Торты №24

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Пт, 17 окт 2008 19:29
AiKaDa, Айнурочка очень красивый тортик и разрезик такой аппетитный! Smile
Когда я пекла этот тортик,то прослойка у меня вышла не твердая,а немного мягкая.
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 96
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Пт, 17 окт 2008 20:01
mia,  sli8ka,  Verunchik70,  Stefani, девочки спасибо
Почему у меня то шоколад вышел таким твердым Confused
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Сб, 18 окт 2008 13:51
AiKaDa, вкусный тортик а прослойка не должна быть мягкой . я например делаю так- на корж раскладываю вишни заливаю их растопленным шоколадом и жду чтобы он застыл а затем наношу крем из сливок  Smile получается вкусно  Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Сб, 18 окт 2008 13:58
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 728
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Вс, 19 окт 2008 09:49
Helena76, боже какой божественный тортик..наполеон наверно??? Smile
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 791
  • Рейтинг автора 9
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Вс, 19 окт 2008 17:16
Helena76, мой любимый тортик!Как вкусно! Pooh_door
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 728
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Вс, 19 окт 2008 20:06
я вот сегодня опять пинчерок сделала на вечернее чаепитее
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вс, 19 окт 2008 23:33
ДРИМ,  Stefani, спасибо девочки  Friends  Drinks  ДРИМ, интересный тортик . честно говоря ни разу ПИНЧЕР не пробывала . интересно как он на вкус  Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Пн, 20 окт 2008 01:09
Ксенчик, Вот тортик "Арсенчо"! СМАКОТА!
 
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 20 окт 2008 06:12
ДРИМ, Какой он вкусненький у тебя Smile
Мамочка
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 725
  • Рейтинг автора 14
  • Город Харьков
  • Рецепты 10
Пн, 20 окт 2008 13:49
ДРИМ,  Черешня, очень аппетитные у вас тортики!
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 728
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пн, 20 окт 2008 15:06
Helena76, на вкус похож на сметанник Smile  Черешня, торт красотиша Very Happy
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Пн, 20 окт 2008 15:50
Черешня-улет Very Happy ,ХЕЛЕНА
ДРИМ-вкусно очень Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пн, 20 окт 2008 16:16
Черешня, какой тортик  Smile я уже на него глаз положила . тоже испеку  Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Пн, 20 окт 2008 19:51
Helena76,  Супернаполеон!!  Very Happy !А какой крем?   Clapping
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Пн, 20 окт 2008 19:53
ДРИМ,  Аппетитный пинчер!   :girl_dance: Немного смахивает на Графские развалины! Но только внешне! Я знаю, что он делается по-другому. Кстати, я слышала ещё название Кудрявый хлопец.   :girl_wink:
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Пн, 20 окт 2008 19:54
Черешня,  Ириш, замечательный тортик получился!  Clapping  Очень рада, что тебе он понравился!!!!   flirt
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 728
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пн, 20 окт 2008 20:22
Ксенчик, да я тоже слышала такое.. Smile
мама Машеньки
  • Регистрация 10 окт 2008
  • Индекс активности 665
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 28
Пн, 20 окт 2008 21:03
тирамису
 
(продукты "на глаз")
сливки - 0,5 пачки

 
маскарпоне - упаковка

 
сахарная пудра - 5-6 ст.л

 
сухое печенье "дамские пальчики" -сколько влезет Laughing

 
кофейный ликер - 0,5 чашки

 
кофе -0,5 чашки (охладить в холодильнике)
 

сливки взбиваю с сахарной пудрой до пышности, но главное "не перебить" до отслоения.

 
затем добавить маскарпоне (хотя и без него будет неплохо Cool ), немного ликера для вкуса. и снова взбить немного.

 
в форму выкладываю часть крема

 
в глубокую посуду наливаю остывший кофе и кофейный ликер и начинаю быстро обмакивать печенье и выкладывать на слой крема. делать ето нужно быстро (буквально полсекунды!), чтобы печенье не размякло сильно.

 
когда слой пенеья выложен, покрываем слоем крема и снова выкладываем печенье


 
можно сделать 2-3 слоя. покрываем последний слой кремом и посыпаем какао

 
пропитка на ночь в холодильнике
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 96
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Пн, 20 окт 2008 23:13
Helena76, спасибо за советы.буду пробовать.Ваш Наполеончик выглядит тоже супераппетитно
ДРИМ, какой шоколадный нужно попробывать
Черешня, А рецепт есть на форуме?коржи бисквитные?
Саввана так наглядно описали ваше Тирамису
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 744
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Вт, 21 окт 2008 01:41
Lenusik!,  ДРИМ,  соколушка,  Helena76,  Ксенчик,  AiKaDa,   Very Happy  Very Happy  Very Happy   Спасибо большое!
 
AiKaDa,  Рецепт "Арсенчо" здесь.    Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 21 окт 2008 07:01
Саванна, Спасибо за такое последовательное обьяснение, люблю торт Тирамису Smile  Smile  Smile
мама Машеньки
  • Регистрация 10 окт 2008
  • Индекс активности 665
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 28
Вт, 21 окт 2008 08:58
AiKaDa,  Verunchik70,
пожалуйста! я старалась описать рецепт так, как хотела бы сама его прочитать Smile  пошагово. поетому мне етот форум и нравится -  рецепты на нем выставляют с пошаговой инструкцией. ну и я стараюсь соответствовать
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 728
  • Рейтинг автора 37
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Вт, 21 окт 2008 11:21
Саванна, красота надо будет попробовать Smile
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 346
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 1
Вт, 21 окт 2008 12:34
Саванна, огромное спасибо за рецепт "Tирамису"-особенно приятно что даже фото сделала:все понятно и доступно! Yмничка!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Новое в разделе