Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. №47

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:25
а на какую проволку?пищевую или просто нержавеющую?если пищевую то где брала?
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:31
Koffita, я так и подумала что крем,умничка,так все красиво получилось!
Марино4ка
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2009
  • Индекс активности 505
  • Рейтинг автора 30
  • Город Сумы
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:32
Koffita, спасибо, а есть книга "Научитесь лепить фигурки людей"? Я скачала ее и она мне помогает.
Марино4ка
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2009
  • Индекс активности 505
  • Рейтинг автора 30
  • Город Сумы
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:35
oh eva, проволока обычная, у нас в городе очень мало чего есть для кондитеров, практически ничего нет, поэтому приходится использовать все, что под руку попало.
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:36
Koffita, спасиба Smile
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:39
Марино4ка, у нас тоже самое,даже не купишь нормальный шприц,не говоря уже о выемках и гелевых красках,о всяких крутых прибамбасах я вообще молчу
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:48
Koffita, пропорции с белым шоколадом честно незнаю, я в воскресенье поищу и напишу, сейчас некогда, сорри.
Девочки, тортики классные
Марино4ка, классные копии, скорпион, охотник, розочки.  
Наташа81, вкусный тортик, а я пока с шоколадом не дружу, таит.
Koffita
Пользователь
  • Регистрация 11 ноя 2009
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 1
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:49
Марино4ка

Koffita, спасибо, а есть книга "Научитесь лепить фигурки людей"? Я скачала ее и она мне помогает.

Да уже скачала, буду по ней пробовать party  но у меня не получаются никак щёчки и носик Laughing
Koffita
Пользователь
  • Регистрация 11 ноя 2009
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 1
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 21:51
polli

Koffita, пропорции с белым шоколадом честно незнаю, я в воскресенье поищу и напишу, сейчас некогда, сорри.

Спасибо большое kiss_
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 22:45
polli, спасибо. Купи разный - поэксперементируй
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Пт, 20 ноя 2009 23:48
Девочки привет всем.Извините что не отписываюсь по тортам,совсем нет сил,очень много работы,и заказы и три дня рождения почти подряд.Завтра просмотрю последние странички,а пока мои,рыбачок

корона
Это мужу на рождение

и для домашних к чаю,скорпиона слямзила у Танюши Филатовой ,спасибо большое и извини за грабеж
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 01:31
Девочки, какие же вы все молодцы! Сколько идей, какое воплощение идальное! Я в грусти, мне до вас далекооооо......!
 
Sea_eyes, какие тортики! А шоколадный - просто блеск, такая работа филигранная!
 
Алена, гитара как настоящая. Так и хочется чего-нибудь на ней сбацать. Так аккуратненько вс, мастика так гладенько легла, и струны такие ровненькие. Я в восхищении
 
Evdoksi, славный котик, только серьезный очень
Отредактировано 21 ноя 2009 01:34, Irushka
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 01:32
ДРИМ, кимоно выше всяких похвал! Отглажено, отутюжено, накрахмалено
 
Koffita, здоровские шахматы. А разрезик такой нежненький. Мне нравится....
 
Марино4ка, сколько всего!  От скорпиончика дар речи потеряла, такои ровненъкий.  Ну а про охоту я просто промолчу. А доченька красавица, и еще помощница! А мои пока только норовят пальцем с торта крем слизать.
 
Наташа81, тортик очень нежненький.
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 01:51
зяблик, вот это производительность! Вечатляют тортики! Корона особенно. А под скорпиончиком фрукты в желе? а мастика на желе не тает?
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 08:33
зяблик, вот это русалка!просто соблазнительница!Корона для настоящей королевы!Блеск!Рубашка от кутюр,мужу наверно понравилось,ну а для домашних такой душевный,ты такая молодец!
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 09:51
Спасибо девочки,Irushka, фрукты залиты желе,оно крепкое пластинка снизу промазана ганашем,да и растаять она не успела дети ее разорвали на части.
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 10:33
Lizaveta
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2009
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 12:52
Здравствуйте! А подскажите пож-та - крем белково-фруктовый (зефир) подойдет для украшения - можно ли из него украсить например машинку? Хорошо он из шприца выдавливается? Окрашивать можно?
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 13:32
Koffita, Раечка давала поропорции Ганаша с белым шоколадом, попробую кинуть ссылочку.
 
http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/2375.html?p=5#message_105445
Отредактировано 21 ноя 2009 13:33, Irushka
Zejnab
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 14:26
Evdoksi, кися красивая и такая большая!
 
Алёна, гитара супер класс!
 
Ксюнька, спасибо!
 
ДРИМ, классное кимоно!
 
Zejnab, С почином! Тоже на ювелирку перешла? Да-а-а-а, нелегка работа ювелира, по себе знаю! Very Happy  Но ты справляешься!
Антошка, спасибо! Давно хотела сделать торт с украшениями и тут получилось уговорить заказчицу, но я не думала, что это так тяжело вылепить украшения.
 
Koffita, хорошенькие шахматы!
 
Марино4ка, очень хорошие тортики!
 
Наташа81, красивый торт!
 
зяблик, столько тортов и все такие красивые! Расскажи как ты делала корону? Я давно корону хочу сделать но не знаю как.
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 15:30
Zejnab, Корону контур нарисовала на бумаге ,вырезала из мастики и формочками вырезала отверстия внутри,положила на пластиковую бутылку и сушила неделю.Вернее сушила два дня,взяла в руки и сломала,сделала другую и уже неделю не трогала.Потом покрыла кондурином и вставила бусинки.Почему-то кондурин ложится плохо,нет того эффекта какой хотелось-бы.
зяблик
Пользователь
  • Регистрация 1 сен 2009
  • Индекс активности 269
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 15:36
Zejnab, Кстати подушка у тебя очень хорошая.А я хоть и не хотела приподнимать углы,но у меня-бы и не получилось.Бисквит очень нежный и углы ломались.А у тебя какой торт в подушке.
Наташа81
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2008
  • Индекс активности 495
  • Рейтинг автора 5
  • Город Украина, Киевская обл.
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 16:04
Zejnab, спасиба Smile
Koffita
Пользователь
  • Регистрация 11 ноя 2009
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 1
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 16:54
Зяблик очень красивые тортики, и мне корона на подушке очень понравилась Smile
 
ДРИМ такие цветы красивые tender
 
Irushka
Koffita, Раечка давала поропорции Ганаша с белым шоколадом, попробую кинуть ссылочку.
 
http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/2375.html?p=5#message_105445

Спасибо большое, то что надо kiss_
 
Девочки спасибо за оценку моего тортика Give_rose
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 21 ноя 2009 17:14
Девочки, милые, срочно!! Подскажите, чем лучше разводить сухую краску: водой или водкой? Чтобы потом рисовать по мастике....
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100