SuperVitalinka, спасибочки, спасибочки!!!

А я к вам тоже со своим супчиком-только что сварила
Люблю супчики с фрикаделичками варить
          
                            Суп с цветной капустой и фрикадельками
 

 
Сначала ставлю воду на огонь,как она закипит бросаю бульонные кубики и картошку,через минут 7-10-капусточку,еще минуты чере 3 -зажарку из лука,морковки кружочками,сладкого красного перчика и помидорок без шкурки и семян.Потом минутки через две-фрикадельки,лавровый листик,перчик и ,если нужно,соль.
фрикадельки у меня из куриного филе-прокручиваю филе(обычно снимаю мясо с окорочков без кожи),добавляю в фарш размоченный в молочке хлеб,жаренную луковичку и порезанную петрушечку.
Мокрыми руками скатываю маленькие шарики и в супчик.

Люблю супчики с фрикадельками.На этот раз уменя с фасолькой.
 
Фасолиевый суп с фрикадельками
 

 
А делаю я его так:
1 большую луковицу- режу
1 среднюю морковку -тру на крупной терке
0,5 красного сладкого перца-режу кубиками
2 помидора-режу кубиками
2 зубчика чеснока мелко режу
 
Для фрикаделек:
200-250 г фарша-любого(я делаю с мясным,с куриным,с индюшачьим)-сегодня у меня говядина со свининой
1 луковица-предварительно обжаренная
кусочекбелого хлеба,намоченного в молоке
соль,перец
немного рубленной петрушки
 
еще нам понадобится банка консервированной фасоли в собственном соку(белойили красной-это уж, как больше нравится),черный молотый перчик,лавровый листик,соль
 
Ставлю на плиту кастрюлю с водой-пусть пока нагревается
В это время на растительном масле обжариваю лук и чеснок,к ним добавляю морковь-еще немного обжариваю их вместе,потом добавляю сладкий перчик,помидоры и пару ложечек томатной пасты,немного соли и черного перчика-закрываю крышкой,убавляю огонь-пусть это все потомится минут 5
В кипящую воду бросаю пару бульонных кубиков(или можно взять сваренный бульон),добавляю в него нашу зажарку,банку консервированной фасоли(жидкость с нее сливаю)и даю повариться минут 5,а потом в кипящий супчик кладу фрикадельки,лавровый листик и пробую на вкус,если нужно ,добавляю соль и немного сухого укропа.Еще немного покипит и все готово!

Неужели никто не варит супы с фрикадельками
А мы сегодня вот доели

ВаляЧб, Я люблю с фрикадельками!!!!Сама первое варю редко,так что угощусь у тебя....

Mila55, На здоровье, угощайся

ВаляЧб, Спасибо!

ВаляЧб, Я очень люблю такой супчик Кстати, давно не делала... надо сделать! Спасибо за напоминание
 
Mila55, Спасибо за идейку! Положу в супчик и фасольку

Mila55, Спасибо большое за идейку! Мне очень понравилось добавлять фасольку
 

Emerald, Мне тоже нравится фасолиевый с фрикадельками -очень аппетитно выглядит!!!!Надо будет тоже сварить....

Emerald, Вкуснятина

Emerald, какой прозрачный супчик!

А у меня снова суп с фрикадельками

Emerald, ВаляЧб, какие у вас, девочки, супчики красивые и вкууусные!!! Ням-нямка!!!

Mila55, ВаляЧб, Emerald, какие у вас супчики красивые!!! Обожаю с фрикадельками!!!

Натусик, Zhorzhetta,  

девчата супчики
 
угощайтесь

И я варила суп с фрикадельками

РЕНАТА_32, какой прозрачный, вкусный супчик

Nairka, РЕНАТА_32, Вау! Как аППетитно

Nairka, РЕНАТА_32, Вкусные супчики

вот я тоже принесла свои фрикадельки. У меня ребёнок только такой суп признаёт. По другому, с фрикадельками, не хочет.

Manu, Я бы тоже не отказалась

Manu,

У меня ребёнок только такой суп признаёт

Умница, твой сын Классный супчик! Да ещё и с цветной капусткой! Объедение

давненько тут супчиков не было