Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №40

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 02:52
юличка, Левушку поздравляем. Пусть растет малыш здоровый и радовал своих родителей.  For you!
Ой люблю малюсек  Baby Тортик такой детский, вызывает только умиление tender
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 02:57
ДРИМ, Отличные рыбки. Очень красиво подобраны цвета  Good
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 03:01
Антошка, Спасибо большое за ссылочки по сумочкам. У меня тоже в копилочке много, а у тебя еще больше  :girl_imp: утощила парочку.
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 03:08
ОльгаПчелка, Черепашка  Good
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 03:15
dmstanka, Обожаю твои тортик. прям я к тебе не равнодуша  Embarassed  Цветочки - Орхидеи.  Делись как низ делала  Rolling Eyes
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 03:20
dmstanka, Ой забыла про цветочки написать. У меня дома орхидеи, только желтые. Ну твои от настоящих не отличишь. Каждая работа просто нет слов. У меня все твои тортики в копилочке. И все время разная техника. Прям АХ . Приезжай ко мне в гости, чайку попьем  Friends
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 03:29
Peppina, Ой красатень. Откуда ты только идейки берешь. У тебя какая то своя, ни накого не похожая техника.
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 03:46
Мой новый тортик мужу на день варения

и разрезик

Намучалась я с ним.
Торт Черный лес. Никак не могла расчитать норму продуктов. То тольстые коржи получались, то слишком тонкие. Пекла 3 раза.
Потом никак вишню не могла купить. Нашла сначала кислую, потом сладкую. В итоге чередовала два сорта, но в торте все оказалось сладко. Так что можно кислую вишню использовать без проблем.
Крема осталось очень много из предыдущего торта, сливочно-творожный, пустила его на украшение боков. А т.к шприцем работала впервые, поняла что его нельзя использовать, только для прослойке. Еле выдавила, руки тряслись, ну и результат налицо  Confused  Ну на ошибках учимся  Embarassed
Еще я замараживала масленный крем, а когда его разморозила, стала украшать вверх, а из шприца  вода стала выступать. Все поплыло. Хорошо только начала. Сняла потихоньку и сделала новый свежий крем и у се легло как надо. А ничего так шприцем украшать.... А то я только мастикой
Во накатала..... Smile
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 04:03
lena32, Добро пожаловать в нашу Девскую компанию! Very Happy
Kajsa, С днем рождения сынули! Хоть этот мультик и не знаю, зверюшки - классные! А кабанчик с языком чудо чудное! Это ж надо такие мелочи как язык и зубы вылепить! Да так правдоподобно! Здорово!
Ксюнька, Не плачь! Ты нам таких еще тортиков напоказываешь! А что те были хороши, мы и не сомневаемся!
Peppina, Ну ты даешь! Исчезнешь на время, а потом на нас мешок тортов и вываливаешь разом! Очуметь можно! Все хороши как на подбор! И тетенька с животиком (жаль лица из-под шляпы не видать) и медсестричка со шприцем (так и хочется спрятать свою попу от нее подальше Very Happy ) такие симпатюльки!
Париж Отличный торт! Такой разрезик вкусный, вишенки аппетитно торчат - прямо в рот просятся! Вот уж не думала что сливочно-творожным кремом можно еще и украсить торт! А у тебя получилось. А масляный крем я после холодильника выдерживаю на столе, пока он не станет мягким, а потом еще раз взбиваю. И конденсат (водичка после холодильника) в нем исчезает. А если нет можно добавить чуть масла и взбить. По крайней мере я так делаю. На практике знаю. Может в теории как-то по другому можно, не знаю.
Отредактировано 7 июн 2009 04:12, Антошка
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 05:35
рыбка05, lena32, Kajsa, Антошка, Раечка, Париж, девчат, спасибо Вам!!!!! Give_heart
вот как потрескалось  Smile

и на подставке хотела айсингом подукрасить...и на полпути стало лень... Laughing
 

Kajsa,С Днем Варенья Вас!!!!! Happy birthday замечательный тортик!!!!!! For you! столько зверушек!!!мне тоже свинюшка с языком понравился, такой смешнулька  Smile
 
Peppina,   Wow тортики, как всегда,  просто супер!!!!!!! Give_rose я сразу твои узнала  Smile увидела и подумала:"А!Peppina!"  Smile
 
Раечка, может, лето действует....такая жара у нас...ничего не хочется Smile  а я вот мечтаю когда-нибудь научиться украшать торты айсингом как ты!!!!!!!смотрю на твои торты...и тихо завидую.... Embarassed я вот столько не пыталась всякие закарючки сделать...все вкось и вкривь...руки дрожат, линия кривая..то тонкая, то толстая  Laughing
 
Париж,  Embarassed спасибо тебе!!!! Friends тортик очень хорошо получился!!!умничка For you! кусочек какой вкусный~~~~~~~  Rolling Eyes научи меня печь!!!!!а то у меня с выпечкой большие проблемы  Laughing
за такими тортами я б к тебе каждый день в гости ездила  Laughing
 
низ все тем же способом
http://www.mmiy.co.kr/front/php/product.php?product_no=313&main_cate_no=24&display_group=1
третий сверху, и опять же насадками дырки делала  Smile
Отредактировано 7 июн 2009 06:41, dmstanka
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 08:44
Раечка, ОльгаПчелка, Париж, Антошка, dmstanka, огромное вам спасибо за мнение девочки.

 
Постараюсь чаще писать.  Smile
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 08:56
всем привет.
Lizon
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 09:48
ОльгаПчелка, бедная, как ты с формой этой намучилась! Зато бы не вышла такая замечательная черепашка!  Laughing
 
Brela, сумочка очень красивая! А идея двусторонняя вообще обалденная! Браво! Как всегда  Very Happy
 
dmstanka, какие цветы!!! Ты у нас просто мастер по цветам. они у тебя уже красивее живых по-моему! Молодчина! Тортик и так безумно красивый, а если бы кое-кто не ленился  Rolling Eyes наверное был-бы еще красивее, хотя сложно представить... Не переставай нас радовать!
 
Kajsa, с ума сойти сколько мелки деталей и зверюшек! Очень мне понравился твой тортик! С большой любовью сделан! С днем рожденья вас!
 
Peppina, каждый раз ты меня не перестаешь удивлять своим талантом! Замечательные тортики! Каждым можно любоваться в отдельности, а когда их много просто глаза разбегаются! Вот думала какой лучше всех и не могу выделить какой-то один! Сиреневый очень понравился и первый с розочками и желтый с ромашками... вообщем запутала ты меня совсем и спасибо тебе за это!  Very Happy
 
Париж, Ой какой торт! Компютерик какой маленький! И торт в разрезе шикарный, мой любимый!
Так значит и ты на крем решила переходить! Ой что же будет, наверно и мне тогда придется за кондитерский мешок братся, а я его боюсь как огня!  Sad
 
natalka124, очень нежный тортик! Туфелька как хорошо получилась! Молодец!
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 10:14
Brela, рыбка05, lena32, Kajsa,Париж, девочки спасибо Love  For you!  Air_kiss
Brela, какие сумочки Shocked здоровские,мне правда первая больше понравилась,там такой ключик красивый лежит Embarassed от красивой машинки, так а где машинка? Smile
dmstanka, словей нету,усе закончились Smile  красота,а цветы так вообще Good
Kajsa, прикольная,мне больше всех понравилася хрюшка у которой зубьев не хватает и язык на бекрень,вот по ней видно скандалистка номер 1 на ферме Laughing , очень прикольно.и барашка вся такая деловая лежит Very Happy  да такая вырозительность в глазах,как живые,даже у маленькой барашки такой взгляд, Good
сыночка с днем варенья,радости,здоровья и любви а остальное мама достанет Smile  Happy birthday
Peppina, как всегда просто класссссс Ok шик и блеск Smile
Париж, прикольный комп!!!!!!!!! а как ты такой серый цвет сделала? а разрез ммммммммммммммммм Tell!!!
natalka124, туфля шикарная,такая нежненькая,и лилии сама нежность, красивый тортик Ok
HELENAK
Кулинар
  • Регистрация 3 дек 2007
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 5
  • Город TEL-AVIV
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 10:21
Peppina,какие оболденные тортики.Корзина как настоящая.Красота!
Brela
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 0
  • Город Старый Оскол
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 10:38
dmstanka, Неа, не оседает... Все отлично.  Я почти всегда такой бисквит делаю.
Раечка, Kajsa, lena32, рыбка05, Антошка, dmstanka, Туся, Asmarine, ОльгаПчелка, Lizon,  Спасибо огромное, девочки!!! Очень-очень приятно!
dmstanka, Торт просто супер! Не надо наговаривать на себя.
Peppina, О! какая красота! Все торты просто замечательные! особенно корзинка с красно-белыми розами! Как ты такой цвет получаешь.
Отредактировано 7 июн 2009 10:41, Brela
Brela
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 0
  • Город Старый Оскол
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 10:43
юличка, Спасибо... Ну ... как тебе сказать... не видела я их машинку... только знаю, что Мерседес. Smile
Lubow
Пользователь
  • Регистрация 5 июн 2009
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 1
  • Город Verl
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 10:51
Раечка   в тортах я какраз таки и новичок и училась по вашим советам и примерам,украшениями занимаюсь пару месяцев. Very Happy
Юличка,Рыбка,Париж   большое спасибо за ваше мнение,захвалили совсем Embarassed  а пиятнооооо Laughing
Pepina   тортики просто заглядение,я все любуясь твоими розами,сколько не пробую не получаеться,только мастику перевожу,поделись опытом,как они у тебя получаються прям как живые ,пышные.,а лепестки такие тонкие и волнистые???? Surprised
Девочки где мне можно посмотреть примеры тортиков ЗАМКОВ.???
Lubow
Пользователь
  • Регистрация 5 июн 2009
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 1
  • Город Verl
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 10:55
Париж  какой разрезик вкусненький Smile
natalka124   тортик загляденье!!!!
Lubow
Пользователь
  • Регистрация 5 июн 2009
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 1
  • Город Verl
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 11:02
Pepina я тут просматривала твои тортики и заметила ты используешь,золотистую и серебрянную краски,я уже спрашивала,где можно преобрести такие краски у девчат,но ответа не было может ты мне подскажишь,и если знаеш еще краски с перломутровыли оттенками?????Спасибо
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 11:09
Девочки, всем всем спасибо. Вы меня очень обрадовали.
 
Lubow, про розочки посмотри здесь. А про краски ничего не могу сказать. Я покупаю у себя в Болгарии Wink
Lubow
Пользователь
  • Регистрация 5 июн 2009
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 1
  • Город Verl
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 11:22
Pepina  спасибо за быстрый ответ,попробую еще так розочки делать,а на счет красок конечно жалко Not_i ,спасибо
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 11:49
natalka124, Красивая туфелька! И такие лилии нежные! Оч. здорово!
 
А я в свадебных наклонец-то свой торт выставила
Lizon
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 12:48
Lubow, У нас тоже так и продаются серебрянная, золотая краски и пудры всякие перламутровые и черная краска тоже есть...
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 7 июн 2009 12:56
Peppina, тортики класс..
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 67, гостей 67, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100