Салат из капусты с омлетными блинчиками.

Ингредиенты

  • Капуста
  • колбаса
  • кукуруза
  • яйца
  • сметана
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • майонез
  • зелень
  • чеснок.
Вкусный, проверенный временем и гостями салат.

Приготовление

Рецепт этого салата мне дала кума, ему уже лет 15. Не думаю, что он будет для вас откровением, просто хочу напомнить о вкусном салатике Smile
 
Потребуется:
0,5 кочана капусты (белокочанной или пекинской),
100 гр. копченой колбасы,
0,5 банки консервированной кукурузы,
2 яйца,
1 ст. л. сметаны (можно без нее),
2 зубчика чеснока,
соль, перец , зелень, майонез - по вкусу,
растительное масло для жарки омлетных блинчиков.
 
Приготовление:
Из яиц, сметаны, соли, перца (я еще карри добавила для цвета, яйца совсем бледные были) сделать омлетную массу. Поджарить из нее на растительном масле несколько блинчиков, обжаривая их с обеих сторон. Остудить и порезать лапшой.

Я чаще всего этот салат готовила из белокочанной капусты, в этот раз у меня пекинка.
Капусту тонко нашинковать, колбасу порезать соломкой, добавить кукурузу, лапшу из омлета, измельченный чеснок, все посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Перемешать, заправить майонезом и снова перемешать. Салат готов)))

Приятного вам аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 30 сен 2012 16:25

  • Просмотров — 14126
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 30 сен 2012 17:56
Очень вкусно должно быть. Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 30 сен 2012 21:07
Anna Chervonyuk, Smile Это уже застольная классика Drinks Very Happy o
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 1 окт 2012 12:09
И мне понравился! Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 1 окт 2012 14:42
Так ! И мне тоже интересно ! Very Happy
Мать ,ты на полк солдат готовишь ? У тебя столько рецептов ,что я думаю ты на веки прикована к плите Laughing ,а заодно и прописана в кухне ! И блюда у тебя такие оригинальные ,не обычные ....Молодец одним словом ! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 707
  • Рейтинг автора 4 742
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 4 окт 2012 21:26
Салаты с омлетными блинчиками хорошо идут! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт