Amba, Большое спасибо, завтра же сделаю..ещё вопрос.ты у нас спец по овощам, хочу замариновать шампиньоны, рецептик может есть, но мы не очень любит когда уксуса много. Может есть рецептик какой сама пробовала?

Алёна, очень удачный рецепт Грибочки по-венесуэльски. Я их очень часто делаю. Отрицательных отзывов вообще не встречала! Нравятся абсолютно всем!
А на счет уксуса - можешь просто поменьше его добавлять - это же быстрый маринад, а не грибы для длительного хранения.
Попробуй в грибочки в горчичном маринаде, тоже очень вкусные получаются.
Я ещё сегодня по новому рецепту замариновала шампиньоны, завтра попробую, и напишу.
 
А вообще, мне кажется, вместо уксуса можно и сок лимона добавить.

Amba, Танюш ..огромное спасибо...по венесуэльски давно приметила..завтра попробую.... ну и конечно по твоему рецептику жду отзыв, думаю что тоже будет вкусно..

Алёнушка, если сделаешь "венесуэльские" - не ошибешься! я отвечаю!  
Завтра ещё одним рецептом и своим отзывом поделюсь  

Вот еще вспомнила салат, хотя и состоит из обычных ингридиентов, все вместе превращается в неописУемую вкусноту. Можно на ужин приготовить - очень сытно, хотя всего лишь салат.
Салат "Вкусно до безумия"
говядина соломкой
лук маринованый
отвареный картофель соломкой (в толщину спички),
чеснок, майонез
помидор ломтиками выложить сверху
посыпать зеленью

Lapka, Красивый салатик!
 
Joe, Пробовала такой салатик... действительно вкусный

Joe, правда, вкусно!

Amba , Салатик - Красавец!!!  
 
Lapka , я вообще балдею с твоих фоток, салат - картинка    

Joe, сделаю как-нить,раз такое название...
Emerald, он еще и вкусный.
Tatjana, я даже и не знала,что он так красиво выглядит.Мне он сразу понравился,как только прочитала Мальвинин рецепт.

Tatjana, спасибо, Танюш!  

Amba, Танюша, я вчера сделала салат, сегодня попробовала - вкусный, но он сладковатый, уксуса совсем не чувствуется. У менй 5%. Или салат такой и должен быть?
Я подумала, может еще уксуса добавит?!
И еще у меня остался маринад, куда его можно использовать?
 

Делала салатик от Нелли. Очень вкусный. Спасибо за рецепт
 

Забыла сказать, я сделала пару изменений...вместо красного лука я поставила зеленый лук и ещё добавила петрушки... Маринад и у меня остался..значит порцию больше наверно надо..

Tatjana,  Алёна, девочки,такая вкуснота у вас.

Tatjana,  Алёна, красивые салатики!
 
Tatjana, у меня не сладковатый получился. Вот я другой делала (по другому рецепту, потом покажу) так он, по сравнению с этим мне сладким показался. Просто, если тебе сладко, надо в следующий раз (если будешь делать) меньше сахара добавить, к тому же там перец сладкий. Уксус я клала яблочный 6%.
А в оставшемся маринаде, мне кажется, можно любые овощи замариновать (для быстрого маринования). Я например, сейчас всё подряд мариную - и овощи (огурцы, перцы, помидоры, лук, капусту и т.д...) и грибы    
 
Алёна, у тебя так тоненько капуста порезана!   Завидую, кто так умеет! Я абсолютно не умею капусту шинковать   А маринада у меня осталось лишнего совсем немного  

Lapka,  Amba, Спасибо девочки..  

Алёна, я вот тут новые шампиньончики написала. Думаю, тебе они должны понравиться. Очень нежный вкус получается  

Tatjana,  Алёна, Какие красивые салатики!!!
прям эпидемия Неллиного салатика какая-то началась  

Emerald,  

Весенний салатик
 

 
Ничего нового, вариантов ингридиентов может быть целое море. У меня было:
салат айсберг, помидорки черри, редиска, огурчик, пророщенные семена, оливки.
Заправка: оливковое масло + лимонный сок + черный перец + соль.
 
Приятного аппетита!

Olja, Вкуснятина!!! то, что я люблю

Olja, очень красивое фото! Салатик - как раз самый весенний!  

Olja, классная фотка - яркая, весенняя

Olja,
Замечательный салатик!

Emerald,  Amba,  Солнышка,  Joe, спасибо