Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салатики №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 11 апр 2006 20:51
Amba, Большое спасибо, завтра же сделаю..ещё вопрос.ты у нас спец по овощам, хочу замариновать шампиньоны, рецептик может есть, но мы не очень любит когда уксуса много. Может есть рецептик какой сама пробовала?
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 11 апр 2006 21:03
Алёна, очень удачный рецепт Грибочки по-венесуэльски. Я их очень часто делаю. Отрицательных отзывов вообще не встречала! Нравятся абсолютно всем! Smile
А на счет уксуса - можешь просто поменьше его добавлять - это же быстрый маринад, а не грибы для длительного хранения.
Попробуй в грибочки в горчичном маринаде, тоже очень вкусные получаются.
Я ещё сегодня по новому рецепту замариновала шампиньоны, завтра попробую, и напишу. Smile
 
А вообще, мне кажется, вместо уксуса можно и сок лимона добавить.
Отредактировано 6 фев 2013 16:43, Anna Chervonyuk
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 11 апр 2006 21:08
Amba, Танюш ..огромное спасибо...по венесуэльски давно приметила..завтра попробую.... ну и конечно по твоему рецептику жду отзыв, думаю что тоже будет вкусно.. Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 11 апр 2006 21:10
Алёнушка, если сделаешь "венесуэльские" - не ошибешься! я отвечаю!  Very Happy
Завтра ещё одним рецептом и своим отзывом поделюсь  Smile
Joe
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2006
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 11 апр 2006 22:48
Вот еще вспомнила салат, хотя и состоит из обычных ингридиентов, все вместе превращается в неописУемую вкусноту. Можно на ужин приготовить - очень сытно, хотя всего лишь салат.
Салат "Вкусно до безумия"
говядина соломкой
лук маринованый
отвареный картофель соломкой (в толщину спички),
чеснок, майонез
помидор ломтиками выложить сверху
посыпать зеленью
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 11 апр 2006 23:36
Lapka, Красивый салатик! Smile
 
Joe, Пробовала такой салатик... действительно вкусный Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 12 апр 2006 08:25
Joe, правда, вкусно!
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 12 апр 2006 13:02
Amba , Салатик - Красавец!!!   Very Happy
 
Lapka , я вообще балдею с твоих фоток, салат - картинка  Smile  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Ср, 12 апр 2006 15:23
Joe, сделаю как-нить,раз такое название... Smile
Emerald, он еще и вкусный. Smile
Tatjana, я даже и не знала,что он так красиво выглядит.Мне он сразу понравился,как только прочитала Мальвинин рецепт. Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 12 апр 2006 17:25
Tatjana, спасибо, Танюш!  Smile
Tatjana
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 13 апр 2006 09:41
Amba, Танюша, я вчера сделала салат, сегодня попробовала - вкусный, но он сладковатый, уксуса совсем не чувствуется. У менй 5%. Или салат такой и должен быть?
Я подумала, может еще уксуса добавит?!
И еще у меня остался маринад, куда его можно использовать?
 
Отредактировано 6 фев 2013 16:45, Anna Chervonyuk
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 13 апр 2006 09:50
Делала салатик от Нелли. Очень вкусный. Спасибо за рецепт
 
Отредактировано 6 фев 2013 16:45, Anna Chervonyuk
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 13 апр 2006 12:32
Забыла сказать, я сделала пару изменений...вместо красного лука я поставила зеленый лук и ещё добавила петрушки... Smile Маринад и у меня остался..значит порцию больше наверно надо..
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Чт, 13 апр 2006 14:36
Tatjana,  Алёна, девочки,такая вкуснота у вас. Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 13 апр 2006 14:54
Tatjana,  Алёна, красивые салатики!
 
Tatjana, у меня не сладковатый получился. Вот я другой делала (по другому рецепту, потом покажу) так он, по сравнению с этим мне сладким показался. Просто, если тебе сладко, надо в следующий раз (если будешь делать) меньше сахара добавить, к тому же там перец сладкий. Уксус я клала яблочный 6%.
А в оставшемся маринаде, мне кажется, можно любые овощи замариновать (для быстрого маринования). Я например, сейчас всё подряд мариную - и овощи (огурцы, перцы, помидоры, лук, капусту и т.д...) и грибы  Smile  
 
Алёна, у тебя так тоненько капуста порезана! Smile  Завидую, кто так умеет! Я абсолютно не умею капусту шинковать  Confused А маринада у меня осталось лишнего совсем немного  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 13 апр 2006 20:36
Lapka,  Amba, Спасибо девочки..  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 13 апр 2006 21:13
Алёна, я вот тут новые шампиньончики написала. Думаю, тебе они должны понравиться. Очень нежный вкус получается  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 апр 2006 22:20
Tatjana,  Алёна, Какие красивые салатики!!! Smile
прям эпидемия Неллиного салатика какая-то началась  Very Happy
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 09:30
Emerald,  Very Happy
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 12:11
Весенний салатик
 

 
Ничего нового, вариантов ингридиентов может быть целое море. У меня было:
салат айсберг, помидорки черри, редиска, огурчик, пророщенные семена, оливки.
Заправка: оливковое масло + лимонный сок + черный перец + соль.
 
Приятного аппетита!
Отредактировано 6 фев 2013 16:46, Anna Chervonyuk
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 12:17
Olja, Вкуснятина!!! то, что я люблю Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 13:13
Olja, очень красивое фото! Салатик - как раз самый весенний!  Smile
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 13:27
Olja, классная фотка - яркая, весенняя Smile
Joe
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2006
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 13:54
Olja,
Замечательный салатик!
Olja
Кулинар
  • Регистрация 2 ноя 2004
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 46
  • Город Estonia
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 14 апр 2006 13:58
Emerald,  Amba,  Солнышка,  Joe, спасибо  Cool
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100