Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов, десертов и др. № 53

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 7 май 2010 17:47
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Пт, 7 май 2010 18:10
Ну вот и я наконец-то мешочек сделала. Спасибо МарусеСергеевне за МК
 
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Пт, 7 май 2010 18:14
Торты от Ксю,
Классная корзинка...только что-то ранние у вас овощи Smile
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Пт, 7 май 2010 18:16
Марино4ка,
Мариш, торт- просто сказка. Очень эффектный!
1000and2nights
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2009
  • Индекс активности 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Пт, 7 май 2010 18:20
Tagrina,
Танюш, очень понравилась твоя коробочка. Супер!
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 02:11
Vitalinka2, шокомастику раскатывай между двумя кусками пищевой пленки. ТоЛъко обязателъно хорошо предварителъно промеси, она должна быть тепленъкой такой от рук (или в микро чуть-чуть). Когда раскатаешь до нужной толщины и размера, нижнюю пленку сними, вместе с верхней перенеси на бутылку, придай нужную форму, и только в самом конце снимай верхний слой пленки. А чтобы она была немного попластичнее, я несколько капель глицерина добавляю. Что хорошо в этой мастике, если какие-то складочки образуются, или не дай бог порвалось где, очень легко все загладить, обернув палец пленкой, и поводив по этому месту. Но еще раз повторюсъ, мастика должна быть тепленькой, мягкой и пластичной, иначе, остыв, она будет крошиться и ломатъся на сгибах., и ничего загладить уже не удастся.
Отредактировано 8 май 2010 02:17, Irushka
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 02:22
1000and2nights, классный мешочек!
Торты от Ксю , оригиналъная корзинка
Марино4ка , ты просто волшебница! торт обалденный!° Какое сочетание цветов! когда ты спрашивала примеры таких тортов, я немного удивилась цветосочетанию, но теперь вижу, что зря. Очень красиво!
Альбиночка , зато как вкусненько!
ДРИМ , децентно, но изысканно.
Альбиночка
Пользователь
  • Регистрация 10 мар 2010
  • Индекс активности 276
  • Рейтинг автора 7
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 10:01
Торты от Ксю, какая корзинка!!!!!!!!! а овощи полностью из мастики?????? супер!!!
Irushka, спасибо!!
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 15:40
Выставляю свою гитару и обратно на кухню - печь еще один и собирать второй.
Марино4ка
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2009
  • Индекс активности 505
  • Рейтинг автора 30
  • Город Сумы
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 16:20
Irushka, 1000and2nights, девочки, спасибо большое!
Grace, гитара-супер!
Туся
Кулинар
  • Регистрация 21 авг 2007
  • Индекс активности 902
  • Рейтинг автора 29
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 16:33
Тортик на конфармацион,это у евангелической церкви первое причастие,в 14 лет
" Молитва"
 

 
Отредактировано 9 май 2010 00:16, Туся
oh eva
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2009
  • Индекс активности 1 151
  • Рейтинг автора 57
  • Город Украина Бердянск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 16:55
Марино4ка, с ума сойти!15кг красоты!
Альбиночка[/B симпатичный тортик,разрез вкусный!
ДРИМ, шоколадное искушение!
Торты от Ксю, оригинальное содержимое корзинки!утащила в копилку!
1000and2nights, мешок суперский!
Grace,Настя гитара отличная!молодец!рада что заказы пошли у тебя!
Туся, сто процентов место ей в" золотой",шедевр!
Тамалинка
Пользователь
  • Регистрация 8 май 2010
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 16:59
Здравствуйте, девочки! обнаружила вчера этот замечательный сайт и полночи просидела, читала, столько интересного узнала!!!! спасибо вам, столько советов дельных, над чем я голову ломала Very Happy
вот несу свой тортик, я только недавно недавно начала их делать.
это Фея цветов
Vitalinka2
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2010
  • Индекс активности 89
  • Рейтинг автора 0
  • Город Харьков
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 17:47
Торты от Ксю, хороший торт , особенно хорошо получились овощи.
Irushka, спасибо что объяснила .
Grace, симпатичная гитара , для девушки розовая - класс .
Туся, шикарный торт, как всегда на 5 + !
Тамалинка, для начинающей хороший тортик. Вот только фею не видно . А бабочек сама делала ?
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 18:04
ДЕВОЧКИ такие умнички..золотые ручки.. Тортики просто класс!!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 18:07
Вот и мои...раскидаю по темам..
На крестины

 
Им же делала вот такие штучки.. они были упакованы в пакетики с оранжевой ленточкой, ставят каждому на тарелку

 
Для них же делала Крокенбуш..Всем девочкам спасибо за помощь..
 
С белым шоколадом и карамелью..

А этот торт не понравился клиентке.. прям расстроилась Crying or Very sad
Не понравился цвет.. ну а какого должна я была делать.. ярко зеленого как детский.. Специально добивалась хаки сделать..
Да ещё и срочный заказ.. ночью все лепила..

 
И с черным и карамелью
Отредактировано 8 май 2010 18:10, Алёна
Торты от Ксю
Кондитер,продолжаю учится
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 3
  • Город Челябинск
  • Блог 2
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 18:09
1000and2nights, Vitalinka2, oh eva, Альбиночка, Irushka, С-П-А-С-И-Б-О!!!!!! Очень преживала по её поводу! Овощи полностью из мастики!!!! Почему ранние, так захотели дочери для совей мамы огородницы!!!!
Отредактировано 8 май 2010 18:13, Торты от Ксю
Lili_ja
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 18:22
1000and2nights, МЕШОЧЕК КЛАССНЫЙ!
Grace, ПОЗДРАВЛЯЮ,ПОШЛИ ЗАКАЗЫ.ГИТАРА ОТЛИЧНАЯ,МОЛОДЧИНКА.
Туся, СУПЕР,СУПЕР,СУПЕР!!!!!!!
Тамалинка, ДЛЯ ПЕРВОГО ТОРТА ОЧЕНЬ ДАЖЕ ХОРОШО.
Алёна, КАК ВСЕГДА ШИКАРНЫЕ ТОРТЫ.А КЛИЕНТКА ПРОСТО КАПРИЗНАЯ ПОПАЛАСЬ.НЕ РАССТРАИВАЙСЯ.
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 20:12
Торты от Ксю, овощи хорошие, корзинку в следующий раз немножко ровней собирай, и будет идеально.
1000and2nights, отличный мешок, молодец.
Grace, гитара супер, молодчина, класс.
Туся, красивая книга.
Тамалинка, здравствуй, отличный торт, присоединяйся.
Алёна, отличные торты, всё ОК.
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 21:38

 
Tagrina Здорово получилось!!!
lencik Классные тортики, особенно со смешариками, такой теплый... летний.... Smile
Алёна Первый торт вобще СУПЕР!!!!!
Тамалинка Красивенько
Туся Класс
Grace Отличная гитара!
1000and2nights Отличный мешочек!
Торты от Ксю Не поленилась же , столько налепить! Smile
ДРИМ Ой какая хрюшка, ну прелесть..... Smile
Марино4ка Как всегда, все торты СУПЕР!!!
Отредактировано 8 май 2010 21:55, юлияяяяя
Тамалинка
Пользователь
  • Регистрация 8 май 2010
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 21:42
Спасибо большое за похвалы Give_rose очень приятно!
бабочки - вафельные! причем гости решили что они бумажные и не стали есть Sad
фея в "лицо" вот - личики еще не научилась делать.
да и покрывать толком не умею. но собственно говоря, если бы новички сразу делали как профессионалы, тогда зачем бы люди годами учились? Unknown
ТИПОНА
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 21:51
Grace, - гламурная гитара!Алёна, все торты обалденные, а с рыбаком все отлично - настоящий мужской тортик получился! юлияяяяя, такой огромный торт, а что за крем (если не секрет)?
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 21:57
ТИПОНА Торт 4 кг, крем взбитые сливки кондитерские. Уже сколько раз ложила мастику на сливки, и ничего! А пишут везде, что нельзя???!!!
ТИПОНА
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 22:03
А мастика из мармышек, Бон- пари?
цветка
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 8 май 2010 22:42
Tagrina, твоя коробочка просто чудо :girl_in_love: , как крышеча держится? если корж он не становится мягким? как добилась такого баклажанового цвета или это одна такая краска?
Марино4ка, твой шеколадный тортик с желтыми розами это чтото Clapping
Альбиночка, хорошенький тортик надобыло щипчиками сильнее придавливать, ато нечетий узор остался Smile
ДРИМ, красиво и очень нежно Smile
Торты от Ксю, корзинка с овощами оч класная, только крем немного просвечивается
1000and2nights, скласный мешочек, такой аккуратный и такой денежный, Smile
Grace, гитара суперовская, очень красивая и оч акуратная, молодец Ok
Туся, книжечка суперовая Good Молодец
Тамалинка, тортик харошенький, молодец, а феечку немного на диету надо посадить и пироженками не кормить Laughing
Я когда просматриваю тортики и странички на имена не обращаю внимания, так как всех помню имена глядя на аватарку, смотрю кися улыбается, думаю это наша Чика, а потом читаю тест , а это не она Dntknw
Алёна, я фигею Swoon , сколько красоты и аккуратности. Какие тортики внутри на крестины? А рыбак отличный. не расстраивайся ты все сделал правильно, отличный цвет.
юлияяяяя, класный тортик о мечте, большой наверно Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 17, гостей 17, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100