Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 14:10

Марино4ка, потрясающие розочки и листики! И вообще - очень красивый тортик получился!!! Give_rose

ТетяТаня, замечательные тортики! Такой прикольный хоровод Санта-Клаусов, необычно! Good

Lili_ja про айсинг здесь: http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes6180.html Smile

Отредактировано 28 янв 2010 14:14, Geda

Я - Инта.

Lili_ja

Пользователь

Регистрация 27 янв 2010
Индекс активности 1 715
Рейтинг автора 21

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 14:52

спасибо !все так доступно,даже я начала понимать.пойду заканчивать свой шедевр.

юлияяяяя

Пользователь

Регистрация 21 ноя 2009
Индекс активности 1 735
Рейтинг автора 50
Город Сочи

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 15:09

Кто -нибудь знает, можно ли смешать крем масло+сгущенка(обычная) и растительные сливки????? крем нужен для украшения торта!!!! Украшения из такого крема держаться, не потеряют форму? Help!

Отредактировано 28 янв 2010 15:09, юлияяяяя

[/URL]

creamissimo

Ученица

Регистрация 5 сен 2009
Индекс активности 672
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 1
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 16:29

юлияяяяя, хотя и с сливками работаю ,но помочь не могу,такого ещё не пробовала.Лучше наверное просто сливки с загустителем,но имей ввиду такой крем лучше делать когда торт отдавать будешь т.е не заранее.Или же белковый заварной, устойчивый.

Пользователь

Регистрация 21 дек 2009
Индекс активности 320
Рейтинг автора 7
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 16:51

юлияяяяя, я смешивала, только не просто сливки, а ганаш из белого шоколада который делала на раст. сливках (он у меня плохо застыл и плохо взбивался оставался жидким). Так я его насыпала в масло+ сгущёнка такой вкусненький крем получился!!!!! Я им промазывала торт, а насчёт украшений не знаю! Хотя крем был достаточно плотный. Попробуй по чуть- чуть добавить уже взбитые сливки.

Отредактировано 28 янв 2010 16:52, КатАЮхмА

Пользователь

Регистрация 21 дек 2009
Индекс активности 320
Рейтинг автора 7
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 17:04

Марино4ка, какие всё таки у тебя розочки красивые, как живые!!!!
ТетяТаня, все тортики Good

А как ты крепила Санта Клаусов к шок. глазури?
NatHot, белое с чёрным - очень элегантно и воздушно!!!
А это мой белый рояль

Отредактировано 28 янв 2010 18:10, КатАЮхмА

1000and2nights

Пользователь

Регистрация 2 дек 2009
Индекс активности 484
Рейтинг автора 9
Город Донецк

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 18:21

КатАЮхмА,
Вау! Шикарный рояль! А что в корзинке? Подарок?

Меня зовут Юля Smile

Пользователь

Регистрация 21 дек 2009
Индекс активности 320
Рейтинг автора 7
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 18:39

1000and2nights, это заказывала женщина преподающая музыку себе на день рождения, а ещё она занимаеться Орифлеймом и попросила этих два занятия своих соединить в торте. Smile

В корзинке тушь, помада и пудра.Вот поподробнее

Отредактировано 28 янв 2010 18:43, КатАЮхмА

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 22:20

КатАЮхмА, Хорошо, она еще и танцами не занимается... а то бы пришлось лепить кого-нибудь, отплясывающего на рояле Very Happy

А рояль классный получился Smile

ТетяТаня, Классные тортики! Мне особенно с дедами морозами понравился Very Happy

Оригинальный!
А МК по мячикам у нас тут есть... Чего только у нас тут нет... за 4 года то Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 21 дек 2009
Индекс активности 320
Рейтинг автора 7
Блог 1

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 22:59

Emerald, спасибо! Smile

Пользователь

Регистрация 2 янв 2010
Индекс активности 755
Рейтинг автора 31
Город Солнечное Закарпатье
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 00:09

КатАЮхмА, у Севочки завтра ДР? Pardon

Отредактировано 29 янв 2010 00:10, цветка

Пользователь

Регистрация 2 янв 2010
Индекс активности 755
Рейтинг автора 31
Город Солнечное Закарпатье
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 00:14

ArLen, милое лукошко, розы неплохие Smile

Маруська, красивые тортики мне особенно с зеленым понравился и такой большой, обожаю большые торты. Молодец

и на третьем очень милый букетик

Пользователь

Регистрация 2 янв 2010
Индекс активности 755
Рейтинг автора 31
Город Солнечное Закарпатье
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 00:19

ТетяТаня, класная единичка, моодец ромашки супер такие как мультяшные Very Happy

NatHot, очень милый тортик и красивые украшения из айсинга, а насчет глазури, может шоколадную ленту попробовать? хорошо выровнять под нее крем и ... Smile

Tea, красивый букет ты его сначала на проволки собираешь, а потом на торт выгружаеш? и на какие проволки цветочные или у тебя есть какие потоньше?
Марино4ка, ммамочкин подарок супер такой аппетитный, так и хочется откусить Pooh_door

Пользователь

Регистрация 2 янв 2010
Индекс активности 755
Рейтинг автора 31
Город Солнечное Закарпатье
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 00:24

ТетяТаня, все три тортика очень красивые молодец. а ака ты на третьем тортике надпись делала без вырубок? Shocked

КатАЮхмА, рояль супер, молодец. в корзиночке тоже тортик?. А насчет занятия поддерживаю Emerald, Very Happy

Но вышло все красиво и аккуратно Good

creamissimo

Ученица

Регистрация 5 сен 2009
Индекс активности 672
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 1
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 00:57

КатАЮхмА, рояль

Geda

Модератор Домашних Волшебниц

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 4 303
Рейтинг автора 694

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 02:27

КатАЮхмА, какой роскошный белый рояль! :girl_in_love:

Я - Инта.

alf

Пользователь

Регистрация 7 авг 2009
Индекс активности 1 370
Рейтинг автора 146
Город Уфа
Блог 1
Рецепты 14

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 06:31

Марино4ка, очень красивые розы!
Irushka, цветочки мелкие - мастика, зелень - айсинг.
Маруська, тоже хочу такую формочку.
ТетяТаня, тортики хорошие и надпись, новогодний - супер.
КатАЮхмА, классно получилось, рояль обалденный!

Каждый день подарит что-то новое

Альфия

KsuSan

Кудесница

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 76
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 09:35

КатАЮхмА, абалдеть...... очень красиво))))))))))))))))))))))))))

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Tea

Кулинар

Регистрация 20 дек 2007
Индекс активности 245
Рейтинг автора 4
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 09:44

цветка, на цветочные проволки собираю розы и отдельно листья, и потом на проволке по толще собираю букет

batakass

уже что-то умею!

Регистрация 1 июн 2009
Индекс активности 743
Рейтинг автора 40
Город Кохтла- Ярве
Блог 2
Рецепты 14

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 09:57

КатАЮхмА, Очень красивый и ровненький рояль,а главное,ничего лишнего

*****************************
Меня зовут Галя.
Мои торты http://www.radikal.ru/users/batakass/tort

NatHot

Пользователь

Регистрация 14 янв 2010
Индекс активности 7
Рейтинг автора 0
Город Новосибирск

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 13:57

КатАЮхмА, суперский рояль!!!! респект!!!

juliin

Пользователь

Регистрация 5 сен 2009
Индекс активности 132
Рейтинг автора 14
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 14:21

КатАЮхмА, шикарный рояль.

Это рыбаку на день рождения,внутри торт санчо-панчо(пинчер)

просто Люда

Пользователь

Регистрация 15 янв 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 15:24

юлияяяяя, может я запаздала- но я всегда делаю такой крем-вареная сгушенка+невареная+сливочное масло крем стойкий и вкустный-прапорции на глаз,но варенки больше чем простой

сладкоежка

narul

Пользователь

Регистрация 14 ноя 2008
Индекс активности 42
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 29 янв 2010 16:56

Девочки огромное спасибо всем за отклики, за добрые слова и конечно же за критику. Love

Чем больше критики, тем лучше будет дальше Wink

А за последные дни столько новых, красивых тортиков тут появились. Всем БРАВО!!!! Give_rose

Narine

зяблик

Пользователь