Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 25 ноя 2015
Индекс активности 66
Рейтинг автора 21
Рецепты 17

Профиль ЛС

Чт, 26 ноя 2015 03:12

Как у Вас тут уютно и вкусно, разрешите представить свои тарелочки.
Мы ужинали солянкой

Еще из деревенского молока и деревенской сметаны делала ряженку, очень вкусно, но для меня очень жирно, а мужу понравилось, попросил еще сделать

Также делала сгущенку, вкусно-сладко

Отредактировано 26 ноя 2015 03:14, Юлия Бурлакова

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Чт, 26 ноя 2015 12:11

Emerald, Марин, Влада с днём рождения! For you!

Лада

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Чт, 26 ноя 2015 16:46

Zhorzhetta, Emerald, Юлечка СчастливаЯ, все тарелочки очень вкусные

ЛЮБИМЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ от Mila55

Небольшой ужин: сельдь под шубой (в нашей ситуации скумбрия), овощной салат, морковь по корейски и бараньи ребрышки

Отредактировано 26 ноя 2015 16:47, 1miamlik2

Оксана

Ninakos

Пользователь

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Чт, 26 ноя 2015 18:35

1miamlik2, Оксана, а про ребрышки можно поподробнее))) а то я с бараниной пока на Вы Confused

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 26 ноя 2015 23:44

Emerald, Zhorzhetta, 1miamlik2, Юлечка СчастливаЯ, Девочки ,сколько всего вкусного наготовили!!! Wow

Emerald, Марина,с Днем варенья твоего старшенького! Happy birthday

И тебя конечно тоже!!!

А я по просьбе сына делала мимозу

Сын нажарил лю-ляшек,но баранина оказалась жестковатой и я их потом еще потушила в томатном соусе ...получилось вкусно.

Себе жарила языки трески с лучком

ужинали блинчиками с мясом

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Надюшка

Мама парочки мужчин и леди

Регистрация 5 мар 2008
Индекс активности 506
Рейтинг автора 2
Город г. Пенза

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 00:35

Юлечка СчастливаЯ, делаю солянку периодически, но с лимоном в первый раз вижу... Секретный рецепт? Делитесь Smile

Или это я такая "темная", что делаю солянку без лимона...
Mila55, научите меня делать мимозу, только чтобы вкусная такая прям ням-ням, у меня все время пресная получается, уже даже и не готовлю ее все равно никто не есть...

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 00:44

Надюшка,

с лимоном в первый раз вижу..

Надя, солянку да, с лимоном подают ( имеется в виду суп) Yes2

И насчёт Мимозы. Это салат из рыбных консервов, и мне кажется, этим всё сказано Confused

Он на любителя, и

чтобы вкусная такая прям ням-ням,

быть не может Nea

Я делаю его очень-очень редко, делаю из сайры, и его тоже никто не ест. Уж лучше использовать рыбу ( не консервы), но это уже будет другой салат

Лада

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 02:14

Спасибо, девочки! Smile

Юлечка СчастливаЯ, Солянку сто лет не делала Smile

1miamlik2, Здорово! Особенно ребрышки Very Happy

Mila55, Как все вкусно! но язычки трески это что-то Very Happy

Надюшка, Mazaika, девочки, у меня рыбные салаты дома вообще плохо идут, но это потому что рыбу редко едят... Но если делаю, то чаще "Цветущую ивушку". http://www.kuharka.ru/recipes/salad/fish_salad/436.html
Из консервов беру либо нерку, либо горбушу... сайры там всякие, тунец в салатах не использую.

У меня сегодня мясная запеканка с овощами "Колдунья" от Натусика.... а еще открыла баночку новых помидорок без специй Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

ТаняМа

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 640
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 09:59

Девочки. ну нельзя так издеваться над человеком!Сижу на работе, смотрю на всё это великолепие и представляете моё состояние! Салфеток не хватает стол вытирать! Rofl

Emerald, Мариночка, а помидорчик вообще убил!!!Так аппетитно лежит на тарелочке!
Юлечка СчастливаЯ, Юлечка очень вкусная солянка!
1miamlik2, Оксаночка,хлебушек,баранинка,шубка...вкусненько!
Mila55, Милочка,отведала салатика..давно не делала..вкусноо и блинчиков!
Теперь можно и на обед не ходить Very Happy

....и создал Бог женщину,существо получилось злобное, но забавное Angel

Я -Татьяна. Ко мне на -ты.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 12:08

Надюшка, Я делаю мимозу без картошки из консервированного лосося(горбуша,нерка,кижуч).Лук предварительно мариную.Если есть открытая баночка помидоров или огурцов,,то порезанный лук заливаю рассолом и даю постоять хотя бы полчасика,а лучше подольше или делаю сама рассол из воды,уксуса,сахара и соли- все по вкусу.А дальше все слоями-лосось ,слегка размятый вилкой,маринованный лучок, вареная морковка,тертая на терке,белки на терке и желтки тоже на терке.Все слои,кроме последнего ,смазываю майонезом.Морковку и белки слегка подсаливаю.Получается легкий и очень нежный салатик.Мы такой салатик очень любим.А вот с сайрой он мне не нравится,хотя саму сайру я люблю.
Emerald, И я хочу помидорку....Марин спасибо!Я языки больше покупать не буду- для меня они жирноваты и очень сытные- съел несколько кусочков и ощущение,что сильно переела и тяжесть в желудке.А эти языки просто были в морозилке и решила их все-таки доесть....не пропадать же добру...А вот молоки лососевых мне очень понравились и с удовольствием буду покупать еще. Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ТаняМа

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 640
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 13:08

Выложу свои тарелочки
индейка тушёная с овощами

рыбка(нототения) жареная с картошкой пюре

а потом котлеты и остатки пюре

угостили меня копчёным судаком....ооооочень вкусно

голубцы из сосисок от Милочки

оладушки творожные от Милочки

Отредактировано 27 ноя 2015 13:13, ТаняМа

....и создал Бог женщину,существо получилось злобное, но забавное Angel

Я -Татьяна. Ко мне на -ты.

Юлия Бурлакова

Пользователь

Регистрация 25 ноя 2015
Индекс активности 66
Рейтинг автора 21
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 13:30

Надюшка, лимон я при подаче добавляю, нам очень нравится Smile

Юлия Бурлакова

Пользователь

Регистрация 25 ноя 2015
Индекс активности 66
Рейтинг автора 21
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 13:32

ТаняМа, поделитесь как голубцы из сосисок делать

, впервые вижу и слышу подобное сочетание

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 13:58

ТаняМа, Вкусные тарелочки!Рыбки хочу.... :girl_in_love:

Юлечка СчастливаЯ, Юля,рецептик голубцов с сосисками -ЗДЕСЬ

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 18:48

Ninakos, выставила рецептик, пришлось просить мужа рассказать, с начало не кололся Very Happy

Бараньи ребрышки
Mila55, язычки трески аппетитные, салатик я такой обожаю, блинчики ммм...
Emerald, спасибо, запеканка и помидорчики мои любимые мы их точно так же делаем но с лимонной кислотой Помидоры консервированные
ТаняМа, спасибо большое
вот опять забыла про голубцы из сосисок надо приготовить обязательно. Рыбка и котлетки все очень вкусно ммм...

Угощу вас индейкой с Дня Благодарения, подробнее здесь

Оксана

Ninakos

Пользователь

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 19:23

1miamlik2, Оксана, спасибо! Наверное, это будет моим горячим блюдом на Новый год. Точно! осталось только баранинки прикупить)

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 20:00

Ninakos, здорово то как, а ещё даже недумаю гдг мы будем его праздновать, а тем более что готовить.

Оксана

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 23:17

1miamlik2, Аппетитная птичка! Good

Индейку мы любим,но целиком я ее никогда не запекала....
У меня сегодня яичница с ветчиной,луком и черным хлебушком,пельмешки и кофе с покупными миндальными пирожными

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пт, 27 ноя 2015 23:41

Mila55, очень все вкусно, сегодня буду печь хлебушек по твоему рецепту. Smile

Оксана

Надюшка

Мама парочки мужчин и леди

Регистрация 5 мар 2008
Индекс активности 506
Рейтинг автора 2
Город г. Пенза

Профиль ЛС

Сб, 28 ноя 2015 16:07

У нас вчера была запеканка из лапши и фарша все под сыром, а вечером пришли гости, к их приходу испекла 2 маленьких тортика на скорую руку -Панчо из шарлотки и обычный из 3-х шоколадных коржей. Украсила покупными безе.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 28 ноя 2015 18:24

Надюшка, Аппетитные тортики и запеканочка!!! Good

У нас сегодня щи из квашеной капусты (давно хотела...) и курочка с картошечкой

и курочка с картошечкой и лечо на тарелочке

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 29 ноя 2015 01:48

ТаняМа, Вкусно! захотелось рыбки копченой, сосисок с капустой и рыбки... кстати, в нототении много костей?

1miamlik2, Классная индейка! А насчет помидорок, хотела написать, у тебя же там больше ложек... а смотрю, там чайные Smile

ну, почти такой же рецепт и получается Smile

Mila55, Вкусно очень! так пельмешек хочу! и щей кислых... Smile

Надюшка, Классные тортики! А что это за панчо из шарлотки?

У меня форель с картошкой, сметанный соусом с огурцом от Милы и овощной салат.

Сырный суп с беконом

Еще были макароны с сосисками... не успела сфоткать Smile

И сладенькое... мороженое и вафельный тортик со сгущенкой.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Надюшка

Мама парочки мужчин и леди

Регистрация 5 мар 2008
Индекс активности 506
Рейтинг автора 2
Город г. Пенза

Профиль ЛС

Вс, 29 ноя 2015 12:13

Emerald, панчо (название торта одной из пензенской кондитерской, с него был скопирован этот торт, поэтому и название такое) это больше способ сборки торта. Режем бисквит на кубики 2х2, потом каждый кубик обмакиваем в сметану с сахаром (сметану со сгущенкой тоже можно) и складываем из кубиков горку или в кольцо. Часа за 3 все кусочки схватываются .

ТаняМа

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 640
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 30 ноя 2015 08:14

Emerald, Мариш, у рыбки плавниковые косточки, хребет и рёберные косточки. Мясо не сухое. Единственное что мне не нравится это чешую чистить, чешуя плотная и ее много не смотря на не большой размер рыбки.

....и создал Бог женщину,существо получилось злобное, но забавное Angel

Я -Татьяна. Ко мне на -ты.

Emerald

Хозяйка Медной горы