Салат из капусты по-корейски

Салат из капусты по-корейски

Приготовление

Салат получается очень вкусным и практически не отличается от покупного.
 
Нарезать крупными кубиками 1 кг капусты, посолить и оставить на 20 минут. Нашинковать 0,5 кг моркови, посолить, немного помять и соединить с капустой.
Сверху налить 1 ст. ложку уксуса, 1 ст. л. сахара и специи по вкусу (кориандр, приправу для корейской моркови и др.), выдавить 5-6 зубчиков чеснока и посыпать красным перцем. Не перемешивать!
Раскалить до дымка 4-5 ст. ложек растительного масла и вылить на капусту. Все перемешать.
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Ср, 9 май 2018 01:34

  • Просмотров — 3272
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 434
  • Рейтинг автора 2 798
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Пт, 11 май 2018 02:08
Maxima, Юляшка, я такое очень люблю!Tell!!! Отличный рецепт!Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт