Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 21 авг 2013 11:38
Баба Яга, Женя, все поем, и от бальзама не откажусь. За компанию с шоколадкой Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 21 авг 2013 12:11
северянка, Оль, наливаю! На стольких травах он настаивается, что здоровье обеспечено! Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 21 авг 2013 13:33
Баба Яга, и я в очередь за здоровьем Wink2 ... ну в смысле, за бальзамом Very Happy Very Happy Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 21 авг 2013 15:28
Nariko, Нарин, такая хорошая компания !
Девочки, присоединяемся!
 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 21 авг 2013 16:23
И обедать!
Варю бульон куриный
 

 
из него суп вермишелевый
 

 
и с манными клецками: вот, одну ложкой разломила
 

 
из филе от той курицы отбивные
 

 
гарнир - тушеные кабачки
 

 
полдник
 

 
кофе
 
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 21 авг 2013 16:26
Баба Яга, Какое вкусное разнообразие!! Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 22 авг 2013 10:08
Юльяна Б., Юль, стараюсь!
 
Рыбный гуляш
 

 
Картошка, тушенная с лисичками и сметаной
 

 
фрукты
 

 
кофе
 
Отредактировано 22 авг 2013 22:12, Баба_Яга
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 22 авг 2013 11:06
Баба Яга, Женя, вкусное угощение Very Happy Сейчас бы супчику с клецками Rolling Eyes
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 22 авг 2013 11:35
Баба Яга, а я бы гуляшом побаловалась... Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 22 авг 2013 12:14
северянка, Оля, Nariko, Нарине, прошу!
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Чт, 22 авг 2013 13:09
Баба Яга, Рыбку давно не ела, так что угощусь с удовольствием! Rolling Eyes
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Чт, 22 авг 2013 16:36
Баба Яга, рыба - курица - бульон - суп - клёцки - гуляш -кабачки - картошку - всё забираю с удовольствием! Очень вкусно по-домашнему! Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 22 авг 2013 18:30
Юльяна Б., Юля, Mazaika, Лада, на здоровье!
 
Привет из деревни (я тут уже) - осень...
 

 

 

 

 
только вьюнки цветут
 
Отредактировано 22 авг 2013 19:48, Баба_Яга
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Чт, 22 авг 2013 22:41
Баба Яга, Жень, ну правда, по твоим фоткам из деревни, запахло осенью Smile Красиво, так желтенько и виноградика полно. У нас тоже еще до фига. Не знаю, что родители с ним делать будут, мы к нему равнодушны .
Слив как много, вот я бы вареница наварила, а зимой в пирожки. А вьюнок просто песня, аж в деревню к тебе захотелось.
Рыбный гуляш, как и суп с клецками никогда в жизни не ела, но думаю, что вкусно Rolling Eyes
Идею кабачков с огурцами забираю)))))))
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 09:33
Баба Яга, ох, чую вино будет... Drinks Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 13:27
oksi72, Оксан, любуйся, забирай! Nariko, Нариночка, так не пьют же! В прежние годы 60 л сливового вина ставила очень вкусного, 200 л сухого яблочного для жары и после бани, виноградного в давние годы из 6-ти ведер ягод.. А теперь все здоровье берегут, в баню не ходят - в ваннах моются, а работнички случайные крепкую предпочитают... Раздам, это у меня такой большой урожай, у людей - считанные грозди! Сама компоты-соки купажные позакатываю, не больше 10 ведер переработаю...
 
Отредактировано 23 авг 2013 13:28, Баба_Яга
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 13:35
Баба Яга, жаль... Хорошее домашнее вино оно и здоровье подзарядит (ну в определенных количествах, конечно :girl_haha: ), а как я люблю молодое, когда оно еще только бродит, ой-й-й ( и сразу в голову ударяет Focus ) Very Happy Very Happy Very Happy
Сливовое вини не пробовала, но уверена, что должно быть вкусное :girl_in_love:
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 13:36
Баба Яга, Жень, а "соки купажные" это как ? Embarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 13:43
Вот такой шашлычок со сковородки:
 
жареные помидоры
 

 
маринованный лук
 

 
но вместо лука поджарила кабачок
 

 
а лук отправила в пиццу!
 
Пицца сдобная с маринованным луком
 

 

 
А это гренка с овощами на Бородинском хлебе!
 

 
и все это было вчера еще в Минске... Позже загружу вчерашние вечерние подвиги!
Отредактировано 23 авг 2013 16:27, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 13:51
Nariko, Ой, Нарин, южное вино, подозреваю, без сахара ставится?
Наше из-за невызревших фруктов требуем сахару много - треть или хоть 30% объма (иначе плесневеет, киснет сразу)! И вследствие этого получается крепленое вино и голова болит! За что! А уж какое сливовое вкусное трехлетней выдержки! Кстати, "Порто" напоминает!
Купаж - корень тот же, что и "вкУпе" - вместе! С яблочным соком в основном!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 14:41
Баба Яга, Жень, еще не осень, Лето, жара у нас. Раздразнила ты меня своими тарелками, вкусно. Я кстате вчера наподобие твоего рыбного гуляша готовила, тоже рыбку в томате, вкусно Smile Надо утилизировать и рыбу и помидоры Laughing Ой, у вас уже виноград поспел, а у нас только начинает. Жень, а ты не пробовала помидоры с виноградом консервировать, рекомендую, вкусно и очень ароматно Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 158
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 16:20
Nelchik, Нель, спасибо! как раз 15 градусов жары тут; виноград лишь потемнел, а снимать его в октябре только! С помидорами попробую покупной виноград мариновать, интересно, благодарю! Я тоже рыбой заниматься продолжаю! У меня аргентина, как по-гречески, но не жареная, а запеченная, и не с морковкой и томатом, а со свеклой! Рыба вкусная сама по себе, не сухая и слегка жирновата,
 
Рыба запеченная под свекольным соусом
 

 

 
а с жареным луком и подмаринованной свеклой - прелесть, жаль, не видно на мониторе..
 

 

 

 
ну и в деревню на 5 дней - так кости готовлю куриные. Вот, объемы видны
 

 
Это только спмнки. на противне более жирная хвостовая часть запечена
 

 

 
на сковородках лопаточная часть пожарена
 

 
а грудинные кости сварила
 

 
с них мясо сняла
 

 
горсть этого мяса отправила в тушеные кабачки
 
Кабачки с вареным куриным мясом
 

 
кофе!
 
Отредактировано 23 авг 2013 21:28, Баба_Яга
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 17:10
Баба Яга, Жень, рыбку такую не ела никогда, что за аргентина? Так и зовётся? Rolling Eyes Гарнир из свёклы хорош! Smile Но курица! Курица! КУРИЦА!!! Tell!!! Tell!!! Tell!!! Съела всё вместе с костями и шкурой! o o o
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 17:58
Баба Яга, Какое изобилие!! Tell!!! Я вместе с Ладой косточек погрызу, уж очень я уважаю это дело!!! Very Happy А помидоры я обычно зеленые жарю, тоже очень вкусно получается!!! Smile Рыбку тоже с удовольствием поела бы.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 23 авг 2013 18:44
Nariko, Наринчик, ничего они не понимают в вине. Пойдем за Женю и виноград чокнемся Drinks
Mazaika, Лада, мне напоминает другую по названию рыбу. Вспомню-напишу.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 25, гостей 25, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100