Кулинарный архив

Антошка

Украшательница

Наверх

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 15:46

Раечка, Спасибо за такой быстрый ответ Very Happy

Будем пробовать

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Антошкины торты

Жануль

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 2 047
Рейтинг автора 57
Блог 4
Рецепты 23

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 16:20

Раечка, сонце,я ж ничего не доказываю....ток рассказываю ,что у меня получается Smile

С шоколадом я никогда не работала. А вот конфеты шоколадные,ты будешь смеяться...я храню в холодильнике Very Happy

Ну жарко в доме,муж сам топит...конфеты в чёрти что превращаются.Так что, ток в холодильнике!!!!!!

По поводу блеска...Может и не блестит,не знаю У меня вот так получается когда я глазурь с молоком расплавляю,а если одну глазурь то блестит как миленькая.На то она и кондитерская глазурь!

Мои торты

Маруся Андрюшина

Королевишна

Наверх

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 16:22

Ольга16, не пеку почти...и денежков не очень...но купила бы-зачем-не знаааю...ну зачем мне самой-3торта????всё равно взяла ба.... а вот заказчикам-фиг вернут... а почём она?

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Жануль

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 июл 2007
Индекс активности 2 047
Рейтинг автора 57
Блог 4
Рецепты 23

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 16:24

Маруся Андрюшина, меня тоже жаба бы задавила дать заказчикам пусть даже и под залог такую вещь.... Не,не дала бы! Но красивучая очень!

Мои торты

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 16:57

Ольга16, Оленька, если эта подставка посеребренная, то за ней необходим тщательный уход (полировка).

катя10

:)

Наверх

Регистрация 8 фев 2009
Индекс активности 509
Рейтинг автора 3
Город омск
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 17:24

РАЕЧКА да я уже сама подумала, что потоньше надо( цветочки живые давно не видела просто). ну буду тренироваться. до вас мне еще далеко, такую красоту ваяете девочки Clapping

Катя
*******************************************************

Если человек сделал тебе зло - ты дай ему конфетку,
он тебе зло - ты ему конфетку...
И так до тех пор, пока у этой твари не разовьётся сахарный диабет Smile

Финочка

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 мар 2009
Индекс активности 181
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 17:46

Может в виде яйца?

Мама двоих сорванцов и одной хулЮганки

Филатова Татьяна

Я только учусь))

Наверх

Регистрация 8 фев 2009
Индекс активности 444
Рейтинг автора 10
Город Оренбург
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 19:40

Раечка спасибо за объяснение, интересно смогу ли я это сделать дома сама????? Very Happy

Кулинарный любитель!

Asmarine

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 706
Рейтинг автора 3
Город Калужская обл.
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 20:03

Девочки!!! Блин, ну не хочет уменя шоколад сохуть!!! Сколько нужно времени, скажите ще разок! Я деревья пытаюсь сделать, уже 1,5 суток, а все мягкие.... Мож, их в холодильник запихнуть?

===
Меня зовут Марина Smile

Asmarine

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 ноя 2008
Индекс активности 706
Рейтинг автора 3
Город Калужская обл.
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 20:12

Сорри, сначала написала, потом прочитала... Че с деревьями делать? Confused

===
Меня зовут Марина Smile

wolke7

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 янв 2009
Индекс активности 328
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 22:11

Девочки, тут тортики всякие. Если идейки кому-нибудь пригодятся, буду рада.

сюда

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 22:23

Asmarine, те , что уже сделаны - просто съесть. И сделать новые - если из шоколада, то оттемперированного, или из глазури шоколадной .

wolke7, эта ссылка на Олины торты уже давно по форуму гуляет. Very Happy

Отредактировано 10 апр 2009 22:25, Раечка

wolke7

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 янв 2009
Индекс активности 328
Рейтинг автора 2

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 23:38

Раечка, я не в курсе, извините Black_eye

А кто такая Оля? Это мне знакомая ссылочку скинула, они там торт заказывали в Берлине. Тут я на них не попадала ни разу, странно.

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 апр 2009 23:46

знать бы где еще именно в Берлине эта Оля живеть.. напрасицца к ней на чай и подмазаться чтб опыта поднабраться Cool

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Сб, 11 апр 2009 00:07

wolke7, не за что извиняться. А Олей зовут автора тортов по ссылочке Very Happy

Gasja, Ольга живет на Frankfurter Allee ...

напрасицца к ней на чай и подмазаться чтб опыта поднабраться

так позвони и напросись. На сайте у нее контактная инфа имеется... Wink2

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 11 апр 2009 00:18

Раечка, мдя... посмотрела по карте.. далековато.... да и деток не с кем оставить будет на столь долгое время.... - я лучь буду у ВАС учиЦЦА Very Happy

надеюсь вы рады Cool

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Париж

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 фев 2009
Индекс активности 1 049
Рейтинг автора 92
Город Париж
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 11 апр 2009 03:40

Вот испекла к Пасхе

первый раз делала фигурку из мастики, вроде ничего получилось Rolling Eyes

тортик только большоват. НО.....большому куску и рот радуется Laughing

Меня зовут Наталья

Антошка

Украшательница

Наверх

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Сб, 11 апр 2009 07:09

Asmarine, А ты что только из одного шоколада деревья делаешь? А я делала так: испекла из песочного теста скелет дерева, потом его обмазала растопленным шоколадом с одной стороны, посыпала стружкой кокосовой и в холодильник. Потом, когда застынет, с другой стороны также. Можно еще печенюшку разломать и на шоколад подкладывать кусочки, если хочешь дерево не плоским , а выпуклым сделать. М ожет пригодится мой опыт, буду рада. Smile

Финочка, Спасибо за идейку, я ее удже увидела в теме Идейки на Пасху Smile

Париж, А не рано? Или у вас Пасха раньше? А тортики симпатичненькие! Smile

Отредактировано 11 апр 2009 07:11, Антошка

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Антошкины торты

Brela

Пользователь

Наверх

Регистрация 28 янв 2009
Индекс активности 228
Рейтинг автора 0
Город Старый Оскол

Профиль ЛС

Сб, 11 апр 2009 10:08

Париж, Симпатичные тортики! Заяц такой милый...
А у меня сегодня Смешарики

Lizon

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 дек 2007
Индекс активности 352
Рейтинг автора 40
Город Тель-Авив
Блог 1
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 11 апр 2009 10:09

IraIra, очень тортики симпатичные!
Svetlanna, огромное спасибки за ссылку! Очень интересная!
нота, цветы для первого раза просто замечательные! Молодец!
Жануль, обалденные торты! Это не торты-это кремовые картины! Искусство! Прекланяюсь!
Наташа81,великолепный торт! Браво! Рыбак как настоящий, и лодочка, и озеро, и камыши! Восторг!
Антошка, какой тортик шоколадный! Розочки очень даже! В следующий раз лучше получатся! Обещаю!
катя10, молодец! А куда будешь сажать всю эту красоту?
Париж, какие зайчики красивые! А второй тортик как мастерски обтянут! Что под мастикой?

Lizon

Кулинар

Наверх