Записки Гламурного кондитера

Ответы

................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Ср, 10 авг 2011 03:22
Geda, нет,ну почему же.Я думаю,все мы будем очень рады,если Леночка выберет кого-то из своих многочисленных поклонников и сыграет свадьбу tender .И ещё и фотками нас порадует!!!
По всем рассказам,вроде Лёха,с которым в сене ночевала,то,что надо:сильный,влюблённый,заботливый.Поэтому-желаю всего-всего :girl_in_love: А пельмени покупные есть научится-ради любви и не такому учились!!!У меня муж сам пельмени научился дома делать,и всё-ради любви Very Happy
Отредактировано 10 авг 2011 03:23, Колю4ая
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Ср, 10 авг 2011 07:07
Geda, len4ik23 (Колю4ая), Девочки, вы чего - меня замуж на аркане не затянешь!!! Как показала практика мужчина в количестве одна штука меня не выдерживает. Дружить со мной можно, поклонником быть тоже можно, а вот жить нереально. У меня ужасный характер, дома я монстр и тиран. Я вам потом про свою семью расскажу, поймете откуда ноги растут. Во мне ж гламурного только платья, а так я - Пиночет. Как только я вижу непарные носки - я их выбрасываю со словами "На помойке встретитесь". Кроме того, я ж чистая адреналинщица, меня постоянно куда-то тянет, искать на энное место приключения, да повеселее. Вы говорите, что я смешно пишу, а я не пишу так - я так разговариваю.... я так живу... Одни раз почитать - можно. Жить с этим - нереально.
Отредактировано 10 авг 2011 07:08, ArLen
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 304
  • Рейтинг автора 690
Ср, 10 авг 2011 14:46
ArLen, Very Happy Ты думаешь, в наше время, комикадзе совсем перевелись? Вряд ли... и твой когда нибудь найдется... :girl_haha:
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Чт, 11 авг 2011 10:20
1
Отредактировано 20 сен 2011 01:23, ArLen
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Чт, 11 авг 2011 10:41
Ленусь, какая ты молодец!!!
И развлекла всех, и накормила и с собой угощение дала!!! Very Happy
Спасибо тебе за интересный и красочный рассказ
настроение очень подняло!!!
Отредактировано 13 авг 2011 12:33, Kapelka
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Чт, 18 авг 2011 12:57
наконец то я наткнулась на эту темку))))))))))) спаисбо Леночка!!! я читала твои истории в торты на заказ и кто-то просил уже завести отдельную темку и я ее ждала и вот она)))))))))))))0
 
спасибо тебе!!!!
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Вс, 21 авг 2011 21:37
Сегодня я так смеялась - когда обсуждала с заказчицей торт. Вот не знаю сейчас вам про это написать или когда торт спеку...
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 21 авг 2011 21:58
ArLen, чем побыстрей,плииииз Very Happy !
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Вс, 21 авг 2011 23:43
Юмор – это нервное, или как рождаются идеи.
Сколько раз меня называли идейным гением – я не помню. Могу сообщить только одно – слухи об этом сильно преувеличены. Иногда у меня тоже бывают творческие кризисы. А иногда буйная фантазия доводит до того, что уже с готового торта все снимается и так как «меня озарило» все делается по новому. Вот простой пример. Заказчица просила розовый или желтый торт, на котором на лесной полянке прыгают зайчики и мишки. В итоге мишки вообще не появились, торт стал зеленым, а зайчата – стали хором мальчиков-зайчиков.
А вчера было два свадебных торта… Планировалось 10,5 кг и 16 кг.. Получилось 12,4 и 17,9… ну люблю я размах… В общей сложности 11 тортов. Устала я, конечно. Но, бодренько сбегав на рынок с утра, я не расслаблялась и стала лепить цветы на следующий торт. На досуге решила зайти в одноклассники – смотрю, сообщение мигает. Пишет мне Марина, которой я пекла Свадебный торт на 18 июня. Я буду просто копировать, чтоб время сократить.
Марина: Лен, привет, не могу тебе дозвониться, хотела торт на 3 кг на субботу заказать
Я: Наверное мелкий телефон опять спрятал)) Боже))) эта суббота заколдованная)) какой торт, кому, что внутри, по какому поводу) (тут надо пояснить, что на расписание на эту неделю у меня выглядит примерно так: 5 тортов на 26 августа, в общей сложности, считая «потортиково» 13 тортов на 27 августа и 12 тортов на 28 августа). И то все 5 на 26 изначально хотели на 27…
М: дедушке 80 лет,хотят улитку,можно в пятницу вечером,в субботу мы будем ехать к нему,он не в зернограде живет
Я: Тогда давай в пятницу часиков в 10 вечера - это не поздно?
М: нет отлично))))))я тебе картинку скину,или из твоих фоток выберу оформление сверху,хорошо?????
Я: Хорошо)) - лучше картинку.. да и то - я даже собственный торт подетально повторить не могу - похоже будет - но точной копии - не обещаю)
М: я отправила картинку. посмотри, только я еще кое-что добавить там хочу))))
Вот картинка
Я: Мариночка, я сейчас посмотрела, я не возьмусь за такой торт, там на одну лепку 3 дня убить надо, причем заниматься только им. Попробуй в Ростове заказать. Я думала тебе что то юбилейно- праздничное с цветами
М: лен, а если упростить его, просто дедушку и цифру 80,это не принципиально, если совсем укладываться не будешь, тогда пусть юбилейный с цветами будет))))
Я: не совсем поняла))) УПРОСТИТЬ, это:. убрать дедушку, домик, лавочку, деревья.. оставить травку , грибочки и цифру 80?))))))))))))
М: Дедушку и цифру 80 оставить)))))и травку можно))))))ну насколько у тебя времени хватит. я думала добавить ему кепку рогатку в руки и кота, он любит в них стрелять))))) домик там нафиг не нужен.
Я: (нервно улыбаясь) О.. это уже интересно, а рогатку с оптическим прицелом и вокруг коты, которые от деда ныкаются кто куда…Дед с рогаткой – это мне уже нравится… Какого цвета кепку он носит?
М: светло серую по-моему, это просто моего мужа дед, я сильно не знаю о его пристрастиях. Зато бабушка язва там. ее не надо лепить, обойдется)))))
Я: а давай бабушку поставим буквой ЗЮ в огороде нагнувшуюся над капустой и на попе мишень нарисуем?))) - вроде как она у него любимая мишень) и торт назовем «Дедулины забавы». У них вообще с юмором как, чтоб она вам его на голову не надела…
М: вот- вот, тот который ты сейчас предложила, точно наденет)))))
Я: блин(((( зато весело как и полный эксклюзив)))) и в тему))) ладно оставляем деда с рогаткой и оптическим прицелом и котами
М (минут через 15) : ладно – и бабку лепи, мы ее по дороге съедим и КАПУСТУ ПЕРЕСАДИМ, чтоб дырки не было)))
Отредактировано 25 сен 2011 23:29, ArLen
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 95
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Пн, 22 авг 2011 02:02
ArLen
огромное спасибо за ваши жизнерадостные рассказы.получила большое удовольствие читая их Very Happy Very Happy Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 авг 2009
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 144
  • Город Уфа
  • Блог 1
  • Рецепты 14
Пт, 26 авг 2011 19:13
ArLen, какая ты чудная девушка оказывается!)))) Как же я люблю посмеяться))) Талант у тебя, дорогая, к рассказам, писать тебе надо обязательно. Подумай.
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Сб, 27 авг 2011 00:53
Пока меня не было, интересная темка появилась! Класс! Все спят, мне торт надо делать, а я тут... Оторваться не могу! ))))))))))) Спасибо!
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Сб, 27 авг 2011 02:00
Вот они - "Дедулины забавы".

Дедуля

Кот-жертва

Бабуля

Бабуля "с тыла"

Хитрый кот, который вовремя смылся
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 27 авг 2011 02:41
ArLen, Класс! Обожаю твою иронию и юмор!
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2011
  • Индекс активности 326
  • Рейтинг автора 19
  • Город Хмельницкий
Вс, 28 авг 2011 15:29
ArLen, Rofl
тортодел-любитель
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Вс, 28 авг 2011 20:50
а-ха-ха!!! сто балов из десяти возможных — особенно за торт! Пишите, Лена, пишите! Это я Вам как профессиональный редактор говорю!!!
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Вс, 4 сен 2011 13:42
ДИВЕРСАНТКА или война с альянсом «Пенсия»
Вчера с утра я была зла как никогда. Сотни тысяч маленьких огнедышащих дракончиков рвались из меня наружу в надежде кого-нибудь укусить. День не задался изначально. Но сначала беды ничего не предвещало. Мурлыкая себе под нос веселенькую мелодию, я занималась свадебным тортом, отдавать который надо было в 10 вечера. Но вот уже с 11 утра мимо окон, оглушительно сигналя, стали рассекать свадебные кортежи с развевающимися ленточками и шарами. Сегодня их было как то неприлично много. После шестого меня начало заедать… Как так – заказано у меня всего два торта, а свадеб в городе минимум шесть!!! Куда ушли остальные четыре?? К конкурентам? Чем больше я об этом думала – тем противнее на душе становилось. Оно конечно сама виновата – значит недоработала где-то: то ли информационное освещение не на уровне, то ли ценовая политика подкачала… Но какой-то прокол в моих действиях явно был – раз целых четыре торта ушли мимо кассы. Подозрения мои крепли с каждой минутой и я не выдержала – позвонила знакомой в ЗАГС.
- Ира, сколько у Вас сегодня регистраций?
- Семь. Шесть торжественных и один бабка с дедом – всю жизнь прожили – перед гробом решили узакониться…
Ощущение, что конкуренция нагло залезла ко мне в карман и там как следует покопалась стало нестерпимым. Я попыталась сосредоточиться на работе, одновременно анализируя, где допустила промашку. Ничего путного в голову не лезло. Работать в таком режиме – не спеша, без адреналина, мне не нравилось. Но, здраво рассудив, что отпахивать трое суток без сна как было на прошлой неделе тоже нельзя, я попыталась получить удовольствие от процесса. Клятвенно пообещала себе, что в воскресенье пойду релаксировать не как обычно в бильярд или тир, а отправлюсь в косметический салон и позволю себе много всяких приятных штучек.
 
Торт был готов к 21.00. Перевозчика я вызвала заблаговременно. А когда вышла во двор, тут же поняла – это заговор небес! Все против меня! Весь двор был настолько плотно заставлен машинами, не то, что проехать к подъезду – пройти нельзя было с тортом в руках. Благо во дворе стоит стол и лавочки – излюбленное место посиделок нашего альянса «Пенсия», где ежедневно, с самого утра они забивают козла в домино. Я вернулась домой за подставкой и потащила ее на столик во дворе, чтоб погрузка заняла как можно меньше времени. Вобщем, изрядно побегав туда-сюда с тортиками, я наконец все перенесла. Мой начальник транспортного цеха что то припаздывал, а тусить вокруг стола на высоченных шпильках после тяжелого трудового дня на кухне мне было не с руки. Конечно же я решила присесть на лавочку…
Вы когда-нибудь слышали, как ревут раненные слоны? Я тоже не слышала, но думаю, что-то похожее в тот момент у меня получилось. Лавочка была не просто влажной – она была ОБЛИТА водой. На попе у меня моментальной образовалось красивое мокрое пятно, как будто я до туалета не добежала. В ужасе я посмотрела на свой торт - весь почти натуральный китайский шелк подставки (ну и что, что по 50 рублей метр, на нем же не написано) пошел мокрыми пятнами. Именно в этот момент во двор въехала машина, которую я ждала. Такой гаммы чувств я еще не испытывала!!! Готовность убить на месте, того, кто облил лавочку, досада, злость а так же что-то малоидентифицируемое рвалось наружу в форме не сильно цензурных выражений, самым приличным из которых было «Придушу эту тварь!». На мои вопли из дома выбежала мама.
- Да это ж наши пенсионеры!!! Они специально на ночь водой лавочку и стол обливают, чтоб молодежь не сидела!!! Что же делать??? Что же делать.
В критических ситуациях жизнь научила меня принимать решения быстро. Через 15 минут надо было быть в кафе с тортом. Платье мокрое, подставку хоть выжимай.
- Несем все в дом! Мама – ты гладь синее платье, оно в шкафу, Леша ты – подгоняй машину с другой стороны дома! Да знаю я, что там «кирпич»! Попадешься – мои проблемы!
Дома первым делом я схватила фен для волос и стала сушить подставку. Фен у меня хороший, мощный, электричества правда немеренно жрет, зато сушит быстро. Команда отработала четко – без пяти минут десять мы уже погрузились в машину с тортом и я сказала:
- Гони, только медленно!!!, - а Леша заржал. Ну на 3 минуты мы конечно опоздали, чем вызвали неудовольствие ведущей – у нее, то же мне Пугачева на корпоративе, все по минутам расписано. Еще и мама невесты что то пыталась мне вякнуть – почему мол торт такой маленький, как же мы его на 120 гостей порежем?
- Я вас предупреждала, - отрезала я. 8 кг на 120 человек надо делить под микроскопом! А вы мне доказывали обратное – теперь гостям своим это объясните. – И стребовав положенную сумму, прыгнула к Лехе в машину и отправилась домой – мне на 10 утра второй торт делать надо было и рассусоливать с ней было некогда! По дороге, я обдумывала коварные планы мести в ответ на такой демарш пенсионеров.
-Ты чего улыбаешься? – спросил Леха, - Бяку придумала?
- Ага… Мааааасенькую… Но противную.
- Ну-ну, Бог в помощь!
Я до дома доехать не успела – а коварный план уже был готов, правда для его осуществления мне необходимо было дождаться глубокой ночи. Мне было чем заняться – обтяжка пяти тортиков – дело небыстрое, да еще цветы надо прицепить, узорчики нарисовать.
Торт я закончила ровно в 3 утра… Люблю я это время! В университете говорили, что по статистике большая часть преступлений и самоубийств происходит именно в этот час – с 3 до 4 утра. К акту диверсии я готовилась по всем правилам! Черные джинсы, черная водолазка под горло – даже шапочку зачем-то черную одела. Первым делом я выключила свет в подъездах – своем и соседнем. Огляделась – никого. Быстро и тихо отправилась к лавочке. Первоначально я насухо все вытерла тряпочкой. И лавочку и стол. Затем достала банку меда и кисточку. Выражение «сладкая месть» слышали когда-нибудь? Вот именно этим я и решила заняться. Медом красила я не все, а только столбики-ножки и нижние поверхности. Справившись за 15 минут – я с чистым сердцем я отправилась спать. С утра снова прибыл Леха, на этот раз проезд был свободен и он подкатил прямо к подъезду.
У меня было дикое желание подойти к лавочке и полюбоваться результатами своего труда! Но преступники чаще всего засыпаются на том, что возвращаются на место преступления. Потому желание это я поборола. Торт мы доставили без приключений – все были довольны и счастливы. С чистым сердцем, я попросила Леху отвезти меня на рынок – хотелось купить каких-нибудь вкусняшек.
Я обожаю рынок! Иногда мне кажется, что это свое совершенно отдельное государство. Своя жизнь, свои законы. Одуряющие запахи квашенных синеньких, чеснока, базилика – просто сводят меня с ума. Не успела я сделать сколь-нибудь значительных покупок, как меня окликнули:
- Лена-джан!! Иди суда, моя красавица!! Иди, моя дорогая. – я оглянулась. Звала меня Тцогик Мамиконовна – моя знакомая, местная монополистка по торговле специями.
- Как дела, Тцогик Мамиконовна? – спросила я.
- Нет торговли, Лена-джан, совсем нет. Вот тебя позвала, сейчас тебе кардамончику насыплю, что еще хочешь?
- Да я не планировала вообще сегодня специи покупать…
- Ээээ.. Лена-джан, не обижай.. Ты на прошлой неделе орех брал – так я к обеду все продала. Легкий нога у тебя, Лена-джан, я денег не прошу – ты за рубль купи. Помоги старухе. – Она все сыпала и сыпала что то по пакетикам и складывала мне в сумку. Я послушно протянула ей рубль. Поблагодарив добрую женщину, я оправилась дальше по рядам. Не успела пройти и нескольких шагов, как за руку меня тронул какой-то армянский господин.
- Лена-джан? Кондитер?
- Вроде того…
- Пойдем со мной, дорогая, я мяса тебе продам, Тцогик сказала у тебя легкая нога, совсем торговли нет – выручай девушка.
Дальше творилась что то невообразимое. За рубль мне продавали помидоры, болгарский перец, баклажаны, армянская диаспора таскала меня по рядам пока сумки стали неподъемными. Я чувствовала, что моя «легкая нога» превращает меня в какого-то местного рекетира. Рубли уже давно кончились. Руки отваливались от сумок, еще одну нес сзади «мясной армянин». Меня торжественно усадили в такси с напутствием « ты на ту субботу еще приходи, только пораньше!»
Мама была в шоке, увидев меня с сумками на пороге. Ты что, все деньги потратила???
- Нет. Армянское посольство подарки прислало…
- А тут такое творилось… ты не представляешь!!!
- Мда?? Что случилось?
- Ты на лавочку не колдовала, случаем?
- Мам, что за бред… Если нашу бабушку все считали ведьмой, то это не значит, что я такая же… Я не умею колдовать, это глупости… - Бабушка перед смертью строго-настрого запретила мне что-либо маме рассказывать… Эмоциональная у нас мама слишком, беды может наворотить. -Так что с лавочкой то?
- Как ты говоришь альянс «Пенсия» как всегда с утра вышел козла забивать. Минут через 10 вопли-суета… Вся лавка муравьями покрыта!!! Пчел налетело – сотни!! Осы… и все кусаются…
- Понятно, что кусаются. Они злые сейчас. Пищи мало, световой день короткий. Боятся, что на зиму не запасутся. А я тут при чем?
- Ну не знаю… Ты на нее вчера села неудачно… Может, сказала что сгоряча…
- Мам, они б ее водой больше поливали, так там глядишь еще и мокрицы заведутся.. Это ж надо придумать такое!! Облить лавку, чтоб молодежь не сидела по ночам! А сами по молодости чем занимались?
- Ну с муравьями то теперь и молодежь не посидит!
- Посидит, - улыбнулась я. – Пчелы и муравьи ночью спят. Они ж почти разумные существа! Ты не знала? Ладно, пошли сумки разбирать, устала я чего-то…
Отредактировано 25 сен 2011 23:30, ArLen
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 4 сен 2011 14:01
ArLen, Лена, талантище у тебя! Смешно рассказать об, в общем-то, обыденном случае, без всяких хи-хи-приемчиков, совершенно нормальной грамотной речью - это дорогого стоит! Наслаждаюсь твоими зарисовками!Пиши, это - твое!
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 6
  • Город Жуковский
Пн, 5 сен 2011 15:00
ArLen, Спасибо, что поднимаешь настроение во время трудовой будни Wink Very Happy
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Пн, 5 сен 2011 19:16
ArLen, спасибо!...посмеялась от души!
Пользователь
  • Регистрация 15 дек 2009
  • Индекс активности 125
  • Рейтинг автора 10
  • Город Хмельницкий
Ср, 7 сен 2011 11:58
ArLen, Браво такого позитива я давно не получала!!!!!! Rofl Напишеш книгу сообщи, я точно первая возьму Clapping, Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2010
  • Индекс активности 469
  • Рейтинг автора 46
  • Город Черкассы
  • Рецепты 2
Ср, 7 сен 2011 14:55
Леночка, ты прирожденная писательница. Твои рассказы можно читать и читать. Желаю выпустить тебе не одну книгу. Получила массу удовольствия Clapping :girl_in_love:
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Чт, 8 сен 2011 03:43
ArLen, повеселила)) представила как альянс "пенсия" на медовой лавке сидит и от ос отгоняется)) А на рынке тебе явно подфортило после неудачного дня! Вот она жизнь- полоса черная/полоса белая)) Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Вс, 11 сен 2011 20:54
ArLen, Прочита все с удовольствием!Хохотала от души!Дай Бог тебе здоровья и творческих успехов!
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 171
Вт, 13 сен 2011 01:14
Умчалась! Улетела! Ускакала-убежала за новыми приключениями-впечатлениями-ощущениями. Мое новое приключение началось))) Приеду в субботу - расскажу обязательно!

Разместить комментарий

Новое в разделе