Кефирный смузи

Ингредиенты

  • кефир
  • сахар
  • любые хлопья из злаков
  • варенье или свежие ягоды
Рецепт прост до безобразия, и очень, очень вкусен!

Приготовление

Рецепт прочитала в журнале "Кулинарные советы от Нашей кухни", автор - Елена Литвиненко.
 
3-4 ст.ложки овсяных хлопьев залить 2-2,5 стаканами кефира на 1-2 часа. Затем смесь взбить блендером, добавить любое варенье и пить. Количество кефира можно менять в зависимости от густоты смузи, который вы хотите приготовить.
Автор советует брать обычный "геркулес", а не хлопья быстрого приготовления, чтобы они не расползлись в кашу, но мне больше нравится именно с хлопьями, и когда они почти полностью растворились - я замачиваю или на ночь или часов на 6.
Сахар добавляем по вкусу в том случае, если вместо свежих ягод используется варенье.
Вкусно в любом случае, но со свежими ягодами, конечно, вкуснее и полезнее. Smile
 
Ягоды и варенье можно брать любые, ягоды (особенно если с крупными косточками ) лучше разбить в блендере заранее и процедить.
Пользователь
  • Регистрация 19.05.2009
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 81
  • Рецепты 29
Вс, 10 июл 2016 19:29

  • Просмотров — 1652
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 220
  • Рейтинг автора 222
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 10 сен 2016 09:01
Представляю, как это вкусно! Good Попробую сделать! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 81
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 29
Сб, 10 сен 2016 11:51
Mazaika, Лада, попробуй обязательно! Это не только вкусно, но и полезно - особенно, если вместо ужина. Cool Я делала и с вареньем, и с ягодами - свежими и замороженными. С ягодами вкуснее.
Спасибо за оценку! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 81
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 29
Сб, 10 сен 2016 11:53
Сахар добавляем по вкусу в том случае, если вместо свежих ягод используется варенье.
Только сейчас увидела ошибку... Embarassed Конечно, сахар добавляется к ягодам, а не к варенью!
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 220
  • Рейтинг автора 222
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 10 сен 2016 14:31
Лима,

особенно, если вместо ужина.
Very Happy нет, мне это не грозит Very Happy Без ужина я не умею
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 81
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 29
Сб, 10 сен 2016 16:17
Я тоже особо не умею... Smile Но часто сижу за компьютером допоздна и случается тогда, как моя дочь выражается, "ночной дожор" Very Happy Вот в этом случае смузи - вещь незаменимая!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 284
  • Рейтинг автора 545
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 11 сен 2016 04:42
Какой классный рецепт! Овсянка и кефир - любимые блюда, а вот в таком сочетании не пробовала. Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 81
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 29
Вс, 11 сен 2016 07:39
Нкмолодая мамочка, спасибо! Раз любищь составные части, то и сочетание должно понравиться! Smile А мне больше нравится не чисто овсяные хлопья добавлять, а смесь из злаков - "букет" тогда богаче.
Пользователь
  • Регистрация 30 дек 2016
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 5
Чт, 20 апр 2017 22:59
Лима, я попробовала - это оооочень вкусно! Спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 81
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 29
Пн, 12 июн 2017 14:27
RumkinaYunga, извини, что с таким опозданием отвечаю, спасибо, что приготовила. Это, действительно, очень вкусно!
Отредактировано 12 июн 2017 14:27, Лима
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели