Винегрет в мультиварке
Очень удобно варить овощи для винегрета на пару!
Приготовление
свекла - 3 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 5 шт.
соленые огурцы - 3 шт.
квашеная капуста - горсть (по желанию)
зеленый лук, укроп
душистое подсолнечное масло
соль по вкусу
Налила воду (3 обычных стакана) в чашу мультиварки и сверху установила паровую тарелку с хорошо вымытыми овощами.
Варила овощи на режиме "Варка на пару" 30 минут.
По окончании варки, овощи вытащила и оставила охладиться. Затем их почистила. Порезала кубиками.
Добавила к ним нарезанные кубиками соленые огурцы. Можно добавить и горсть квашеной капусты (просто у меня не было). Положила и нарезанный зеленый лук (можно положить вместо него немного репчатого). Добавила 2 ложки мелко нарезанного укропа.
Посолила по вкусу и заправила душистым подсолнечным маслом.
Дополнение: я пробовала варить на пару уже заранее очищенные и нарезанные кубиками сырые овощи. Мне кажется, получилось не очень вкусно, т.к. овощи получились не такими сочными.
Приятного аппетита!
морковь - 2 шт.
картофель - 5 шт.
соленые огурцы - 3 шт.
квашеная капуста - горсть (по желанию)
зеленый лук, укроп
душистое подсолнечное масло
соль по вкусу
Налила воду (3 обычных стакана) в чашу мультиварки и сверху установила паровую тарелку с хорошо вымытыми овощами.
Варила овощи на режиме "Варка на пару" 30 минут.
По окончании варки, овощи вытащила и оставила охладиться. Затем их почистила. Порезала кубиками.
Добавила к ним нарезанные кубиками соленые огурцы. Можно добавить и горсть квашеной капусты (просто у меня не было). Положила и нарезанный зеленый лук (можно положить вместо него немного репчатого). Добавила 2 ложки мелко нарезанного укропа.
Посолила по вкусу и заправила душистым подсолнечным маслом.
Дополнение: я пробовала варить на пару уже заранее очищенные и нарезанные кубиками сырые овощи. Мне кажется, получилось не очень вкусно, т.к. овощи получились не такими сочными.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Джонни
Кулинар
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
