Торт- салат

Ингредиенты

  • 1 кочанный салат(айсбергсалат)
  • 1 большой огурец
  • 2 луковицы
  • 250 гр. помидоров
  • 3 моццарелы
  • 1лук-порей
  • 6 вареных яиц
  • 2 паприки красная и желтая
  • 150 гр. варенной ветчины
  • 1 пучок редиски
  • 150 гр российского сыра
  • 1 маленькая баночка черных оливок.
оригинальный и очень вкусный салатик. продуктами можно вариировать-что есть в холодилнике ;-)

Приготовление

В форме для торта на нижний слой положить листья айсбергсалата и затем поочерёдно кольцами огурец, лук, помидоры, моццарелу, лук-порей, яйца, паприку, ветчину нарезать квардратиками и тоже выложить по кругу, затем кружочками редис и накрыть всё порезаным на полоски сыром. сверху украсить оливками, зеленью, помидорами и т.д. В конце снять кольцо с формы и разрезать в виде тортика. Соус подаётся к этому салату отдельно!!!!! Иначе весь стол будет плавать в соусе Very Happy Приятного аппетита. Фото загружу.
 
Для соуса: 150 мл. сливок, 250 гр. майонеза, 200 гр. натурального йогурта.По желанию можно добавить в соус укропа, петрушки или чеснока. Всё перемешать и налить в соусник. Подавать к салату.
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 5 мар 2009 01:38

  • Просмотров — 9636
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 4 мар 2009
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 5
  • Город Polska, Siemianowice
  • Рецепты 4
Чт, 5 мар 2009 21:56
Замечательная идея - оформить салат такого типа тортиком. А он не разваливается при нарезке?
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 6 мар 2009 10:18
alonka, нет не разваливается. я буду сегодня его делать. постараюсь загрузить фото или же сегодня, ну или в крайнем случае завтра. когда будите слои выкладывать, вы немного прижимайте каждый слой. тогда и при резке разваливаться не будет. желаю удачи Wink2
Пользователь
  • Регистрация 4 мар 2009
  • Индекс активности 236
  • Рейтинг автора 5
  • Город Polska, Siemianowice
  • Рецепты 4
Сб, 7 мар 2009 15:40
Мариночка, спасибо большое, обязательно изображу такой салатик при первой же возможности.
Для меня это вообще в тему - мое любимое сочетание овощей и остального, к тому же
форма необычная.
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 10 мар 2009 05:08
marino4ka, очень ярко и красиво! Не сомневаюсь, что вкусно!!!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 10 мар 2009 11:07
chis-alla, спасибо, Алла за комплимент Give_rose . Салатик действительно вкусный. Делала сыну в эту субботу на День Рождения. Всем понравился, а особенно то, что соус можно ложить столько, сколько захочется Very Happy .
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Вт, 17 мар 2009 17:00
Замечательный салатный тортик Pooh_lol А ветчину можно заменить на тунец?
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 17 мар 2009 17:11
Rav, я думаю , что можно. только если тунец будет в масле, прийдётся наверное его хорошо отцедить, чтоб в конечном итоге не так жирно было.  Smile
Отредактировано 30 мар 2009 19:49, Goldchen
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт