Кулинария с любовью $$$

Кулинар
  • Регистрация 15.02.2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28

Рейтинг темы
Чт, 9 авг 2007 23:03
Девочки, решила и я открыть свою темку (надеюсь, никто не против Embarassed). Постараюсь регулярно добавлять рецепты и буду ждать вас в гости! Smile
 

 
Вторые блюда
 
Перепела с виноградом и перепелиными яйцами
Язык тушеный по-бориспольски
Язык говяжий по-крымски
Тушеное мясо "Марракеш"
Отбивные котлеты с чесноком
Мясной хлебец по-средиземноморски
Картофель "Идеал"
Кабачки с беконом и помидорами
Цветная капуста с сосисками
Эскалоп слоеный
Картофель с мясным фаршем и пряностями
Цыпленок табака
Каннеллоне с грибами и креветками
Перепела, зажаренные на гриле, с горчичным маслом
 
Салаты
 
Салат с креветками
 
Закуски
 
Помидоры, фаршированные креветками
 
Несладкая выпечка
 
Пицца-маффины
 
Сладкая выпечка
 
Творожный пирог с маком
Шоколадно-ореховые маффины
Пирог из лайма
Печенье на арахисовом масле
Шоколадные оладьи с яблоками
Шоколадно-творожные кексы
Трюфельный торт из белого шоколада
 
Напитки
 
Молочный коктейль с манго и белым шоколадом
 
Консервация
 
Огурчики в горчице
Томатный сок
Отредактировано 27 сен 2013 00:40, Emerald

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 126
  • Рейтинг автора 159
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 223
Чт, 9 авг 2007 23:06
Nadine, конечно, я очень рада, что появилась новая темка. Я сама тоже думаю об своей темке. Поздравляю тебя с открытием своей темки. У тебя все так вкусно, что твоя темка будет процветать и процветать. Удачи и новых кулинарных шедевров.
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 481
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 14
Чт, 9 авг 2007 23:07
Nadine, и молодец, и правильно!Smile поздравляю с темкой!
очень вредно не делать того, чего сильно хочется, например открыть свою темку  Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 016
  • Рейтинг автора 125
  • Город Германия
  • Рецепты 233
Чт, 9 авг 2007 23:10
Nadine, Ураааааа!!!!!!!!! С открытием темки тебя солнышко!!!!!!!!! Clapping
 
Отредактировано 31 май 2012 08:35, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 9 авг 2007 23:13
Nadine, С открытием темки тебя, тезка Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Чт, 9 авг 2007 23:31
Амариллис,  Tifani,  лиса,  Alisa, ой, девочки, как приятно, спасибо большое за поздравления и одобрение!  Very Happy  Give_heart  Give_heart  Give_heart
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Чт, 9 авг 2007 23:36
Амариллис, правильно думаешь, переходи к действиям!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 90 861
  • Рейтинг автора 3 962
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1186
Чт, 9 авг 2007 23:58
Nadine,  Поздравляю!!!!!! Ты просто подняла мне настроение!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Пт, 10 авг 2007 00:02
Emerald, спасибо, солнышко!  Smile  У меня на Кухарочке всегда поднимается настроение и аппетит!  Laughing
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Пт, 10 авг 2007 00:17
Поздравляю с открытием темы!!  For you!
 
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Пт, 10 авг 2007 01:13
Аномалия, спасибо, Олеся!  :girl_smile:
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 458
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 53
Пт, 10 авг 2007 01:14
Nadine, с открытьем темки! Молодеть что открыла! буду с удовольствием заходить к тебе в гости!
 
Отредактировано 31 май 2012 08:36, Ряря
Экспериментатор
  • Регистрация 24 июл 2005
  • Индекс активности 558
  • Рейтинг автора 3
  • Город Germany
  • Рецепты 1
Пт, 10 авг 2007 09:03
Nadine, Поздравляю с открытием темки!!
  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 359
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Пт, 10 авг 2007 10:35
Nadine, Поздравляю с открытием темки!!!! Very Happy  Умничка!
Персонально из леса друга дарю
 
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 18
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 10 авг 2007 10:38
Nadine, с открытием темки! Молодчина!!!
 
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Пт, 10 авг 2007 20:48
Dilshoda,  Helene,  Nelchik,  Ksuson, спасибо, девочки, за поздравления!!! Заходите в гости, буду вам рада!  Give_rose
Вчера только открыла темку, так у меня перегорел монитор!  Confused Так что до сегодняшнего вечера страдала без вас!  Sad Зато у нас теперь новый монитор, а то тот совсем старенький был!  Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 040
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 8
Пт, 10 авг 2007 20:55
Nadine,
Наденька, дорогая!
С удовольствием поздравляю тебя. Пусть твоя темка процветавет и доставляем всем нам много радости. Very Happy  Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Сб, 11 авг 2007 00:38
Иннеса, спасибо, Иннесочка, за внимание ко мне и пожелания!  For you!
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Сб, 11 авг 2007 00:49
Девочки, мы очень любим такое простое в приготовлении блюдо
 
Цветная капуста с сосисками
 
Нам понадобится:
 
цветная капуста;
лук репчатый - 1 шт.;
помидоры - 2 шт.;
сосиски -2 шт.;
яйца - 2-3 шт;
соль, перец
 
Приготовление:
 
Лук мелко покрошить, поджарить. Цветную капусту отварить до полуготовности, добавить к луку. Туда же закинуть сосиски, нарезанные дольками и помидоры. Посолить, поперчить. Яйца слегка взбить и залить на сковороду, помешивая.
Очень вкусно это блюдо кушать с майонезом Razz
 
Отредактировано 31 май 2012 12:57, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Сб, 11 авг 2007 01:17
Пирог из лайма
 

 
Состав:
 
для теста:
 
175 г муки;
1 ст. ложка сахарной пудры;
1/2 чайной ложки соли;
130 г сливочного масла;
40 г ледяной воды
 
для крема:
1 банка сгущеного молока;
4 желтка;
125 мл процеженного сока лайма;
3-4 чайные ложки тертой цедры лайма
 
Приготовление:
 
Тщательно перемешать муку, сахарную пудру и соль, добавить холодное сливочное масло. Перерубить масло с мукой. Смесь по виду должна походить на крупные крошки и не должна склеиваться. Полить смесь из муки и жира ледяной водой. Перерубить до образования мелких шариков. Прижать тесто, если шарики не приклеиваются, добавить воды. Затем слегка вымесить руками, пока тесто не станет связанным. Тесто должно быть шероховатым, а не гладким. Раскатать тесто, положить в форму и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Нагреть духовку до 200°С. Форму накрыть фольгой блестящей стороной вниз. Сверху положить груз. Печь 20 минут. Снять груз, наколоть вилкой и печь еще 5-10 минут, пока он полностью не подрумянится. Взбить 1 желток и щепотку соли. Смазать этой смесью корж и поставить в духовку на 1-2 минуты.
Начинку тщательно взбить и вылить в форму. Поставить в духовку на 160°С. Печь 5-7 минут, пока начинка слегка не загустеет. Взбить 4 белка комнатной температуры и 1 чайную ложку лимонной кислоты до мягких пиков. Добавить 95 г сахара и взбить. Выложить белки на начинку пирога и печь 20 минут. Полностью остудить на решетке, а затем поставить охлаждаться в холодильник.
 
Отредактировано 31 май 2012 12:54, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Сб, 11 авг 2007 01:36
Nadine, ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ОТКРЫТИЕМ СВОЕЙ ТЕМЫ! Smile  Smile  Smile У ТЕБЯ ХОРОШИЕ ДОМАШНИЕ БЛЮДА И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ФОТКИ! УСПЕХА ТЕБЕ! Flower  For you!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 18
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 11 авг 2007 09:44
Nadine, да, фотки очень аппетитные! Tell!!!  Tell!!!  Tell!!!  Всё беру на заметку - вкуснота!   Good  Good  Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 11 авг 2007 11:48
Nadine, Какие интересные рецептики Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 016
  • Рейтинг автора 125
  • Город Германия
  • Рецепты 233
Сб, 11 авг 2007 11:51
Nadine, Надюша, умничка, фотки красивые и оооочень аппетитные...рецептики суппер!!!!!!  Good  Good  Good
Кулинар
  • Регистрация 15 фев 2007
  • Индекс активности 881
  • Рейтинг автора 76
  • Город Киев
  • Рецепты 28
Сб, 11 авг 2007 13:21
EleBu,  Ksuson,  Alisa,  лиса, милые мои, спасибо вам большое, захвалили вы меня!!!  Love  :girl_in_love:
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Сб, 11 авг 2007 15:23
Nadine, Надюш, с открытием темки!!! блюда просто супер!!!
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели