Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов,десертов и др. №27

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 13:17
Раечка, помоги Sad  Начала печь тортик в полукруглой форме. Рецептик взяла который с ним прилогался. А испекла получилось что только половина формы заполнена Confused  осоветуй каким рецептиком воспользоваться можно?
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 13:25
diedi, а ты все сделала по рецепту? Соблюдая все меры веса в рецепте?  И когда тесто выложила - то какую часть формы оно занимало?
 
А в принципе все правильно - надо же еще кремом прослаивать и когда ты разрежешь и прослоишь кремом то и получится как раз полная и идеальная  полусфера .
 
Но если хочешь то возьми рецептик любого кекса на форуме . Если  тесто во время выпечки  и поднимется выше нормы, то всегда можно обрезать. НО не забывай про кремовую прослойку....
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 13:29
Раечка, всё строго по рецепту делала. Занимала как и написано в рецепте до маркирунга. А столько места крем при всём желании не займёт. Ну только если его каким то суфле прослоить.  Рузана дала мне уже рецептик. Будем дальше експерементировать. Спасибки  Flower
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 13:33
diedi, успеха!!! я кстати беру всегда  как основу "дунайские волны" - а варьировать  с ней можно как угодно и что угодно...
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 13:38
Раечка, нда, хорошая идея. Я ещё когда тесто замешивала подумала, что принцып такой же как у дунайских волн. Ладно в другой раз буду умнее, ведь на ошибках учатся Laughing  Спасибки Give_rose
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 14:21
diedi, ух ты!!!! Вот это клубничка, можно recmye? пока не забрали??? Супер!!! А то у нас не начался еще сезон ягод Very Happy  Smile  Good  Clapping  Good
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 14:28
Жанна77, спасибки For you! ! А у нас клубничка уже последние дни отживает, да и малина и вишня уже вовсю.
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 14:32
diedi, как раз приедешь в Россию на клубничку Laughing  Razz  Very Happy
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 14:41
Жанна77, нет уж, мы её в этом году переели Laughing  Уже никто её не ест, пришлось варенье варить. У меня вишня любимая ягода, у детей малина, а муж по морожке страдает, свекровь по жимолости. Вся палитра ягод  Laughing
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 14:43
diedi, жимолость только началась, а моршка будет позже, ближе к осени Laughing
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 14:45
Жанна77, да вот только там куда мы едем её не будет Smile
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 14:48
diedi, я упакую и вышлю, у нас тут полно!!!!!!!!!!!!!! Laughing  Razz
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 15:50
Жанна77, ЖДУ причём свеженькую  Laughing
sli8ka
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 16:54
Peppina, тортики красивые, а улитки и гусиница такие классные  Good  Clapping
 
igrra, замечательные тортики Good Good , пчёлка прикольнайа   Pooh_on_ball
 
diedi, какайа клубничка блестящаяGood  Good,ммммммммммммммм, утащила кусочек  Very Happy
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 17:23
за один день сделала такой шоколадный чизкейк..не судите строгоSmile
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 17:24
в разрезе
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 17:25
Лисичка, обалденно красиво! а в разрезе как нежно и вкусно!!! а рецептик такой вкуснятины? я паровозики лепить не буду тока  Laughing я просто тортик такой хочу  Laughing
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 17:27
diedi,
хорошая клубничка! аппетитная! For you!
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 17:33
Daystar, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1951
Лисичка
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 17:33
Daystar,
Спасибо! попробуйте! легко в пригтовлении..и очень нежный вкусSmile
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 20:01
Лисичка,  sli8ka, спасибо девочки. Вот только неувязачка с клубничкой Crying or Very sad Пошла я её переделывать.
 

Лисичка, Классный! Паравозик и цветочки милашки! Good
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 20:03
Лисичка, замечательный какой!!! паравозик просто чудо!!! Smile  Very Happy
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 21:57
Лисичка, Классный тортик!!!!! Good
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 21:58
diedi,

Вот только неувязачка с клубничкой  Пошла я её переделывать.
А что случилось?
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пт, 4 июл 2008 22:00
diedi, что то не понравилось заказчику? Или с тортом что-то не то?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 49, гостей 49, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100