 2008 17:14
все торты  на вид такие вкусные аж можно слюнями подавится .  party
Natalia netik
Кулинар
  • Регистрация 25 сен 2008
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Варбург
Профиль ЛС
Вт, 7 окт 2008 17:19
у меня рецептик тоже есть Торт \"крот\"\"
   * Тесто:
   * 4 яйца
   * 2 ст. л воды
   * 150 гр сахар
   * 1 п. ваниллин
   * 100 гр мука
   * 50 г крахмал
   * 2 ч. л разрыхлителя
   * 40 гр какао
   * Крем:
   * 600 гр сливки
   * 2 п. укрепитель сливок
   * 100 сах. пудры
   * 60 гр крошеный шоколад
   * 3 -4 банана
   * 1 -2 ст. л банановыл ликер или порошок...
   * 1 п. ваниллин
 
Отдельно взбить желтки, сахар, вода, ваниллин пока нестанет белым.
Белки взбить в снежную массу.
К желтковой массе добавить муку, крахмал, разрыхлитель, какао и белки, все перемешать. Выложить в форму и выпекать в духовке до готовности ( 25мин. 190*)
Для крема: взбить сливки с ваниллином и укрепителем, добавить шоколад и бан. ликер.
Остывший торт вырезать серединку так чтоб туда можно было уложить бананы.Положить бананы на торт.
Сверху уложить крем горкой, из оставшейся середины зделать крошку и усыпать торт.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 05:17
Ирусик, Хорошенький тортик!!! Smile  Smile  Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 15:59
ТОРТ ПОЛЕТ ФАНТАЗИИ
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 16:06
тут
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 20:08
Helena76,  Очень нежный, и чашечка мне понравилась!  Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 20:19
Ирусик,  Очень вкусненький тортик , и такие цветочки весёленькие!!!   Give_rose   :girl_dance:
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 20:20
natalia76,  Рай для двоих - великолепен!  Clapping
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 20:21
natalia76,  Похоже, Графские развалины как Наполеон - у каждой хозяйки свой рецепт! Браво!  Clapping
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 21:24
Ксенчик, СПАСИБО ДОРОГАЯ  Flower У ТЕБЯ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОРТИКИ  Smile ОХ И ПОГУБИТ НАС ЛЮБОВЬ К СЛАДЕНЬКОМУ Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 9 окт 2008 06:34
Helena76, Вкусненько!!!  Smile
Lenusik!
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 27
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 00:17
Девочки, и я к вам с тортиком. По рецепту  Ксенчик,  Йогуртовый шоколадный торт. Только вместо йогурта положила кефир (200мл), разрыхлителя бухнула всю пачку (18г), т.к. мука у меня не самовосходящая, и добавила изюм. Вобщем, полная отсебятина Very Happy  Но получилось очень вкусно! Я прослоила его кремом из вареной сгущёнки со сливочным маслом, и добавила туда заварной брикетный крем. Угощайтесь!
mtv
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 979
  • Рейтинг автора 5
  • Город Киевская обл.
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 02:22
Ксенчик, Какие хорошие тортики. Рецептики схомячила. Smile Все Smile
Lenusik!, Спасибо за угощение. Очень вкусненько Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 06:09
Lenusik!, Спасибо , вкусненько!!! Smile
Lenusik!
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 27
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 08:24
mtv,  Verunchik70, на здоровье! Smile
соколушка
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 09:18
Девчонки все очень  красиво и вкусно,все умнички, Clapping
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 22:15
Lenusik!, вкусненький тортик Smile
Lenusik!
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 27
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2008 14:04
Helena76,  спасибо!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2008 02:11
Пекла тортик Апельсиновый ежик (может здесь и есть этот торт, но я напишу как я делала)
 
Корж (на 24-26 см)
4 яйца
1 3/4 ст сахара взбить
2 ст сметаны
1 ч ложка соды погасить
1 3/4 ст муки  испечь корж, разрезать
 
Крем
1 банка сгушенки
200 гр слив масла взбить
 
Безе
3 белка
3/4 ст сахара, взбить и испечь безе
 
У меня ушло 4 апельсина на торт
 
Теперь сборка торта
корж
2 апельсина порезать мелко
1/2 крема
корж
2 апельсина
1/2 крем
Сверху выложить безе

Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2008 14:11
Verunchik70, Какой вкусныый тортик Smile  Апельсины ты кружочками или кубиками резала? А сметаны 2 стакана? смотрю муки просто совсем мало, тесто совсем жидкое, наверное, получается?
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2008 14:17
Verunchik70,  Ксенчик, девочки очень красивые тортики молодцы Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 36, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100