Обед или ужин №10

Ответы

:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 19 май 2006 12:46
Emerald,а  вот всё думала, что на обед приготовить, заглянула сюда и ты мне подсказала - пойду ежиков тоже готовить! А салатик просто прелесть - мои будут просто в восторге! Спасибо! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 19 май 2006 13:24
Emerald, очень вкусненько всё, а салтики твои меня всегда так радуют, вернее соблазнятт! Very Happy
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пт, 19 май 2006 15:09
Emerald, Ежики прелесть и салатик вкусненький...
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Пт, 19 май 2006 15:09
Marischa , kak vsegda ti uze snaesch .... pravilno ! Visschii pilotaz  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Пт, 19 май 2006 15:57
А я сегодня сделала на обед.
Свинина с черносливом и Rhabarber - Quark - Kuhen (пирог с ревенем и творогом)
 

 
на вид не очень, но вкусно.
 


 
О пироге хочу пару слов сказать, во-первых, я первый раз имею дело с ревенем, никогда не думала, что он такой вкусный. Девочки, пирог получился обалденный (скромная я очень). Девочки, такой нежный и вкуснючий, что не могу передать словами. Это я зарекласть ничего не печь, т.к. женщина собралась на море (сами понимаете, нужно выглядеть), но от такого пирога невозможно отказаться!!!
Пишу рецепт, думаю, кто захочет попровать
 
Тесто: 300 гр. муки, 1 пакет backpulver , 150 гр. творога (Magerquark) , 100 мл молока, 100 мл растительного масла, 75 гр. сахара, соли чуть, ванили пакетик.
 
Их этого всего замесить тесто и выложить в форму с промасленной бумагой, сделать бортики.
 
Затем: 750 гр. ревеня режем кусочками (у меня было 300-350 гр.), 1,5-2 ст. 500 гр. творога (Magerquark), 150 гр. сахара, ваниль, 3 яйца, 2 желтка, 50 гр. слив.масла, 50 гр. крахмала. Все это взбиваем и выливаем на тесто. Ставим в духовку печь 180° - 30 минут (я пекла чуть больше). В это время взбиваем 2 белка с 100 гр. сахарной пудры. Вынимаем пирог из духовки, выливаем сверху белки и запекаем еще минут 15-20 (на ваше усмотрение, какого цвета хотите верх). Все готово. Он получится еще выше, чем мой, т.к. у меня очень здоровая форма 28 см. Девочки, еще раз рекомендую. Smile
Отредактировано 27 янв 2013 21:47, Anna Chervonyuk
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пт, 19 май 2006 16:13
Tatjana, обед шикарный.. а пирог отпадный.. Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 19 май 2006 17:06
Tatjana прекрасный обед! Особенно пирог - мммммм!  Smile
Я по прошлому году пекла его часто. А в этом году всё руки не доходят. Razz
А из ревеня  и клубники (2 к 1 ) варю еще варенье - обалденно вкусное сочетание получается! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пт, 19 май 2006 17:18
Tatjana, вот это пирог! Нет слов! Просто отпад! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 19 май 2006 17:20
Tatjana, прекрасный обед.А пирог - это просто нечто! Великолепный! Smile  Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 19 май 2006 17:35
Tatjana, Танюша! Убила просто такой вкуснотой!  Razz
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пт, 19 май 2006 19:11
Tatjana, ой... дар речи пропал Smile молодец! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 19 май 2006 19:23
Tatjana, Я  в  отпаде ,   мясцо  и тортик  ................!!!!!!!!!!!Ням-Ням!!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 19 май 2006 20:52
Amba,  suslik,  Раечка,  Dilshoda,  Алёна,  Tatjana,
Спасибо, милые!!!
 
Tatjana, Очень вкусные блюда!!! и пирожок очень привлекательно выглядит... не наговаривай на него Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пт, 19 май 2006 22:41
Марина, класс!!!
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Сб, 20 май 2006 01:41
Tatjana,Танюшенька, просто сказка, твои блюда!
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 20 май 2006 16:54
Tatjana, Какой вкусный обед,а пирог вообще отпад Smile
Можно 2 вопроса по пирогу:тесто какое дложно быть-густое или поужидкое(это где про бортики) и можно чем нибудь заменить крахмал,а то у меня его нету.Уж очень захотелось испечь такой пирожок.
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 20 май 2006 16:57
Наш сегодняшний обед
Курочка с картошкой и овощной салатик

Отредактировано 27 янв 2013 21:48, Anna Chervonyuk
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 20 май 2006 17:30
Yulia, вкусненько... Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 20 май 2006 21:45
Yulia, Аппетитная курочка  Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 20 май 2006 21:47
Yulia, Какая  красота  , ярко  и вкусно!!
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 20 май 2006 21:47
Алёна,  Emerald, Спасибоньки Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 20 май 2006 21:49
suslik, Спасибо большое Smile
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Сб, 20 май 2006 22:24
А у нас беляшики были! Делала по рецепту Emerald, но... не жарила, а пекла! Ибо не очень люблю жареную выпечку, тяжеловата она для моего желудка.

 
И ещё салатик из редиски, огурчиков и яичка.
Отредактировано 27 янв 2013 21:51, Anna Chervonyuk
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 20 май 2006 22:34
Primavera, так все вкусно....ммм..суперррр!!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 20 май 2006 22:38
Primavera, Очень вкусно! Беляшики такие красивые! Smile
 
А меня сейчас мучают с этой машиной, так что сегодня успела лишь сварить куриный суп... да еще засолилась красная рыбка  Razz
 

 

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели