Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Моя стихия - кулинария! -6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 10:57
Dilshoda, ух ты как вкусно!!!!!!!  Tell!!! надо будет тоже сделать...!  Cool
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 14:05
Dilshoda, аааа... понятно  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 14:57
Dilshoda, Тортик очень вкусный , и видно что нежный.. У меня вопросик а как ты думаешь можно сливочный сыр заменить на творожный десерт, просто я не совсем пойму на что похож сливочный сыр.. Cool
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 14:58
Dilshoda, никогда такого не ела.. но  выгледит очень аппетитно...Браво!!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 15:13
Dilshoda, кажется что-то такое я пробовала в китайском ресторане когда-то. Было оочень вкусно! Но я у нас никогда не видела рисовых листов... Sad
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2007 23:54
mila 78,  лиса,  Алёна, Ksuson,  спасибо милые! Flower
 
Алёна
Dilshoda, У меня вопросик а как ты думаешь можно сливочный сыр заменить на творожный десерт, просто я не совсем пойму на что похож сливочный сыр.. Cool

Алёна, я сама не понимала, до неданвих пор, какой это сливочный сыр, но вот у себя нашла что-то похожее, теперь буду делать, потомучто очень понравилось делать и есть чизкейк. Я даже не имею представление какой это творожный десетр, но я думаю в перемешку со сливками и закреплёным желатином должно получится вкусно.
А творожный десерт- это слдакий творожок? А у вас нет рикотты?
Знаешь я думаю если возьмёшь сам творожок, да хорошенько взбёшь в блендере, чтобы без комочков было, в полне будет достаточно. Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 02:42
Dilshoda,  Emerald, А я вот ни фига не поняла, что это за сожа такая.. Confused  Соя, что ли? Или вообще проростки? Или что-то еще?  Surprised
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 11:17
scrible-scrable, как хочешь так и называй, здесь его называют сожей, поэтому я написала сожа.
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 13:39
Dilshoda
scrible-scrable, как хочешь так и называй, здесь его называют сожей, поэтому я написала сожа.
Солнца! да я как хочешь обзову, только ты мне скажи ЧТО именно я должна так называть, я ж не поняла, что за фрукт такой имеется ввиду.. Surprised
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 13:42
Dilshoda, ты хотя бы по французски напиши название, а я в словаре посмотрю. Я ж не знаю, как у вас французов все спелленгуется- то..
Surprised  Surprised
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 13:46
Ksuson, Вот ты как модератор помогай, я не знаю с чем  Dilshoda,  блины жарила.   Dilshoda, она по-русски не знает как называется, а словарь еще не купила, или уже выбросила... Маринка догадалась, но молчит.. Что такое "сожа"? Mad
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 14:17
scrible-scrable, я подумала, что это ростки, хотя я не знаю, какие именно. Может любые - пшеница, например, или бамбук, или бобы. Если это китайская кухня, это, наверное, проросшая соя... Dilshoda, я правильно понимаю?
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 14:18
scrible-scrable, ну, что ты переполох подняла из-за одно слова, да ещё сюда приплюсовалаKsuson, Emerald.
Если тебе надо на французском  пожалуйста soja.  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 15:39
Ksuson, совершенно правильно - это ростки сои. Smile
elena jakobi
Кулинар
  • Регистрация 17 окт 2006
  • Индекс активности 286
  • Рейтинг автора 1
  • Город Rheine, NRW
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 22:13
Dilshoda, тортик и немы просто супер! Интересно, где у нас можно такие рисовые листы купить, очень ты меня заинтриговала рецептиком! Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 7 июл 2007 23:45
Dilshoda, какие замечательные китайские блинчики. Smile
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 00:48
Dilshoda, немы аппетитные, не отказалась  бы попробовать даже ночью! Smile
И только сейчас разглядела, какие интересные яблочки на фотке! Такая прикольная форма, а что за сорт? Ранние такие и румяные! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 01:51
elena jakobi, спасибо милая!  For you!  А у ва сесть китайский магазин? Я брала в китайском магазине. Smile
 
Lapka, Спасибо Иланочка! Air_kiss
 
EleBu, спасибо дорогая! Flower  А на фото это не яблочки, Этo персики такие Very Happy
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 10:37
Dilshoda, Дилщодочка,дорогая моя, тортик  с сыром у тебя сразу видно,замечательно вкусный!!!.. Немы очень похожи на долму из капустных листьев, ох попробовала бы с удовольствием!..За фрукты особое спасибо,у нас точно такие персики растут, с гладкой кожицей,они намного ароматнее чем обычные персики,просто очень вкусные!!! Удовольствие доставила- это точно))))))))))))))))))
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 13:52
Dilshoda, ОЙ!:girl_wacko:   Да, да, они у нас в супермаркетах называются нектаринами!  :girl_hide:
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 8 июл 2007 19:15
Dilshoda, Какие интересные штучки Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 01:37
Наза, Спасибо Назочка! Flower  Ты всегда так внимательна и добра! Спасибо зa тёплые слова! Give_heart
 
EleBu,  А я думала, что никторины, это такие кругленькие персики, гладкие. У нас дома таки персики называют инжировые, потомучто формой они похожи на инжир. Very Happy
 
Alisa,и очень вкусные! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Пн, 9 июл 2007 16:58
Dilshoda, спасибо за ответ.. а Творожный десерт так и идет, как перетертый сладкий творожок..думаю подойдет.. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 04:05
Dilshoda, Теперь точно такие листы куплю Smile
 
scrible-scrable, это проросшая соя Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2007 04:30
Emerald, Урррра!!  Мне нравятся такие блинчики, однажды ела и толком не поняла с чем. Потом ела такие же с морковкой и капустой - гадость редкостная плюс еще и в жире передержанные, бррр.   Урра! Так бы сразу и сказали, что блинЖики фарЖрованные фарЖем, соЖей , луЖком и моркоЖкой,  а то в позу встали "как хочешь так и называй"... Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 35, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100