Домик для гостей

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 15 апр 2010 22:33
РЕНАТА_32, какая запеканочка! а ведь так просто!
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 214
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Чт, 15 апр 2010 22:43
РЕНАТА_32, поздравляю с открытием темки!!!  Flower
ну все. у тебя тут так весной пахнет... надо холодник будет приготовить.  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Чт, 15 апр 2010 22:47
Mili, это мне надоели обычные по- флотски, так я их замаскировала под запеканку Very Happy
Daystar, спасибо большое, сегодня на даче была, у нас уже тепло и распускаются листочки на смородине и крыжовнике, так весной пахнет, вот и навеяло Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 15 апр 2010 23:23
РЕНАТА_32, Вау!!!!!! Хочу холодник!!!!!!! как же я люблю такие вещи Tell!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 612
  • Рейтинг автора 1 239
  • Город Москва
  • Рецепты 640
Чт, 15 апр 2010 23:45
НАТАШЕНЬКА,ПОЗДРАВЛЯЮ С НОВОСЕЛЬЕМ!!!!
 
С новосельем! С новосельем!
Нынче здесь царит веселье.
В новом доме хорошо
Отдохнете вы душой.
Пусть он будет теплым, светлым,
И уютным, и приветным!
Пусть в нем счастье будет жить,
С домочадцами дружить!

 
Отредактировано 15 апр 2010 23:46, Mila55
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 4 992
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 18
Пт, 16 апр 2010 00:11
РЕНАТА_32, Ух ты, Натуся! Какие обалденно вкусные тарелочки ты сегодня нам представила Холодник такой яркий А запеканка аппетитная до неприличия   И Салатик весенний, ах, как хорош
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 733
  • Рейтинг автора 2 155
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Пт, 16 апр 2010 01:28
РЕНАТА_32, Натуся, всё очень вкусно, а запеканка просто обалденная!!! Good  Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Пт, 16 апр 2010 08:12
Emerald, тебе одну тарелочку наложить Very Happy
ВаляЧб,угощайся на здоровье
Натусик,спасибо дорогая  
Mila55, милая спасибо за стихи
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 859
  • Рейтинг автора 160
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 29
Пт, 16 апр 2010 08:16
РЕНАТА_32, Очень аппетитно!!!Никогда не делала такой свекольник...надо попробовать!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 16 апр 2010 10:38
РЕНАТА_32, и получилось необычно, возьму рецептик.
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пт, 16 апр 2010 11:28
РЕНАТА_32, все очень вкусненко! я тоже очень люблю такие запеканочки с остатков  Smile
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Пт, 16 апр 2010 13:23
РЕНАТА_32, Вкусно кормишь,своих домашних.И я угостилась,спасибо... Good
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Пт, 16 апр 2010 20:39
РЕНАТА_32, Натуля, очень вкусно! Я тоже никогда свекольники из салатов не делала, надо попробовать... отличная идея! Спасибо! Я тоже люблю такие запеканки! очень сытными получаются! А салатик - отпад! Я вижу, ты тоже заядлая огородница, делись-ка своими секретами выращивания богатых урожаев... Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 16 апр 2010 22:34
РЕНАТА_32, С новой темкой тебя Smile  Smile  Smile ,  вкусненько и интересно у тебя здесь Smile  Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Сб, 17 апр 2010 11:13
Verunchik70, спасибо, дорогая Give_rose
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 615
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 17 апр 2010 15:51
РЕНАТА_32, Наташа, см новой темкой тебя! Ждём вкусностей!!!  Very Happy  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Сб, 17 апр 2010 17:26
Daba, спасибо Ладушка, сейчас потомство покормлю и выставлюсь
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Сб, 17 апр 2010 19:27
В этом посте 5 рецептов:
* Щи из молодой капустки "Ленивые"
* Кабачковый тортик
* Спагетти с курицей в сливочном соусе
* Шашлычок из свининки с салатиком
* Пирог шоколадно-творожный
 

Дорогие мои, принесла вам вкусностей , угощайтесь
Щи из молодой капустки "Ленивые"

 
Сварить мясной бульон, в сотейнике спассировать чуть- чуть лук, морковь, перец(в зимний период я пользуюсь замороженным),добовить в бульон, 2-3 картошечки порезать кубиками и отправить в бульон, за 15 минут до окончания варки добавить капустку молоденькую, приправки. Вот и все щи готовы. Раньше, в старину, щи без заправки томатом называли "ленивые"
 
а вот Кабачковый тортик - отведайте

 
Кабачки порезать кружочками и обжарить с двух сторон, выложить на тарелку в форме круга,

смазать соусом (в майонез добавить чесночок и перец молотый) и посыпать смесью зелени: петрушка+укроп

следующий слой помидоры, если крупные -режем полукольцами, если маленькие-колечками, укладываем на кабачки сверху трем сыр на мелкой терке

и так повтаряем пока не закончатся кабачки сверху украсить. Поставить в холодильник минимум на 1 час
 
Спагетти с курицей в сливочном соусе

 
1 упаковка куриного мяса(я беру п/ф для шашлыка и чахохбили), потушить в сотейнике, а затем поджарить до золотистой корочки, добавить мелко нарезанную 1 луковицу, 2-3 зубчика чеснока, 250 г сметаны, 2 ст.л. муки, толченые грецкие орехи 100 г, зелень, чуть бульона(или воды), как закипит проварить 1-2 мин и выключаем.
 
Шашлычок из свининки с салатиком(без овощей не могу) Very Happy

 

 
ну и конечно же к чаю Пирог шоколадно-творожный

 
Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса

 
творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.
Получается вот такая смесь

 
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,

затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником

 

 
Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось

 

 

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
ВдогонкуВкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный Very Happy
 
А вот моя старшая и младшая помощницы

 
Отредактировано 9 июл 2012 15:01, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 17 апр 2010 20:12
РЕНАТА_32, Наташенька, я первая на твои вкусности, все тарелочки очень аппетитные, ну мы как договорились, я тоже вчера варила ши и кабачки были, творожный пирог красивый получился, ну и помошница у тебя очень хорошенькая Smile  Smile  Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Сб, 17 апр 2010 20:32
Verunchik70, спасибо дорогая, угощайся Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 615
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 17 апр 2010 20:59
РЕНАТА_32, Помощница славная у тебя, а где младшая? Cool  Cool  Cool А обедоужин очень вкусный!!! Рецептик тортика-кексика утащила. А вот кабачковый торт пусть подождёт сезон кабачков, а то мне совсем не нравится вкус импортных  Smile  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 733
  • Рейтинг автора 2 155
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Сб, 17 апр 2010 23:49
РЕНАТА_32, Натуля,щи, кабачковый тортик, спагетти с курочкой и шашлычок, ну всё ооочень ооочень вкусно!!! А от тортика я вообще в полном восторге!!! Clapping А девочки твои просто красавицы и умницы!!! Good  Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 89
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Вс, 18 апр 2010 08:10
Натусик, спасибо , дорогая, ага красавицы и умницы, только вреднюжки Very Happy  Very Happy  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 290
  • Рейтинг автора 214
  • Город Дрезден
  • Рецепты 173
Вс, 18 апр 2010 10:31
РЕНАТА_32, Наташа, какие девочки хорошенькие!  tender
очень вкусный обедик ты принесла. у нас прохладно стало, поэтому холодник отложила. подожду более теплого времени. запланировала другой супчик, а теперь вот и метаться начала: а может щей из молодой капустки?  Rolling Eyes  Laughing вобщем, пока что подумаю.  Laughing
спасибо за идею кабачкового тортика. я вчера в духовке овощи запекала: кабачки, баклажаны, перчик. осталось еще много. может я их сегодня и пущу на тортик.  Rolling Eyes
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Вс, 18 апр 2010 11:37
РЕНАТА_32, Натуль, Ольга у тебя красавица! Да они похожи друг на друга... признавайся, а в общей сложности: на кого похожи на тебя или на папу? Very Happy Вау, да у тебя столы ломятся! правда, вот бы к тебе в гости нагрянуть Rolling Eyes ... Тортик - класс, такой красивый, мраморный... Я только все-таки не поняла, объясни мне глупой, как же ты дальше тесто раскладывала? а шоколад можно на какао-порошок заменить, а то ведь не доживет... Very Happy  Embarassed слушай, а эти овощи тоже твои или уже покупала? Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий