Обед или ужин №10

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Ср, 31 май 2006 22:50
Dilshoda , умница, все очень красочно и вкусно  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Ср, 31 май 2006 23:04
А я тут сегодня проверяла новые рецепты.
 
Griechische Souvlaki, я слишком мелко нарезала мясо, поэтому получились сухованые (вообще это рецепт для гриля или, как шашлыки жарить) в духовке зажарились.
 

 
А это фото совсем темное
 

 
И еще Kleine Schoko - Windbeutel (короче наши эклеры)
 
Осталась довольна, как слон, и даже больше, т.к. раньше у меня не получалось, только продукты переводила. А теперь судите сами.
 

 
Да, только не знаю почему, когда я отключила духовку, и преоткрыла дверцу, чтоб они остывали, передние чуть-чуть упали Sad Почему, кто скажет???
Отредактировано 28 янв 2013 04:23, Anna Chervonyuk
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 31 май 2006 23:13
Dilshoda, как вкусно, салатик прям свеженький такой ,Ухххх... Razz
Tatjana, ну ,у вас сегодня праздник.Ничего себе,какие вкусные вещи.Пирожные наверное тают во рту! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Ср, 31 май 2006 23:16
Tatjana, Мне все-все понравилось: и мясо (ты его как мариновала?), и пирожные... Smile Как же мне захотелось эклерчика  Razz
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Чт, 1 июн 2006 10:41
Lapka , спасибо, дорогая  Smile
Ты права, пирожные точно тают во рту, внутри получились полностью пустые и в то же время не сухие, а даже влажные, короче я очень довольна результатом.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Чт, 1 июн 2006 10:41
Tatjana, как все вкусненько.. утащила эклерчки..Танечка не переживай я тоже пеку эклерчики.. они всегда чуток оседают, видимо тесто слишклм воздушное...они у тебя просто прелесть...Умничка..!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Чт, 1 июн 2006 10:45
Мариша, спасибо тебе!!!
 
Маринад для мяса: на 500 гр. свинины 1 лимон (сок), 1 зубчик чеснока, 1 чайная лож.сухого орегано, 4 ст.ложки оливкового масла, соль. Замариновать, накрыть и на 1 час оставить мариноваться.
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Чт, 1 июн 2006 10:46
Алёнка, спасибо  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 1 июн 2006 11:55
Tatjana, Танюша,поставь рецептик эклеров,пожалуйста. Smile А то очень уж хочется. Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 1 июн 2006 12:40
Dilshoda, Как всё вкусно,запеканка-чудо!!! Smile
Tatjana, Настоящий праздник-вкуснотища просто!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Чт, 1 июн 2006 12:52
Lapka, пожалуйста, дорогая  Smile
 
Kleine Schoko - Windbeutel (эклеры)
 
50 гр. масла (маргарина)
150 гр. муки
4 яйца
1/2 чайной ложки backpulver
соли чуть
1/4 литра воды
 
Воду + соль+ масло закипятить, затем снять с огня и добавить сразу всю муку. Все быстро перемешать, затем поставить снова на маленький огонь. Мешать до тех пор, пока тесто не будет приставать к стенкам. Сразу же добавить одно яйцо, снять с огня продолжать вымешивать (я делала миксером). Полностью охладить тесто и затем добавить по одному яйца и в конце backpulver (после каждого яйца хорошо вымешивать). Печь 180°-200° - 20-25 минут (уже сама смотришь). Бумагу для выпечки хорошо смазать маслом и посыпать мукой. Готовые и охлажденные эклеры окунуть в растопленную глазурь Все. Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Чт, 1 июн 2006 12:53
Yulia , спасибочки  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 1 июн 2006 16:00
Tatjana, спасибо,Танечка. Smile
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Чт, 1 июн 2006 18:50
Ой,Девчонки, как все красиво..и борщ  ракушки и мясо по самарски...а фрукты...вкуснятина, сразу кушать охота, когда сюда захожу! Very Happy  
Молодцы Девочки!
Отредактировано 3 июн 2006 00:24, Zuhra
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Чт, 1 июн 2006 21:59
Tatjana, эклерчики бесподобные!!!очень вкусно смотрятся!!! Wow
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Чт, 1 июн 2006 23:44
А у нас сегодня была картошка, тушенная с мясом (я чуть побольше томат.пасты положила), салат из свежих огурчиков с яйцом и горошком от Танюши и котята из теста  Razz
 

 

 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Чт, 1 июн 2006 23:52
Dilshoda, как все вкусно и красиво, особенно мне картошечка с беконом понравилась и запеканка очень аппетитная! Smile
Tatjana, мне тоже все очень понравилось! А эклерчики вообще классные! Rolling Eyes
Emerald, Мариша, а у тебя как всегда на ужин, а песня!!! Whistle2  А котенок вообще чудо!!! Good  Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Пт, 2 июн 2006 00:01
А я сегодня на завтрак приготовила оладушки на кефире

 
На ужин у нас были куриные котлетки и спагетти.

 
Пирожки с капустой и пицца Smile
 

 
Отредактировано 28 янв 2013 04:28, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пт, 2 июн 2006 00:12
Натусик, Умереть и не встать Tell!!! Праздник живота!!! Все очень вкусно-превкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 2 июн 2006 00:23
Приветка,  Алёна,  Emerald,  Tatjana,  Lapka,  Yulia, Натусик, девчат, спасибо большое!  Smile
Отредактировано 2 июн 2006 00:30, Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 2 июн 2006 00:30
Tatjana,Какойже классный ужин у вас был сегодня, просто какойта праздник! Очень всё вкусно!!!!! Tell!!!

Мариш,
классно всё вкусно и красиво!!! Tell!!!  А котик вообще слов нет, чудо!!!! Good  Good  Good
 
  Натусик, сколько всего вкусного и красивoгo!!!! Колетки супер, а пирожок я утащила один и пиццу тоже Pooh_birth_day , ну очень всё вкусно!!!! Tell!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Пт, 2 июн 2006 00:35
Emerald, Мариночка, спасибо, дорогая! Thank_you
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Пт, 2 июн 2006 00:37
Dilshoda, большое спасибо! Smile  Заходи на огонек! Wink2  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 2 июн 2006 00:38
Натусик, ОК! Ok
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 790
  • Рейтинг автора 174
  • Рецепты 136
Пт, 2 июн 2006 09:16
Emerald, ой как все вкусно..обалдеть...все так по домашнему.. умничка!!!!!!
Натусик, да чего же все вкусно и красиво...ну ты молодец.. хозяюшка отличная..!!!

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели