Обед или ужин №16

Ответы

Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Пн, 23 окт 2006 21:01
MUTTER, какие кусочки сочные, румяные. Вкуснота!
rikuchka,  сколько всяких аппетитностей! Супер!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 23 окт 2006 21:54
MUTTER, мммм....так аппетитно!
 
rikuchka, Очень всё вкусненько!!!
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 23 окт 2006 22:25
а вот и я Razz  с нашим сегодняшним обедом Smile
Я это сделала,урааа Laughing *Булочки закусочные*(хит недели Smile ) такие вкуснючие!!!

икра баклажанная

щи (мы это называем борщ,т.к. свеклу не употребляем Very Happy )
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 23 окт 2006 22:28
MUTTER, вкусненько!!! Razz
rikuchka, замечательный обед!!! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 23 окт 2006 22:56
MUTTER, Замечательные крылышки! Smile Вкусная импровизация...
 
rikuchka, Борщ и курочка выглядят вкусненько! Smile
 
LadyM, Мариш, щи да с такими булочками....... Вкуснота!!!
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Пн, 23 окт 2006 23:15
LadyM, о, какие булочки замечтательные! Утащу-ка я одну...Наверное, я их каждую неделю буду печь (но не ловите меня слове Laughing ) Икра баклажанная очень заманчиво смотрится...Я к булочке пару ложечек икорки Laughing  положила. Очень вкусный обед, Мариш!
Гость
  • Регистрация 22 янв 2021
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пн, 23 окт 2006 23:23
LadyM, че-то жрааать захотелось Mda  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 24 окт 2006 00:14
MUTTER, как вкусно,такие крылышки поджарестые Smile
rikuchka, и борщ и курочка-вкуснятина Smile
LadyM, булочки згляденьн,румяные такие,и икра и щи-вкуснотень Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 24 окт 2006 00:56
Emerald,  Yulia,  Ksuschka,  Lesya, спасибо девчёночки!!!
да уж ,у нас сегодня праздник чеснока был Very Happy ,икра чесночная,булочки чесночные,ну и конечно в щах чеснок Laughing
Lesya, у меня такое ощущение,что мы тоже подсядем на эти булочки Razz .я вместо диеты махом слопала 3 шт с щами Smile ,а муж и подавно 6 за раз Laughing
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Вт, 24 окт 2006 01:38
LadyM,  Very Happy
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Вт, 24 окт 2006 08:32
Так. Девочки. Давайте я поясню что такое коблер. Коблер считается разновидностью пирога. У нас на работе делают его сладким.  Обычно тесто делают мягкое и песочное. Как правило не сладкое. В не очень высокую форму закладываются  к примеру персики, все это дело заливается густым сиропом или сахаром. В общем начинка делается как для пирога. И вот это все в форме. КРОМЕ ТЕСТА!! Тесто потом рассыпают или осторожно укладывают только поверх персиков. Иногда совсем не обязательно, чтобы тесто сверху полностью закрывало или покрывало форму. То есть оно как бы сверху запекается. Но персики в сиропе так и остаются . И перед подачей на тарелку сначала положить кусочек теста и только потом ложкой доложить персики и полить сиропом.  Мне кажется, в принципе нормально обьяснила.  Если есть желание, я поперевожу рецепты коблеров с американских сайтов.  Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Вт, 24 окт 2006 11:43
scrible-scrable, ой, такую вкусноту описала, Давай рецептики теперь Razz Интересно попробовать этот коблер Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2006
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 1
  • Город Hamburg
  • Рецепты 4
Вт, 24 окт 2006 12:12
scrible-scrable,  Спасибо за расяснение, кобблер получается очень вкусный. Жду с нетерпением других рецепт с кобблером, зарание спасибо.
 
Всем большое спасибо за комплементы. Так все вкусно тут, просто не успеваю за вами   Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 24 окт 2006 21:14
Девочки, какие у вас вкусности.  Smile
  MUTTER,  rikuchka, замечательные обеды. Razz
LadyM, борщик-песня.А с булочками...Мммм.... Smile  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 24 окт 2006 22:40
Primavera,  Ольга-я, как у вас все вкусно
Ольга-я, тортик вкуснючий.. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 24 окт 2006 22:46
MUTTER, замечательные крылышки
rikuchka, вкусный обед
LadyM, Мариш как все вкусно а булочки суперррр!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 146
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-Будапешт
  • Рецепты 1
Ср, 25 окт 2006 00:13
Девочки,все умницы и рукодельницы. А  мы сегодня ели на обед:
Квашенная капустка

Рецепт:капусту нашинковать,морковку натереть на терке.Залить рассолом:на 1 литр кипяченой охлажденой воды-2 ст.л. соли(без горки) и 2 ст.л. сахара(без горки).Стоит 3 дня при комнатной температуре(каждый день проказывать до низу ножом).Затем убрать в холодильник.Получается всегда сочная и хрустящая.Мы любим ее есть с ароматным маслом и сахаром.
Мясо тушенное с овощами

Рецепт:в маленький протвинек положить мясо,произвольно порезанное(у меня свинина),затем любые овощи:лук, морковь, сладкий перец, тыкву, помидор, чеснок(можно-кабачок,баклажан,грибы,картошку-в общем любые овощи).Залить водой,посолить,положить лавровый лист,перец горошек,ягоды можживельника(покупаю в аптеке,бывают в специях).Накрыть сверху фольгой( еще лучше тушить в глиняном горшке или кастрюльке из огнеупорного стекла с крышкой)Тушить в духовке при 200гр.2 часа(говядину-3)
Мясо необыкновенное на вкус(можжевельник играет при этом важную роль).Иногда после 2-3 часов тушения выключаю жар и оставляю томится мясо до вечера.Так еще вкуснее.Иногда на следущий день остатки в холодильнике превращаются в "почти холодец".
К мясу отдельно делала картошку в микроволновке в пароварке Dekok(писала о ней в темке про микроволновку)Картошка за 10 минут превращается почти в печеную.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 252
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 25 окт 2006 00:15
rikuchka, Аппетитно как! Tell!!!
Гость
  • Регистрация 22 янв 2021
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Ср, 25 окт 2006 00:22
rikuchka, вкусненький обед Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 25 окт 2006 00:27
rikuchka, всё очень вкусно Smile
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Ср, 25 окт 2006 00:34
rikuchka, ох, хочу твою капустку - ...  Smile  соблазнительница  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 146
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-Будапешт
  • Рецепты 1
Ср, 25 окт 2006 00:35
Emerald,  Ksuschka, спасибочки!
LadyM, я опять все пропустила-а где рецепт на булочки?
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Ср, 25 окт 2006 00:36
LadyM, какой ужин класнючий.... особенно плюшечки  Smile
rikuchka, ох и борщец Very Happy  Smile
MUTTER, крылышки вкусненькие  Smile
марина-морская, спасибо
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 146
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва-Будапешт
  • Рецепты 1
Ср, 25 окт 2006 00:37
Yulia,  Vanessa, рада,что вам понравилось.
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 25 окт 2006 00:51
Lapka,  Алёна,Vanessa спасибо милые!!! Razz
 
rikuchka, очень вкусненький обед!!!
а ссылочки я всегда вставляю с фотками,а на этот раз подумала что все делают,так все знают Razz .вот закусочные булочки

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели