Салат "Обалденный"

Ингредиенты

  • Болгарский перец
  • яблоки
  • репчатый лук
  • растительное масло
  • мед
  • соль
Очень вкусно, оригинально и неизбито!

Приготовление

Способ приготовления:
2 кг красного сладкого перца (взяла какой был) порезать на кусочки.
1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками.
1 кг репчатого лука полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить 100 гр. растительного масла, 3 ст.л. меда и 1 ст.л. соли. Пусть постоит с часик, чтобы выделился сок.



Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки. Получается 6 поллитровых баночек.

Источник: Poskakushka с кукинга
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 796
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Вт, 8 ноя 2005 00:00

  • Просмотров — 18442
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Вс, 26 апр 2009 12:15
Надо попробовать , уже в блокноте !
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 393
  • Рейтинг автора 80
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 29
Вт, 19 май 2009 07:21
Очень люблю перец в заготовках,обязательно в этом сезоне попробую! Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 июл 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тбилиси
Вт, 20 окт 2009 15:11
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!! УЖЕ ЗАКРЫЛА! МОИ ПОПРОБОВАЛИ И ТРЕБУЮТ ЕЩЁ !ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2010
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 491
Пн, 22 мар 2010 09:16
Как-то непривычно перчик с яблоками.... отя зачастую неординарные сочетания в итоге дают обалденный вкус. Надо обязательно поробывать осенью. спасибо за рецептик!
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 47
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Чт, 5 авг 2010 13:08
спасибо за салатик. делала и сомневалась: как будет стоять без уксуса?! перезимовал в квартире, в этом году тоже сделаю.
Пользователь
  • Регистрация 15 авг 2009
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Вс, 8 авг 2010 16:39
Спасибо! Салатик уже закатала, часть слопали сразу :girl_haha: Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт